상수 베트남 맛집 엄마와 구워 먹은 짜까와 소고기 반미, 루아진

엄마랑 오랜만에 함께 서울 데이트!

요즘 뻔한 데이트 코스에 살짝 질렸다면 이색 맛집 찾아보기를 추천!ㅎㅎ 합정과 상수 사이 골목에 숨겨진 보석 같은 곳, 진짜 베트남 현지인 사장님들이 운영하시는 상수 데이트 맛집 루아진에 다녀왔다. 엄마랑 아주 오랜만에~

루아진은 어디에 있고 영업시간은 어떻게 되나요?

루아진은 서울 마포구 독막로8길 9 1층, 합정역 7번 출구와 상수역 4번 출구 딱 그 사이에 있다. 영업시간은 매일 11:00~23:00이고 주차는 안 된다.

• 위치: 서울 마포구 독막로8길 9 1층
• 영업시간: 매일 11:00~23:00
• 주차 x
• 특징: 현지인 사장님들이 직접 요리하여 베트남 오리지널 맛을 완벽 구현!

합정 상수에 있어서 먹고 카페를 가기에도 좋고 영화를 보러 가기에도 좋은 상수 데이트 코스 맛집이다.

루아진 내부 분위기

루아진 매장은 화려한 조명과 인테리어 덕분에 들어서자마자 마치 베트남 다낭이나 하노이 야시장에 순간 이동한 것 같은 기분이 들었다. 사장님부터 직원분들까지 모두 베트남 현지 분들이셔서, 주방에서 솔솔 풍겨오는 냄새부터가 이미 베트남 느낌 가득이었던 곳.

루아진 메뉴, 무엇을 주문했나요?

루아진 메뉴에는 흔히 아는 쌀국수 외에도 신기한 현지 요리들이 많다. 고민하다가 짜까와 소고기 반미를 주문했다.

엄마가 새로운 거 도전해보자고ㅎㅎㅎ

루아진 짜까는 어떻게 나오고 어떻게 먹나요?

루아진 짜까(2인분)는 테이블 위에서 바로 구워 먹을 수 있도록 불이 세팅되고, 그 위에 노란 강황을 입힌 부드러운 생선과 향긋한 딜을 비롯한 야채가 한가득 올라간다. 여기에 쌀국수 소면과 특제 소스, 그리고 뻥튀기처럼 생긴 바삭한 과자까지 함께 세팅된다.

드디어 기대했던 짜까 등장! 세팅 완료!

짜까(2인분) 먹는 법

강황 입은 생선과 야채를 불 위에서 지글지글 볶아준 뒤, 바로 같이 나온 바삭한 과자 위에 볶은 생선과 야채를 얹어서 한 입에 왕! 먹는 거다. 처음엔 매우 생소했는데, 한 입 먹는 순간 엄마랑 신기해서 웃음이 났다ㅎㅎ 파삭파삭 부서지는 과자의 식감과 입에서 사르르 녹는 부드러운 생선, 거기에 베트남 현지 맛을 제대로 살린 소스가 싹 어우러지면서 식감과 맛의 밸런스가 진짜 미쳤다 ㅠ_ㅠ

중간중간 쌀국수 소면에 소스를 비벼서 구운 생선과 야채를 곁들여 먹는 것도 먹는 재미를 두 배로 만들어주는 완벽한 꿀조합이었다. 월남쌈처럼 먹을 수 있게 라이스페이퍼도 나와서 여러 모로 조합해 먹는 재미를 느낄 수 있는 곳이다.

강황가루를 입힌 생선도 낯설었는데 먹을수록 또 익숙해지고!

낯선데 맛있는 이 이국적인 맛과 이국적인 내부 인테리어 덕분에 진짜 여행에 와있는 듯한 느낌이 들었다ㅎㅎㅎ

루아진 소고기 반미는 어떤가요?

루아진 소고기 반미는 겉은 빠삭하고 속은 쫄깃한 베트남 바게트에 짭조름한 소고기가 꽉 차 있어, 하나만 먹어도 배가 엄청 부르다. 짜까의 매력에 푹 빠져있을 때쯤 등장했다! 베트남 요리 먹으러 와서 반미 안 먹고 가면 섭섭하지 ㅎㅎ

루아진의 반미는 바게트 빵부터가 예술이다. 겉은 입천장이 까질 듯(?) 빠삭빠삭한데 속은 쫄깃한 그 베트남 바게트 맞다! 그 안에 짭조름하게 간이 잘 밴 소고기가 진짜 빈틈없이 꽉~ 꽉 차 있어서 한 입 크게 베어 물면 고기 육즙과 야채의 아삭함이 입안을 가득 채운다. 재료를 워낙 아낌없이 넣어주셔서 이거 하나만 먹어도 배가 엄청나게 불렀다.

상수 데이트 맛집 루아진 총평

• 상수에서 느끼는 베트남 현지 야시장 바이브! 힙하고 이색적인 데이트
• 현지인 사장님의 손길로 베트남 오리지널의 맛을 200% 완벽하게 구현
• 강황 생선구이+소면+바삭한 과자 조합! 먹어보면 좋은 이색적인 시그니처

매번 먹는 평범한 양식이나 고기 데이트가 지겨웠는데, 루아진에서 색다른 베트남 로컬 요리를 맛보며 여행 온 듯한 설렘을 느낄 수 있었다. 상수역 근처에서 이색적이고 분위기 좋은 상수 데이트 코스를 찾거나, 제대로 된 찐 베트남 현지의 맛을 경험해보고 싶다면 루아진을 추천한다:)

우리가 나올 때도 사장님들께서 메뉴 개발(?)을 하고 계신 것 같아서 신기하고 신기했던 루아진ㅎㅎㅎ