서울역 퇴근길 늦은 저녁 더블치즈버거, 위트앤미트 서울역점

퇴근길에 햄버거가 당길 때, 서울역 위트앤미트

늦은 밤 퇴근길, 어디서 햄버거 광고라도 본 건지 며칠 전부터 계속 햄버거가 생각나더라고요.

마침 서울역 근처를 지나다가 맛있게 잘하는 햄버거집 위트앤미트를 가야겠다 싶어서 다녀왔습니다. 햄버거 퀄리티도 퀄리티지만 전반적인 메뉴 구성이나 매장 내부의 바이브가 딱 저녁 퇴근시간과 맞물리는 기분이었네요 ㅋㅋ

위트앤미트 서울역점 분위기는 어떤가요?

위트앤미트 서울역점은 그랜드센트럴 로비층에 있고, 외관부터

뉴욕의 지하철역을 그대로 옮겨 놓은 듯한 힙한 감성이 가득했습니다.

본점은 강남에 있는데 이미 블루리본을 받은 식당이라 더 믿음이 가더라고요. 알고 보니 흑백요리사2 을지로 윤차장님의 식당으로도 알려져 있어 더 반가웠네요.

늦은 저녁에도 직장인, 커플 손님부터 포장을 기다리시는 분들까지 다양한 손님들이 기다리고 계셨습니다.

더블 치즈버거(14,000원) 맛은?

위트앤미트 더블 치즈버거는 14,000원입니다. 밤이 늦었지만 묵직한 미국 맛이 고파서 망설임 없이 주문했어요.

사실 최근에 먹은 데일리픽스의 더블치즈버거가 너무 인상적이어서 계속 기억 속에 맴돌았었거든요. 큰 기대감을 안고 주문했는데 위트앤미트 더블 치즈버거 역시 비주얼부터 침을 고이게 하더라고요.

철판에 마이야르 반응을 제대로 일으키며 구워낸 두툼한 소고기 패티가 가장 먼저 눈에 들어왔어요.

패티 사이사이를 노랗게 메우며 흘러내리는 눅진한 치즈는 보기만 해도 흐뭇했습니다. 세상에 맛있는 버거가 수없이 존재한다고 한들 역시 근본은 치즈버거인 거 같습니다.

여기에 아삭하고 개운한 적양파와 특제 치즈 소스가 어우러져 느끼함을 깔끔하게 잡아주더라고요. 한 입 베어 무는 순간 터지는 진한 육즙에서 진짜 서울역 수제버거 맛집다운 내공이 제대로 느껴졌습니다.

시그니처 올마이티 버거(11,500원)와 브리오슈 번

함께 주문한 올마이티 버거는 11,500원으로, 더블 치즈버거보다 클래식하면서도 신선한 채소의 밸런스가 돋보이는 메뉴였습니다. 위트앤미트를 상징하는 시그니처 버거라고 할 수 있겠네요.

직접 만든 폭신한 브리오슈 번 사이에 소고기 패티와 베이컨, 토마토, 로메인이 꽉 차 있더라고요.

특히 위트앤미트는 빵에 정말 진심이라는 게 느껴졌어요. 번만 따로 사 먹고 싶을 정도로 버터의 풍미가 아주 고소하고, 오물오물 씹을 때마다 사르르 녹아내렸습니다.

신선한 채소들이 아삭하게 씹히면서 100% 소고기 패티의 담백함과 조화를 이루는 맛이 훌륭했네요. 제일 메인으로 내세우는 버거인 만큼 비주얼로나 맛 밸런스로나 무엇 하나 아쉬움이 없었네요.

사이드 당근라페(4,500원)

사이드로 곁들인 당근라페(4,500원)까지 냠 먹어주니

cheezy 했던 햄버거도 말끔하게 정리되면서 혈당 조절도 하고, 상당히 만족스러운 조합이었네요.

위트앤미트 서울역점 편의시설과 추천 상황

위트앤미트 서울역점 매장 한구석에는 깨끗하게 손을 씻을 수 있는 공간과 함께 냅킨, 물티슈, 위생장갑 등이 준비되어 있어 세심한 배려로 느껴졌네요.

덕분에 버거를 손으로 쥐고 편하게 먹을 수 있어서 아주 편안했습니다. 뉴욕 맨해튼의 감성이 물씬 풍기는 인테리어 덕분에 가벼운 데이트나 혼밥 장소로도 아주 훌륭한 선택지가 될 것 같아요.

퇴근길에 훌륭한 서울역 수제버거 맛집 하나를 알게 되어 든든합니다. 다음에도 서울역 수제버거 맛집 하면 위트앤미트가 가장 먼저 생각날 것 같네요.