대구 감삼역 막창 해장 아침 왕갈비·힘줄육개장, 육반장 대구점

안녕하세요! 빨간한식 러버 쭈니에요🐾

대구에 친구 결혼식이 있어서 방문했다가 맛집 왕창 뿌시고와서 살만 찌고 돌아왔어요🤦‍♀️ 대구는 막창, 갈비찜, 납작만두 등 맛있는 음식이 엄청 많아서 식도락 여행으로도 유명한 지역이죠❓️

전날 저녁 막창을 너무 맛있게 먹어서 기름진 속을 어떻게 해장할까 고민하다가 빨간 한식 음식으로 싹 내려버리자 결심했어요. 그 중 강원도에서 육개장칼국수를 먹고 엄청 반했던 육반장이 대구에도 있다는 사실이 너무 반가워 망설이지 않고 아침식사로 방문했습니다.

육반장 대구점 주차, 어디에 하면 될까

육반장 대구점 주차는 두류센트레빌더파크 아파트 맞은편 공터 공영주차장이 답이에요. 요금은 무료고, 여기서 도보 5분이면 육반장에 도착합니다.

대구 시내는 광역시답게 엄청 복잡한 편이라 대구초보는 냅다 주차걱정부터 하게 되더라고요. 하지만 대구아침맛집 육반장은 주차공간이 잘 마련되어 있어 방문하는데 어려움이 없었어요.

저희는 오전 11시쯤 방문했는데 주차자리 넉넉했고 다먹은 12시반에도 자리가 꽤 있었어요❗️

오픈 10시 30분에 맞춰 들어간 가게 분위기

육반장 가게 외부는 세련된 블랙으로 꾸며져 있어 찾기 쉬웠어요.

육반장에는 하루에 수량제한으로 파는 메뉴도 있어서 오픈시간인 10시 30분 맞춰서 방문을 했습니다. 가게 내부가 깨끗하게 정돈되어 있어서 첫인상이 좋았어요 :)

대구대표 육개장맛집 육반장의 슬로건이 시강이네요.

사장님께서 육개장에 얼마나 진심인지 알 수 있는 가게 내부 홍보문구들이에요 :) 육반장의 모든 육개장 메뉴에는 파가 엄청 들어가요. 육개장, 파의 효능과 사장님께서 어떻게 정성스런 한그릇을 만드시는지 구경하다보면 시간이 금방 가더라구요.

왕갈비육개장·힘줄육개장·고기감자만두 주문

육반장에는 기본 육개장에 토핑에 따라 몇가지 메뉴가 준비되어 있어요.

• 하루에 20그릇만 한정판매하는 왕갈비 육개장
• 빨간/힘줄/상황버섯 육개장 (얼큰)
• 하얀/순두부 육개장 (하얀)
• 면이 들어가 든든한 칼국수육개장 (육칼)

저희는 고기없이 못사는 커플이기 때문에 왕갈비육개장과 힘줄육개장으로 주문했습니다. 그리고 배가 너무너무고파 감자만두까지 추가🥟

음식 주문을 하면 기본 반찬을 서빙해주세요. 마늘(이놈이 킥), 깍두기, 백김치. 그리고 식기류가 깔끔하게 소분되어 있는데 저는 이런집이 위생적인 것 같아 너무 좋더라고요!

부족한 반찬은 셀프바에서 가져다 드실 수 있고, 이 셀프바에는 다진청양고추가 준비되어 있어 얼큰한 맛을 선호하시면 추가해서 드시면 돼요!

하루 20그릇 한정 왕갈비육개장, 어떤 맛?

육반장 왕갈비육개장은 왕갈비가 2대나 들어 있고, 뼈에 고기가 엄청 덮혀 있어서 보기만해도 배불렀어요. 힘을 주지 않고 떼어내도 고기가 잘 떨어질 만큼 부드럽게 삶아져 나옵니다.

백김치로 입맛을 돋구어 주면 기다리던 육개장이 눈앞에 나타나요! 역시 왕갈비 육개장은 그 모습이 너무 이뻣어요🤍

속살이 결대로 찢어져서 한우1++처럼 부드럽고 육개장의 얼큰한 국물을 적셔먹으니 입안에서 고기가 춤을 추는듯한... 행복한 감정이,,

저처럼 엽떡 덜매운맛은 기본이고 오리지널 사랑한다, 매운음식은 짱이다 하시는 분들은 셀프바에 있는 다진 청양고추를 가져와 육개장에 듬뿍 뿌려주시면 아침식사 뚝딱입니다..🤍

파, 공기밥이 리필이 되는 인심좋은 육반장이지만 워낙 기본 양이 엄청 많기 때문에 배가 너무 불러 추가는 따로 하지 못했어요. 왕갈비도 오른쪽 사진과 같이 단 1g도 남기지 않고, 뼈가 쉽게 발라지기 때문에 단백질 보충 완.

짝꿍이 고른 힘줄육개장과 당면

짝꿍이 주문한 힘줄육개장도 너무 맘에 들어서 꼭 추천드리고 싶어요. 왕갈비육개장과 마찬가지로 파, 양지고기가 듬뿍 들어있는 한그릇에 도가니와 같은 고기가 들어있으니 식감이 너무 좋더라고요.

저는 육개장에는 라면보다 당면파인데 (여러분도 그러신가요..?) 이 얼큰한 국물에 양념 쏙 배인 당면을 호로록하면 여기가 한식맛집이에요.

기본 육개장에서 단돈 이천원만 추가되었을 뿐인데 고기 양이 이렇게나 많아도 될 일인가요...? 저도 몇개 뺏어먹었는데 무슨 노다지 탄광처럼 계속 쏟아져나와요.

고기감자만두는 8알, 쫀득한 감자피

저희는 갈비만두의 달달한 맛보다 쫀득한 식감의 감자만두를 더 좋아해서 고기감자맛으로 주문했는데, 귀엽게생긴 동글동글한 만두 8알이 너무 좋은,,

저는 원래 고기만두 냄새를 별로 안좋아해서 김치만두 강력하게 주장하는 사람인데 대구맛집 육반장은 만두도 맛있어요 ㅎ.ㅎ 고기 속이 가득찬 쫀득한 감자피를 먹으니 평일 회사 스트레스가 다풀려요.

양이 많고 배부르고 어쩌고했던 부부는 결국 육개장 한그릇씩 완뚝을 했습니다..🫠🐷 여기 대구 국밥 맛집 완전 인정,,

나가는 길에는 카운터 앞에 입가심을 위한 레몬사탕과 가글이 준비되어 있으니, 사장님의 정성을 볼 수 있는 육반장이에요❗️❣️

얼큰한 국물에 녹아든 고기, 향긋한 파향으로 아침식사 대박 추천