최근에 합정에 새로운 쪽갈비 맛집이 새롭게 오픈했다고 해서 얼른 방문해보았습니다. 이름부터 입에 착착 감기는 참뽀뽀쪽갈비인데요ㅋㅋㅋ 세트구성이 잘 되어 있어 양도 푸짐하고 쪽갈비에 살도 많이 붙은데다 레트로한 분위기도 매력있어 특히나 데이트로 추천드리는 곳이랍니다!

참뽀뽀쪽갈비 합정점 위치와 영업시간

참뽀뽀쪽갈비는 상수역, 합정역 모두에서 도보 7분 거리로 홍대 합정 상수로 놀러오셨다면 어디서든 가까운 위치라 쉽게 찾아오실 수 있으실거에요.

새롭게 오픈한 매장이라 엄~청 깔끔해서 더욱 인상적..! 포인트 포인트 마다 사진의 달력처럼 레트로한 소품들이 비치되어 있었는데 목장갑 끼고 잡고 뜯는(?) 쪽갈비 감성과 잘 어울렸답니다ㅎㅎ

내부가 엄청 크고 넓지는 않은데, 옆 테이블 손님들은 8분 내외 단체셨는데도 전혀 좁거나 답답하게 느껴지지는 않았답니다.

🧾제가 주문한 메뉴는요

합정 쪽갈비 맛집의 메인메뉴는 간장/양념 쪽갈비 뿐만 아니라 갈매기살, 무뼈직화닭발, 껍데기도 있어서 취향껏 주문이 가능하고요. 사이드도 찌개, 냉면 뿐 아니라 파스타, 칼제비 등 고기집에서는 쉽게 볼 수 없는 메뉴도 있어 골라먹는 재미가 있답니다+_+

▪️최루탄세트 56,000원>51,000원 저는 쪽갈비 3인분에 최루탄주먹밥, 계란찜이 포함되어 있는 최루탄세트로 주문해보았습니다.

쪽갈비는 간장 2인분, 양념 1인분 주문했어요! 메뉴판에는 간장2, 양념1로 표시되어 있는데 테이블오더로 주문하려고 보니 요건 취향껏 고를 수 있더라고요. 저는 양념을 2인으로 주문하시는걸 강추드립니다!!!

참고 사항으로는 쪽갈비는 주방에서 초벌을 해주시기 때문에 시간이 조금 걸리는 편.

▪️뽀뽀크림파스타 13,000원 ▪️된장찌개 5,000원 그리고 고기집 필수 사이드인 된장찌개와, 고기집에서는 웬만해선 볼 수 없는 크림파스타도 주문했습니다. 솔직히.. 파스타까지 주문하면 둘이 먹긴 양이 많아요😂

하지만! 지금부터 소개해드릴 밑반찬들이 워낙 맛있고, 세트구성 주먹밥이랑 계란찜까지 바로바로 주셔서 배고플 틈이 없더라구요ㅋㅋㅋ

기본으로 제공되는 콘치즈🥹 치즈가 주욱 늘어나는 달달하고 톡톡 터지는 식감에 도파민 싹..

작은 뚝배기에 닭죽도 주시는데 이게 양은 많지 않은데도 왠지 엄청 든든했던!!

껍데기와 감자도 기본으로 주시는데, 껍데기가 포인트✨️ 꼬소하고 쫄깃쫄깃한게 맛보기로 먹으니 왠지 더 맛있는 느낌ㅋㅋㅋ

그리고 정말 맛있게 먹었던 최루탄주먹밥! 이름처럼 꽤 매운데 진짜 맛있어요,,

김가루+날치알+오돌뼈 조합이라 감칠맛 대폭발ㅠㅠ 오돌뼈도 넉넉히 주셔서 넘좋아요❤️

퐁신퐁신 계란찜은 위에 치즈까지 한 장 올려주셔서 고소한맛 2배!

쪽갈비는 살밥이 아쉽지 않게 든든히 붙어있어 사이드와 함께 먹으니 아주 든든했어요!

간장은 단독으로 먹기엔 조금 삼삼한 편이라 함께 주신 소스나 양파절임이랑 같이 먹으면 더 맛있고요.

양념은 이 자체로도 자극적..! 저는 치킨도 양념은 안먹고 후라이드만 먹는데ㅋㅋ 여기에서는 양념을 훨씬 더 많이 먹었어요.

양념이 숯불에 그을려 나는 그 맛,, 생각하니 침고이네요✨️ 합정 쪽갈비 맛집으로 강추ㅠㅠ 데이트로 와서 예쁜 모습 보여야 한다? 갈비 뜯다 보면 그 사실 자체를 잊게 되실겁니다ㅋㅋ

고기집이다 보니 파스타에 솔~직하게 큰 기대를 하지는 않았는데 완전히 기대 이상. 파스타에 특히나 박한 남편도 여기 괜찮네 했을 정도로 크리미한 소스 맛이 좋았고 베이컨도 들어있어요😋

된장찌개도 보시다시피 꽃게를 넣어 시원하고 달달해서 맛있었답니다.

🪄이런 분들께 추천드려요 :

합정 쪽갈비 맛집 참뽀뽀쪽갈비는 데이트하기 좋은 분위기와 음식이 있는 곳이었습니다🙂 상수역 고기집 찾고 계신다면 참뽀뽀쪽갈비 추천드리며 마무리할게요.