둔촌동역 계란 정기구독 고민하게 만든 탱글한 흰자 후라이, 프레시파머

평소 집에서 계란요리를 자주 해 먹는 편인데 이번에는 조금 특별한 계란을 만나봤어요!🥚 바로 백화점에서 판매하던 프레시파머 계란인데요, 손연재 계란으로도 알려져 있어 궁금했던 곳이에요!!

이번에 방문한 곳은 프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점! 일반 계란과 어떤 차이가 있을지 직접 구매해서 집에서 계란후라이도 만들어 봤답니다🍳

프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점 위치와 영업시간

프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점은 서울 강동구 양재대로 1360 파크포레온 지하 1층 B122호에 있어요. 24시간 운영하고 점심시간은 12:00~13:00이며, 평일 저녁과 주말에는 무인으로 운영돼요.

둔촌동역에서 프레시파머 매장 찾아가는 길

프레시파머 포레온 직영점은 둔촌동역 1번 출구 쪽 스테이션5 건물 지하 1층에 있어요. 처음 방문한다면 상가 안에서 조금 헷갈릴 수 있어요🥹 위치를 잘 확인하고 가는 걸 추천해요!

둔촌동역 1번 출구 방향으로 이동한 다음 올리브영을 끼고 스테이션5 건물로 들어가 주세요!! 에스컬레이터를 이용해 지하 1층으로 올라간 뒤 왼쪽으로 돌면 된답니다~

미사리우동 옆, 요거트월드 옆에 매장이 있어요! 상가 내부가 복잡한 편이라 찾기 어렵다면 매장으로 전화해 안내받는 것도 방법이에요!! 주차권도 제공 가능하다고 하니 차량 방문 시 문의해 보세요.

프레시파머는 어떤 계란을 파나요? 난각번호 1번·2번만 취급

프레시파머의 가장 큰 특징은 난각번호 1번과 2번 계란만 취급한다는 점! 난각번호는 닭의 사육환경을 확인할 때 참고할 수 있는 정보인데요. 프레시파머는 자연방목 및 동물복지 사육 방식의 계란을 선보이고 있어요!!

직접 농장을 운영하고 생산부터 판매까지 관리한다는 점도 좋은 것 같아요~

난각번호 1번과 2번 계란, 노른자 색은 어떻게 다를까

프레시파머 매장에서는 첫 번째 칸에 난각번호 1번, 두 번째 칸에 2번 계란이 진열되어 있었어요.

사진으로 비교해 보면 1번은 노란빛 노른자, 2번은 조금 더 주황빛을 띠더라고요!! 노른자 색상은 닭이 먹는 사료 등에 따라서도 달라질 수 있다고 해요~

계란은 매일 먹는 식재료인 만큼 어떤 환경에서 생산되고 어떻게 유통되는지 살펴보는 것도 중요하겠죠?!? 프레시파머 매장에서 달걀 상태도 확인 가능했고 시식도 할 수 있었어요!!

특히 아이 이유식용 계란을 찾거나 평소 식재료의 생산 과정을 꼼꼼하게 확인하는 분이라면 관심 있게 살펴볼 만한 곳!!

프레시파머 계란으로 만든 계란후라이 맛은?

프레시파머 계란으로 만든 계란후라이는 흰자가 탱글탱글하고 고소했으며 비린 맛이 거의 없었어요. 집에 가져와서 가장 먼저 해본 요리는 역시 계란후라이!

프라이팬에 계란을 깨서 올렸는데 노른자 색깔이 예뻐서 사진부터 찍게 되더라고요!! 평소 먹던 계란과 비교하면서 먹어보는 재미도 있었어요ㅎㅎ

제가 느낀 가장 큰 차이는!! 흰자의 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이었어요~ 계란 특유의 비린 맛이 거의 느껴지지 않아서 부담 없이 먹기 좋았답니다🤗 소금만 살짝 뿌려 간단하게 먹어도 좋고 밥 위에 올려 간장과 함께 먹어도 잘 어울릴 것 같아요.

계란말이, 스크램블에그, 프렌치토스트처럼 평소 자주 만드는 요리에 활용해도 좋겠죠? 특별한 재료를 더하지 않아도 계란 자체의 맛을 즐길 수 있다는 점이 Good👍🏻💚

프레시파머 계란 정기구독도 되나요?

프레시파머는 매장 구매뿐 아니라 정기구독도 가능해요! 계란은 한 번 먹고 끝나는 식재료가 아니라 냉장고에 꾸준히 채워두는 식재료잖아요!! 매번 구매하러 가기 번거롭거나 가족이 함께 먹어 소비량이 많은 집이라면 정기구독도 알아볼 만하겠더라고요~?

또한 매장 안내에 따르면 매주 화요일과 목요일 오후 6시 이후 상품이 입고된다고 해요! 당일 산란 계란을 만나보고 싶다면 방문 전 입고 여부를 확인해 보세요!

백화점보다 저렴한가요? 포레온 직영점 가격과 방문 팁

프레시파머 포레온 직영점은 잠실 롯데백화점 매장보다 약 5,000~6,000원 저렴하다고 안내받았어요!! 잠실 롯데백화점에서도 만나볼 수 있지만, 포레온 직영점은 인건비 등의 차이로 가격이 낮다고 해요. 제품별 가격과 구성은 구매 전에 확인해 보시면 좋겠어요ㅎㅎ

참고로 주말에는 무인으로 운영된다고 해요! 직원 안내를 받으며 방문하고 싶다면 평일 방문을 추천드려요~

매일 먹는 계란도 사육환경과 신선도, 맛을 살펴보고 고르면 더 만족스러운 선택을 할 수 있겠더라고요ㅎㅎ 직접 만들어 먹어보니 탱글탱글한 흰자와 고소한 맛이 마음에 들었던 프레시파머! 평소 계란요리를 자주 해 먹거나 좋은 계란을 찾고 있었다면 한 번 살펴보셔도 좋을 것 같아요~

다음에는 계란말이와 다른 계란요리에도 활용해 봐야겠어요 🍳