종각역 소개팅 고기집 직접 굽는 육랩세트와 10초치즈, 육랩 종로점

종각역 육랩 종로점, 어떤 곳인가요?

육랩 종로점은 종각역·종로3가 사이에서 소고기와 양갈비를 숯불에 구워 먹는 고기집이에요. 우렁이 생일 기념으로 소고기를 먹기로 하고 육랩 종로점을 찾았어요.

회식 때 아니면 소고기 잘 먹기 힘든데, 날도 더우니 몸보신 제대로 할 겸 겸사겸사! 회사와 종각역이 가까워 종종 종각역에서 회식을 많이 했는데, 종각역 근처 고깃집이 생각보다 가격도 너무 비싸지 않고 퀄리티도 좋아서 가성비 있게 소고기를 즐길 수 있는 육랩 종로점을 소개해 보려고 해요.

• 위치: 서울특별시 종로구 우정국로2길 42 3층
• 영업시간: 월~일 16:00~23:00, 라스트오더 22:00
• 주차: 관철동 공영주차장 이용(유료)
• 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

육랩 종로점 가는 길, 종각역에서 얼마나 걸리나요?

육랩 종로점은 종각역 4번 출구에서 도보로 5분 거리라 가까운 편이에요. 보통 고깃집은 1층에 많이 있는데, 특이하게도 육랩 종로점은 3층에 있어요.

엘리베이터를 타고 3층으로 올라가면 '육랩 고기연구소'가 나와요.

매장에 들어가자마자 정면에 수많은 술들이 보여요. 원산지 표지판도 입구 바로 앞에 있는데, 주 취급 메뉴인 소고기는 국내산 한우·육우, 그리고 미국산과 호주산을 사용하고 양고기는 전부 호주산이라고 해요. 호주산·미국산 와규는 한우와 동급으로, 마블링 대비 가성비와 맛이 있다고 하네요.

육랩 종로점 룸과 홀, 회식·소개팅엔 어디가 좋을까요?

룸: 회식할 때 눈치 덜 보이는 공간

육랩 종로점에는 프라이빗하게 즐길 수 있도록 룸이 따로 마련되어 있어요. 회식할 때는 아무래도 시끄러워지니 주변 사람들에게 의도치 않게 피해가 갈 수 있어서 눈치가 보이는데, 룸을 잡으면 덜 눈치가 보여서 좋아요. 그래서 그런지 평일에 방문했는데 룸에는 회식하는 직장인들이 많았어요.

룸 반대편에는 홀이 있는데, 룸과 홀이 딱 구분되어 나뉘어져 있어서 좋았어요.

홀: 2~3명이라면 무조건 홀 추천

개인적인 생각이지만 2명 내지 3명이서 오게 되면 무조건 홀을 추천❗️ 홀은 탁 트여 있어서 시원하고 힙한 느낌이 있어요. 분위기도 못지않게 고급스러워서 종각 소개팅 장소로도 추천⭐️

미리 예약을 하고 온 덕분에 밑반찬이랑 식기들은 세팅이 되어 있었어요.

고기집답게 고기에 찍어 먹는 소스도 7가지나 되고, 밑반찬은 6가지로 하나같이 맛이 정갈하고 소고기와 잘 어울려요.

육랩 종로점 메뉴, 2인이면 뭘 시켜야 할까요?

육랩 종로점 메뉴는 소고기 단품 메뉴와 양갈비가 있어요. 2명이서 왔으면 무조건 2인세트가 이득이에요⭐️ 2인세트로 주문하면 된장찌개와 10초치즈(3피스)가 자동으로 따라와요.

2인세트 중 갈비세트와 육랩세트 사이에서 고민하다가, 양념갈비보다는 토시살을 선호하기 때문에 육랩세트로 주문했어요👍 날씨가 더워서 시원한 생맥주를 마시려고 했는데, 육랩 종로점은 생맥주가 불가한 매장이라서 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠㅠ

맥주 (5,500원)

생맥주의 아쉬움을 뒤로한 채 소주/맥주 한 병씩 주문했어요. 잔이 일반 맥주잔보다 작아서 한 잔 주가 가능한데, 술을 못하는 입장에서는 이렇게 작은 컵이 좋아요. 고기 나오기 전에 미리 한 잔 시원하게 원~샷🍺

2인 육랩세트(67,000원) 구성은 어떤가요?

