천안 성정동 닭도리탕 저녁 8시 우동사리 먼저 넣은 한마리반, 솥뚜레

오늘은 천안 맛집 성정동 맛집 후기를 들고왔는데요, 무려 솥뚜껑에 나오는 닭도리탕 맛집입니다. 가족들이랑 저녁먹을 겸 방문했는데, 집에서 먹는거랑은 또 다른 맛있는 맛이라 넷 다 홀딱 반하고 왔어요 ㅎㅎ

솥뚜레 닭도리탕 위치와 주차

솥뚜레 닭도리탕은 천안 성정동 롯데마트 건너편 골목에 있어서 접근성도 좋았어요. 주차는 매장 뒷편 주차장에 하시면 되고, 5~6대 정도 가능한 공간이 있었습니다.

외관은 이런 모습입니다.

점심시간 11:00~14:00에 방문하면 할인 혜택도 있더라구요. 다음에는 점심에 와서 할인받아야겠어요 ㅎㅎ

처음에 앞쪽 입구 있는줄 모르고 이 화살표 방향대로 갔는데 뒷문이더라구요 ㅋㅋㅋ 양쪽 다 출입 가능하긴 했습니다 ㅎㅎ

저녁 8시 매장 분위기

제가 일이 있어서 저녁 8시쯤 갔는데도 솥뚜레 닭도리탕에는 손님이 많았어요. 성정동 닭볶음탕 맛집이라 그런지 좀 늦은 저녁시간인데도 손님이 많더라구요.

한쪽 구석에는 솥뚜껑이 인테리어 소품으로 -

주문한 메뉴와 가격

메뉴판을 보고 닭 한마리반 45,000원, 우동사리 2,000원, 콜라 2,000원, 공기밥 1,000원 2개, 셀프볶음밥 2,000원 이렇게 주문했습니다.

주문은 태블릿으로 하면 되는데, 네이버 리뷰이벤트도 진행중이었어요. 이벤트 참여하면 튀김류 무료 제공!

솥뚜레 닭도리탕은 국내산 닭고기와 특제 비법소스로 만든다고 해요. 미리 조리해두는 방식이 아니라 주문 즉시 만들기 때문에 음식이 나오기까지는 시간이 조금 걸리는 편입니당! 바로 만들어주는 닭도리탕이라 기다리는 시간도 좋았어요 헤헤

밑반찬은 이렇게 5종류 있었습니다. 피클이 닭도리탕이랑 잘어울려서 리필해서 먹었어요! 추가반찬은 먹을만큼 더 가져다 먹을 수 있었습니다.

맛있게 먹는 방법은 약불로 졸이기

음식 기다리면서 맛있게 먹는 방법 숙지하기. 약불로 쫄이시면서 드시면 더욱 맛있어요. 이게 빨간글씨로 강조되어 있는데, 찐이에요(진지). 쫄일수록 양념 감칠맛이 올라가더라구요. 닭고기에 간도 잘배고!

닭 한마리 반 45,000원, 양은 얼마나?

닭 한마리 반(45,000원), 푸짐한 닭도리탕이 나왔어요. 솥뚜껑이 엄청 큰데 닭고기가 한가득 들어있습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 양이 정말 많아요.

딱 나왔을 땐, 국물이 좀 많은 것 같아 보였는데 먹으면서 쫄이니까 딱 알맞았어요! 점점 졸아드는것도 사진으로 찍었으니 전 후 확인해보세요 ><

와중에 넘 귀여운 계란 ㅋㅋㅋㅋ 계란으로 닭을 만들었는데 너무 귀엽더라구요. 꼬꼬댁. 닭도리탕의 주요 재료로는 닭, 감자, 떡, 버섯, 파 등이 있었습니다.

우동사리는 언제 넣는 게 좋을까

우동사리(2,000원)는 언제 넣어먹는건지 여쭤봤는데 처음에 넣어도 되고 나중에 넣어도 된다고 하셨습니당. 그래서 첨부터 넣고 끓여줬어요. 닭고기가 익을 때까지 시간이 좀 걸릴 것 같아 우동부터 먹자 하고 넣은건데 완전 만족!

