천안 성정동 닭도리탕 롯데마트 장보고 들른 납작만두쌈, 솥뚜레

성정동 롯데마트 맞은편, 솥뚜레 닭도리탕을 찾은 이유

얼마 전 천안 성정동에 볼일이 있어서 나갔다가 생각지도 못한 맛집을 하나 발견했다. 이날은 성정동 롯데마트에 들렀다가 근처에 있는 대형약국까지 다녀왔는데, 이것저것 볼일을 보고 나니 어느새 배가 너무 고파져 인근 맛집을 찾아봤다. 마침 바로 맞은편 쪽에 닭볶음탕을 맛있게 하는 곳이 있다는 이야기를 들어서 이날 저녁은 닭도리탕으로 결정했다. 그렇게 찾아가게 된 곳이 바로 솥뚜레 닭도리탕이었다. 밖에서부터 솥뚜레 위로 연기가 모락모락 올라오는 모습이 보이는데, 그 장면을 보니 괜히 배가 더 고파지는 느낌이었다.

주차는 되나요? 매장 규모와 자리

솥뚜레 닭도리탕은 주차장이 따로 있어서 차로 가기 편했다. 성정동에서 닭도리탕 맛집을 찾는다면 한 번쯤 들어볼 만한 곳인 것 같은데, 직접 가보니 생각보다 규모도 꽤 있었다. 특히 이쪽 골목에서는 흔하게 볼 수 없는 규모의 식당이라 처음부터 눈에 들어왔다. 주차장까지 제대로! 천안 맛집을 찾아다니다 보면 맛은 좋은데 주차가 애매한 곳도 종종 있는데, 솥뚜레 닭도리탕은 주차 공간이 있다는 점도 편하게 느껴졌다.

솥뚜레 닭도리탕 메뉴와 가격

솥뚜레 닭도리탕의 닭도리탕은 2~3인용인 닭 한 마리 메뉴가 35,000원, 3~5인용인 닭 한 마리 반 메뉴가 45,000원이었다. 안으로 들어가 보니 매장도 널찍한 편이었다. 테이블 간격도 답답하지 않고 여러 명이 함께 앉아서 식사할 수 있는 자리들이 많아서 가족 외식은 물론이고 성정동 회식 장소로도 괜찮아 보였다. 여기에 닭도리탕과 함께 먹기 좋은 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있었다.

특히 아이와 함께 방문해도 괜찮겠다고 생각했던 이유가 돈까스 메뉴가 있다는 것. 닭볶음탕을 잘 못 먹는 아이가 있어도 맛있게 튀긴 돈까스를 함께 주문할 수 있으니 가족 단위로 방문하기에도 부담이 덜할 것 같았다. 우리는 이날 기본으로 닭 한 마리 닭도리탕을 주문하고, 인기 사이드 메뉴라고 해서 납작만두도 함께 주문해봤다.

테이블에서 2~3분, 떡과 채소부터

닭도리탕은 어느 정도 익혀서 나오기 때문에 테이블에서는 2~3분 정도만 더 보글보글 끓여주면 된다고 했다. 기다리는 시간이 길지 않아서 좋았고, 어느 정도 끓고 나면 채소와 떡부터 골라 먹으면 된다. 냄비에서 보글보글 끓기 시작하니 맛있는 닭볶음탕 냄새가 올라오는데, 이때부터는 정말 빨리 먹고 싶어졌다.

먼저 떡과 채소부터 집어 먹어봤는데 소스가 딱 내가 좋아하는 스타일이었다. 먹으면서 살짝 떡볶이가 생각나기도 하는데, 떡볶이 양념보다 조금 더 매콤하면서 깊은 맛이 느껴지는 그런 맛이었다. 그냥 자극적으로 맵기만 한 소스가 아니라 닭고기와 잘 어울리는, 딱 맛있는 닭볶음탕 소스라는 생각이 들었다. 떡에 양념이 잘 배어 있어서 하나씩 집어 먹다 보니 닭고기를 먹기도 전에 떡부터 계속 손이 갔다.

