안양 박달동 돼지갈비 흰쌀밥 조합과 된장찌개·냉면 마무리, 산내숯불갈비 박달점

산내숯불갈비 박달점 돼지갈비, 가격 대비 양은 어때요?

산내숯불갈비 박달점의 돼지갈비는 250g에 15,000원이고, 막상 받아 보니 생각보다 양이 꽤 푸짐했어요. 돼지갈비가 생각나는 날이면 이것저것 비교하게 되는데 이번에는 안양 박달동 산내숯불갈비 박달점으로 다녀왔음.

처음 메뉴판을 봤을 때는 '250g에 15,000원이면 괜찮네?' 정도였는데 막상 고기가 나오니까 생각보다 양이 꽤 푸짐해서 놀람. 솔직히 가성비 있다는 말이 미안할 정도로 양이 넉넉했음. ㅎㅎ

숯불에 구운 양념돼지갈비 맛

산내숯불갈비 박달점 양념돼지갈비는 두께가 적당하고 양념이 과하지 않아서, 숯불에 올리면 달달한 향이 먼저 올라오고 불향이 입혀져요. 사진처럼 고기 두께도 적당하고 양념이 과하지 않아서 숯불에 올렸을 때 달달한 향이 먼저 올라오는데 불향까지 입혀지니까 굽는 동안부터 군침이ㅋㅋ

버섯도 같이 구워 먹으니 향이 더 좋아지고 고기는 겉은 노릇하게 익고 안은 촉촉해서 질기지 않았음. 양념이 너무 강하지 않아 고기 본연의 맛도 잘 살아있었고 숯향이 은은하게 배어서 계속 손이 감♡

돼지갈비엔 흰쌀밥, 파채 쌈 조합

산내숯불갈비 박달점 돼지갈비는 흰쌀밥에 올려 먹어도, 상추·깻잎에 파채를 얹어 쌈으로 먹어도 잘 어울렸어요. 나는 역시 돼지갈비엔 흰밥파임.ㅋㅋ

윤기 나는 흰쌀밥 위에 갓 구운 갈비 하나 올려 먹는 조합은 언제 먹어도 실패가 없음. 밥이랑 같이 먹으니까 양념도 딱 적당하고 밥 한 공기 순식간에 흡입♡

쌈도 다양하게 만들어 먹었음. 상추와 깻잎에 밥 조금, 갈비 한 점, 파채까지 올려 한입 먹으니 아삭한 식감이 더해져 느끼함 없이 계속 들어감. 파채 양념도 과하지 않아 갈비랑 👍

반찬 셀프바

산내숯불갈비 박달점은 반찬 셀프바가 있어 필요한 반찬을 직접 가져다 먹을 수 있어요. 셀프바도 깔끔하게 관리되고 있어서 필요한 반찬을 부담 없이 가져다 먹을 수 있는 점도 마음에 들었음. 부족한 반찬 눈치 안 보고 가져올 수 있어서 편함!!

직원 안내대로 굽기, 둘이 가도 든든한 양

산내숯불갈비 박달점에서는 직원분이 알려준 타이밍에 맞춰 뒤집어 구우니 겉은 먹음직스럽고 속은 촉촉하게 익었어요. 무엇보다 마음에 들었던 건 고기를 직원분 안내대로 적당한 타이밍에 뒤집어 구우니 겉은 먹음직스럽게 익고 속은 촉촉한 식감을 그대로 즐길 수 있었다는 점이었음. 양념이 숯불 위에서 은은하게 캐러멜라이징되면서 불향이 더해져 마지막 한 점까지 맛있게 먹었음.

양도 넉넉해서 둘이 방문해도 든든하게 식사하기 좋았고, 가격 대비 만족감이 상당히 높은 편이었음. 식사 메뉴까지 함께 주문하니 한 끼가 아니라 제대로 외식한 느낌이라 가족들과 함께 방문하거나 친구들과 편하게 고기 먹기에도 괜찮겠다는 생각이 들었음. ㅎㅎ

마무리 식사, 된장찌개와 냉면

산내숯불갈비 박달점에서 고기를 먹은 뒤 된장찌개와 냉면을 차례로 주문해 마무리했어요. 고기를 어느 정도 먹고 나서는 된장찌개를 주문했는데 진한 된장 맛에 건더기도 넉넉해서 밥이랑 먹기 좋았음. 고기 먹은 뒤 입안을 깔끔하게 정리해 주는 느낌이라 마지막까지 만족♡

그리고 마무리는 역시 냉면♡ 시원한 육수에 쫄깃한 면발이라 고기 먹은 뒤 입가심으로 딱 좋았음. 돼지갈비 먹고 냉면 안 먹으면 뭔가 빠진 느낌인데 역시 기대한 그대로의 조합이었음.ㅎㅎ

산내숯불갈비 박달점, 총평

산내숯불갈비 박달점은 양이 넉넉하고 숯불향이 좋아, 흰밥과 먹어도 냉면까지 곁들여도 한 끼를 든든하게 먹을 수 있었어요. 박달동에서 돼지갈비 생각날 때 부담 없이 방문하기 좋은 곳이었고 가족 식사나 친구들이랑 고기 먹기에도 괜찮은 곳!!!

• 숯불향 입은 양념돼지갈비가 맛있는 곳
• 가성비라는 말이 미안할 정도로 푸짐한 양
• 돼지갈비엔 역시 흰밥 조합이 최고였음
• 된장찌개와 냉면까지 마무리 코스로 만족스러웠음