탱글한 우동은 한번 삶아져 나오는데 그래서인지 넣은지 1-2분만에 간이 쏙 배더라구요. 떡도 아직 안익었는데 우동면에는 양념도 잘 배고 알맞게 익음!

진짜 맛없없 비주얼이죠 ㅠㅠ

사실 이때 양념한입 먹어봤는데, 덜 졸은 상태에서도 적당히맵코 달큰한게 중독적이었어요.

우동면을 보여주려는 제 노력과 이미 먹고있는 가족들 콜라보(?). 순식간에 다 없어졌어요. 우동면 진짜 보들보들하고 양념이랑 잘 어울리니까 꼭 추가해서 드세요 !! ㅋㅋㅋㅋ

기본으로 들어간 떡은 밀떡이었고, 마찬가지로 양념이랑 잘어울렸습니다. 닭고기가 충분히 익을때까지 안내문에 적힌대로 떡, 야채 먹으면서 기다렸어요.

닭고기 먹는 순서와 양념 맛

센불로 5분정도 끓이다가 익었을 것 같은 부위들 먼저 꺼내먹어봤어요. 양념이 맛있으니 이때 먹어도 맛있긴 했는데, 확실히 더 졸여야 간도 잘 배고 고기도 부드러울 것 같아 더 끓여줬습니당.

맛있게 익어가는 중. 끓일수록 닭에서 기름이 나와서 기름층이 생기는데 이때부터 확실히 감칠맛이 더 풍부해져요!

익었을 것 같은 퍽살부터 조금씩 먹어줬는데, 와 매콤달달한 소스랑 닭고기랑 조합이 장난아녜요.

그냥 매운 양념이 아니라, 적당히 매콤+달콤한 양념이라 전 연령층 맛있게 드실 맛이에요 ㅎㅎ 실제로 매장에 계신 손님들 나이도 다양해보였어요.

하이라이트 닭다리살은 가장 마지막에 먹어줬습니당. 제일 맛있게 먹고 싶었기 때문이죠 >< 닭다리살 한입 먹었는데 촉촉 야들야들. 솥뚜레 닭도리탕은 닭도 큰걸 쓰시는 것 같아요. 닭다리 크기도 크고, 심지어는 목에도 살이 많았어요. 닭다리까지 야무지게 먹고나니 고기가 2-3덩이 남았는데 그건 볶음밥을 위해 남겼습니당.

셀프볶음밥 2,000원, 마무리는 필수

셀프볶음밥(2,000원).

이렇게 맛있는 양념에 볶음밥 안먹을 수 없잖아요 ㅋㅎ 배불렀지만 하나 추가했습니당.

파+김+참기름+밥 양념에 올려주고, 쌍 주걱 스킬 사용했어요. (주걱을 두개 주시길래 이 용도겠거니 함)

저는 양념을 좀 많이 남긴 채 했더니 약간은 질은 볶음밥이 됐는데 이것도 맛도리!!

양념이 매콤달달하다보니 떡볶이 양념에 볶아먹는 것 같기도 했어요. 참기름 향이 솔솔 올라와서 고소하니 맛있었습니다.

남은 닭고기도 찢어서 넣었더니 씹는맛도 있고 좋았습니당. 먹다가 닭고기 2-3덩이 남으면 저처럼 볶음밥에 같이 넣어서 볶아보세요! 볶음밥은 필수입니닷.

정말 배불렀는데 볶음밥은 싹싹 비웠어요. 집에서도 엄마가 닭볶음탕 자주 해주시는데, 집에서 먹는거랑은 또 다른 느낌이라 맛있었어요. 넷 다 맛있담서 잘 먹었네용 ㅎㅎ

후식과 총평

후식은 아이스크림이 준비되어 있었습니다. 초코, 딸기, 바닐라 3색 아이스크림이었고 입가심으로 먹기 좋았어요.

천안 맛집 닭도리탕 맛집 '솥뚜레 닭도리탕', 닭도 실하고 양념도 맛있는 닭볶음탕이라 식사 메뉴로도, 안주로도 좋을 것 같아요. 성정동 롯데마트 인근, 축구센터 인근 맛집 찾고계신 분들께 추천드립니다.