합정역 고기집 아담한 매장 항정살 세트와 계란찜·된장찌개, 이쪽 김치삼겹살

삼겹살 좋아하는 사람 여기 있습니다ㅎㅎ 평소에도 고기를 워낙 좋아해서 맛있는 고기집을 찾아다니는 편인데, 이번에는 합정역에 있는 이쪽 김치삼겹살에 다녀왔어요.

📍 이쪽 김치삼겹살

합정역 이쪽 김치삼겹살 매장 분위기는 어떤가요?

이쪽 김치삼겹살은 합정역 근처에 있는 아담한 고기집이고, 직원이 고기를 직접 구워줘서 편하게 식사할 수 있어요. 합정역 근처에서 고기 먹을 곳을 찾다가 방문한 곳인데, 직접 고기를 구워주셔서 편하게 식사할 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

이쪽 김치삼겹살은 매장이 아담한 편이었어요. 규모가 크고 화려한 식당과는 다른 매력이 있고, 오히려 이런 공간에서 먹는 고기가 더 편하게 느껴질 때도 있네요. 합정역 근처에서 친구들과 만나 저녁 먹기에도 괜찮은 분위기였어요. 메뉴 살펴볼게요.

이쪽 김치삼겹살 항정살 세트, 직원이 구워주나요?

이쪽 김치삼겹살에서 주문한 메뉴는 항정살이 포함된 세트였고, 고기는 직원이 직접 구워줬어요. 삼겹살을 좋아하지만 항정살도 빼놓을 수 없지요ㅎㅎ 여러 부위를 함께 먹을 수 있는 세트 메뉴라 골라 먹는 재미가 있었어요.

고기는 직접 구워주시기 때문에 기다렸다가 맛있게 익은 고기를 먹으면 됐어요. 굽는 정도를 신경 쓰거나 불판 앞에서 계속 뒤집지 않아도 되니 식사하는 내내 한결 여유로웠어요. 고기 먹으면서 이야기 나누기도 좋고, 먹는 흐름이 끊기지 않는다는 점도 장점인 것 같아요.

숙주가 들어간 참소스와 구운 김치 조합

이쪽 김치삼겹살에서 고기와 함께 먹을 때 기억에 남았던 건 숙주가 들어간 참소스였어요. 일반적인 소스와는 조금 다르게 숙주가 들어가 있었는데, 이 조합이 생각보다 잘 어울렸어요. 아삭한 숙주에 새콤달콤한 소스가 더해져 고기와 함께 먹기 좋았어요.

삼겹살이나 항정살은 맛있지만 계속 먹다 보면 기름진 느낌이 들 수 있는데, 숙주가 들어간 참소스를 곁들이니 입안이 한결 깔끔해지는 느낌이었어요. 고기 한 점에 숙주를 함께 올려 먹으니 식감도 좋고, 자꾸 손이 가는 조합이었어요. 그리고 김치가 맛있어서 구워 먹은 김치와 삼겹살 조합이 진짜 찐!

삼겹살을 좋아하는 사람이라면 고기 자체의 맛도 중요하지만 어떤 곁들임 메뉴가 나오는지도 꽤 중요하게 생각할 텐데, 이쪽 김치삼겹살은 소스에서 꽤나 색달라서 좋았어요.

세트에 계란찜과 된장찌개도 나오나요?

이쪽 김치삼겹살 항정살 세트에는 계란찜과 된장찌개까지 함께 나와서 좋았어요. 고기만 먹으면 조금 아쉬울 수 있는데 부드러운 계란찜이 더해지니 식탁이 한층 풍성해졌어요. 고기 먹을 때 계란찜 좋아하는 분들은 반가울 구성이죠.

된장찌개도 빠질 수 없지요. 고기 먹다가 따뜻한 국물이 생각날 때 한 숟가락씩 먹기 좋고, 밥과 함께 곁들이기에도 잘 어울렸어요. 고기부터 계란찜, 된장찌개까지 함께 먹을 수 있어서 식사 구성이 알찼어요. 따로 이것저것 추가하지 않아도 여러 가지를 곁들여 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

합정역 이쪽 김치삼겹살, 어떤 사람에게 맞을까?

합정역에는 다양한 음식점이 있지만, 저녁에 고기가 당기는 날에는 역시 고기집이 제일 먼저 생각나는 것 같아요. 이번에 방문한 이쪽 김치삼겹살은 직접 고기를 구워주는 편리함과 숙주가 들어간 참소스가 기억에 남았던 곳이었어요. 아담한 매장에서 편하게 고기를 먹을 수 있고, 항정살이 포함된 세트에 계란찜과 된장찌개까지 함께 즐길 수 있어 만족스러웠어요.

합정역 맛집을 찾고 있거나 합정역 근처에서 편하게 식사할 수 있는 고기집을 찾는다면 한 번 방문해 봐도 좋을 것 같아요. 삼겹살 좋아하는 분들이라면 숙주를 곁들인 고기 조합도 꼭 경험해 보시길ㅎㅎ

※ 영업시간은 방문 전 매장에 한 번 더 확인해 주세요.