육랩세트는 진갈비살, 토시살, 양갈비로 구성되고, 앞쪽부터 진갈비살 ➡️ 토시살 ➡️ 양갈비 순으로 나오는데 굽는 순서와 먹는 순서도 동일해요. 타이밍 좋게 등장한 육랩세트❤️

• 진갈비살: 육랩 종로점의 대표 메뉴로, 소갈비 중 최상 부위라 육질이 부드럽고 마블링이 꽃이 핀 듯 예뻐서 꽃갈비살이라고도 불린다고 해요.
• 토시살: 소갈비 안쪽 특수부위로 내장이 가까워 풍미가 진하고, 기름기가 적어서 담백한 맛이 특징이라고 해요.
• 양갈비: 12개월 미만의 어린 양(램)을 시즈닝으로 숙성해 육질이 부드럽고 누린내가 적다고 해요.

육랩 종로점은 고기를 직접 굽나요?

육랩 종로점은 직원분이 구워 주지 않고 손님이 직접 구워야 해요. 때마침 숯불도 와서 본격적으로 소고기를 굽기로 했어요.

소개팅할 때 직원분이 옆에서 계속 구워 주면 대화할 때 살짝 불편하기도 한데, 우리끼리 구우면 더 편하고 도란도란 얘기하면서 구울 수 있어서 오히려 좋았어요. 게다가 우렁이는 소고기도 기가 막히게 잘 구워요.

된장찌개와 공깃밥(1,500원)

고기 먹을 때 빠지면 서운한 게 바로 된장찌개! 육랩세트에 포함되어 있어서 따로 주문할 필요가 없어요.

공깃밥(1,500원)을 하나 추가했는데, 이렇게 밥 많이 주는 곳은 처음 봤어요.. 한 숟갈 덜었는데도 한 공기 같은 푸짐함💛 칼칼하고 깊은 맛이 나는 된장찌개에다가 비벼 먹으면 완전 맛있어요👍

진갈비살과 10초치즈, 맛은 어땠나요?

육랩 종로점 대표 메뉴 중 하나인 진갈비살부터 구웠어요. 곁들여 먹을 버섯/파인애플/단호박/떡/호박/아스파라거스 등도 제공되어 같이 구워 줬어요.

10초치즈는 고기 위에 올려서 10초 동안 익으면 고기랑 같이 먹으면 되는데, 3피스가 아니라 4피스로 해서 사이좋게 2피스씩 나눠 먹으면 좋으련만..ㅠㅠ

진갈비살은 꽃갈비살이라 확실히 육질이 연하고 입에 넣자마자 사르르르 녹아요. 적당히 기름져서 소금이나 와사비랑 같이 먹는 게 제일 맛있어요❤️

토시살은 피냄새 없이 담백했나요?

다음은 토시살🔥 토시살은 소갈비 안쪽 특수 부위여서 평소에 먹기 힘든 부위인데, 이번에 육랩 종로점에서 제대로 먹어 봤어요.

토시살은 처음에 먹었던 진갈비살보다 기름기가 적어서 담백한 맛이 일품이에요. 그리고 치즈를 올려서 먹었을 때 굉장히 맛있었어요❤️

보통 소의 심장 부위와 가까워질수록 특수부위 고기들은 피냄새가 강하게 나는데, 토시살은 그런 피냄새가 하나도 안 났어요. 육랩이 내부 유통 업체를 소유해 운영하고 있다고 하는데, 그래서인지 고기 품질 관리나 가성비가 확실하다고 느꼈어요.

육랩 종로점 양갈비, 누린내는 없나요?

마지막을 장식할 양갈비 차례⭐️ 육랩 종로점은 양고기를 도의적인 도축 과정을 거쳐 '할랄 인증'을 받은 어린 양만 사용한다고 해요.

양갈비는 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 직원분을 부르면 뼈 부위와 살코기를 분리해 줘요.

부담스럽지 않게 딱 필요한 서비스만 제공하고, 내가 원하는 고기 익힘 취향에 맞게 한 점 한 점 구워 먹을 수 있어서 좋았어요.

처음에 양갈비를 먹을 때는 소고기 먹는 것처럼 살짝만 익혀서 먹어 봤는데, 양고기의 누린내나 잡내가 하나도 안 나고 부드럽고 쫄깃한 식감이었어요. 쯔란과 카레가루에 찍어 먹으면 외국 음식 먹는 것 같고, 간장 소스에 찍어 먹으면 달콤짭짤해요.

육랩 종로점, 누구에게 추천할까요?

육랩 종로점에서 편안한 분위기 속에 즐겁게 식사할 수 있었어요. 기념일이나 소개팅, 그리고 회식 등 일정이 있을 때 종각역에 방문한다면 추천해 줄 만한 맛집이에요👍