닭고기 식감은 어땠나

그리고 닭이 충분히 익은 뒤 본격적으로 닭고기를 먹어봤는데, 여기서 또 한 번 만족했다. 닭고기 살이 탱글하면서 윤기가 꽤 좋았다. 신선한 닭을 사용하는지 살 자체의 식감이 좋았고, 퍽퍽하게 느껴지는 부분도 많지 않았다. 양념이 닭고기에 잘 배어 있어서 그냥 밥과 먹어도 맛있고, 술안주로 먹기에도 딱 좋겠더라. 특히 이날 주문한 납작만두와 닭고기의 조합이 의외로 너무 맛있었다.

초저녁 매장 분위기, 회식도 되나

천안 맛집 성정동 닭도리탕 전문점이라고 하더니 초저녁부터 술잔을 기울이고 있는 테이블도 꽤 많이 보였다. 가족끼리 식사하러 온 테이블도 있었지만 친구나 직장동료끼리 와서 닭도리탕에 술 한잔하는 분위기도 많았다. 확실히 닭볶음탕 자체가 푸짐하고 국물과 양념이 맛있다 보니 술안주로도 잘 어울릴 것 같았다. 성정동에서 회식 장소를 찾는다면 이런 곳도 괜찮겠다 싶었다.

납작만두에 닭고기 싸먹기

닭고기 살을 적당히 발라서 납작만두 위에 올리고 닭도리탕 양념까지 살짝 묻혀서 같이 먹어봤는데, 이 조합은 진짜 추천하고 싶었다. 바삭하게 구워진 납작만두에 매콤달콤한 닭도리탕 소스와 탱글한 닭고기가 더해지니 계속 손이 갔다.

마무리는 셀프볶음밥

그리고 닭도리탕을 먹다 보면 자연스럽게 사리를 추가하고 싶어지는데, 라면사리를 넣어 먹어도 정말 맛있다고 한다. 매콤한 양념에 라면이 들어가면 맛이 없을 수가 없겠지만, 이날 우리는 라면 대신 마지막 메뉴로 셀프볶음밥을 선택해봤다. 남은 양념에 밥을 넣고 볶아 먹는 볶음밥은 역시 닭도리탕의 마무리 메뉴로 빼놓을 수 없는 것 같다. 게다가 계란까지 들어가 있어서 고소한 맛이 더해지니 생각보다 더 맛있었다. 닭고기와 떡, 납작만두까지 충분히 먹었는데도 볶음밥이 나오니 또 새로운 시작!! 매콤한 양념에 고소한 계란과 밥이 어우러지니 마지막까지 든든하게 먹을 수 있었다.

식사 후 아이스크림까지

그리고 식사를 마치고 나서 좋았던 작은 포인트 하나. 마무리로 아이스크림까지 준비되어 있어서 입가심하기 좋았다. 매콤한 닭도리탕을 먹고 난 뒤 시원하고 달달한 아이스크림을 먹으니 식사가 깔끔하게 끝나는 느낌이었다. 납작만두에 닭고기를 싸먹는 것도 별미였고, 마지막 셀프볶음밥까지 먹고 나니 제대로 한 끼를 해결한 기분이었다.

천안 성정동에서 닭볶음탕이나 닭도리탕이 생각날 때, 가족 외식부터 친구들과의 술자리, 성정동 회식 장소까지 두루두루 찾기 괜찮은 곳을 찾는다면 솥뚜레 닭도리탕을 기억해둬도 좋을 것 같다. 다음에 성정동 롯데마트나 근처에 다시 올 일이 생긴다면 이날처럼 배고픈 상태로 솥뚜레 닭도리탕에 또 들러볼 것 같다. 그때는 라면사리까지 넣어서 먹어볼까 싶다. 물론 마지막 볶음밥은 무조건 먹어야 할 듯하다.ㅎㅎ