평택 소사벌 아기랑 고기집 아기의자 있는 2층 돼지양념구이, 이화정숯불돼지갈비

평택 시댁에 갔다가 오랜만에 가족들과 점심식사를 하러 다녀왔어요. 두돌 아기와 함께하는 식사라서 아기랑 같이 먹기 편한 메뉴가 있는 곳을 찾다가 방문하게 된 곳인데요, 바로 평택 소사벌에 위치한 이화정숯불돼지갈비예요. 매장이 넓은 데다 메뉴도 가족들이 무난하게 좋아할 만한 돼지갈비라 고민 없이 방문했답니다. 특히 아기와 함께 외식할 때는 맛도 맛이지만 주차나 좌석 간격, 아기의자 같은 부분도 중요하잖아요. 그런 점에서 가족외식으로 방문하기 꽤 괜찮았던 곳이었어요.

주차와 첫인상 — 번화가 한가운데가 아니라 편해요

이화정숯불돼지갈비는 번화가 한가운데 복잡하게 자리 잡은 곳이 아니라서 그런지 가족 단위로 방문하기 편한 분위기였어요. 무엇보다 주차공간이 넓어서 차를 가지고 방문하기에도 부담이 없었구요. 저희처럼 아기와 함께 움직이다 보면 주차가 편한 곳이 정말 큰 장점인데, 이화정숯불돼지갈비는 그런 부분에서 첫인상이 좋았어요.

2층 매장 분위기와 좌석

이화정숯불돼지갈비 매장은 2층에 위치하고 있는데, 올라가 보니 생각보다 꽤 넓더라구요. 층고도 높고 전체적으로 공기 순환이 잘 되는 느낌이라 고기를 굽는 숯불집인데도 고기 냄새나 연기가 심하게 느껴지지 않아 쾌적했던 점도 마음에 들었어요. 테이블 사이 간격도 여유 있는 편이었고, 4인석부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 넓은 테이블까지 다양하게 준비되어 있었어요. 아기와 함께하는 가족외식은 물론이고 부모님 모시고 식사하기에도 괜찮아 보였답니다.

아기의자와 아기 식기류

무엇보다 아기의자가 넉넉하게 준비되어 있다는 점! 아기와 함께 식사하러 가면 의자부터 찾게 되는데, 편하게 사용할 수 있도록 준비되어 있었고 아기 식기류도 요청드리니 친절하게 가져다주셨어요.

셀프바와 배슬러시

한쪽에는 셀프바가 마련되어 있어서 필요한 반찬이나 곁들임을 편하게 가져다 먹을 수 있었어요. 양념류와 양파절임, 샐러드 등이 준비되어 있어서 고기 먹다가 부족한 건 바로 가져다 먹을 수 있었답니다.

이화정숯불돼지갈비에는 후식으로 배슬러시도 준비돼 있어요. 달지 않으면서도 아이스크림처럼 서걱서걱하고 슬러시처럼 부드럽기도 해요. 고기 먹고 텁텁해진 입맛에 딱 좋은 시원한 디저트였어요.

밑반찬 구성

고기집에서 빠질 수 없는 밑반찬도 살펴봤어요. 전체적으로 반찬 가짓수가 과하게 많기보다는 고기와 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴 위주로 깔끔한 구성이었어요. 상큼한 샐러드부터 감자 샐러드, 장아찌, 상추겉절이 등 다양하게 준비되어 있었는데요, 돼지갈비처럼 양념이 들어간 고기는 계속 먹다 보면 자칫 느끼하거나 물릴 수 있는데 새콤한 샐러드나 장아찌, 상추겉절이 등을 곁들이니 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있더라구요.

돼지양념구이 vs 돼지양념갈비, 아기랑은 어떤 걸?

평택 소사벌 맛집 이화정숯불돼지갈비의 대표 메뉴는 역시 이름 그대로 돼지갈비예요. 메뉴를 살펴보면 돼지양념구이와 돼지양념갈비 두 가지가 있는데요, 돼지양념갈비는 길다란 고기에 갈빗대가 붙어 있는 전형적인 돼지갈비 스타일이고 교차숙성을 통해 더욱 부드러운 식감을 살렸다고 해요. 반면 돼지양념구이는 뼈가 없는 두툼한 목살에 천연재료로 단맛을 낸 양념을 더한 메뉴였어요. 저희는 아무래도 아기와 함께 먹을 예정이기도 하고 뼈를 발라 먹는 게 번거로워서 돼지양념구이 3인분을 먼저 주문했어요. 사진으로도 느껴지지만 고기 두께가 꽤 도톰하고 숙성된 살코기 위주라 아기와 함께 먹기에도 좋아보였어요.

굽는 요령과 두 돌 아기 반응

화력이 정말 좋아서 고기가 금방 익더라구요. 대신 돼지갈비는 불이 센 만큼 한쪽 면을 오래 익히기보다는 빠르게 여러 번 뒤집어가며 구워주는 게 포인트였어요. 노릇노릇하게 익은 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 한 점 먹어봤는데요, 적당히 달큰하면서 짭조름한 맛이 어우러져서 부담스럽지 않았어요. 무엇보다 고기가 두툼한데도 질기지 않고 부드러운 편이라 마음에 들었어요. 그리고 이날 가장 만족스러웠던 건 바로 아기가 정말 잘 먹었다는 것! 두 돌 아기와 외식하다 보면 메뉴 선택부터 고민하게 되는데, 이날은 구운 고기를 잘게 잘라서 줬더니 맛있는지 정말 잘 먹어주더라구요.

어른들은 고기에 상추겉절이나 양파절임을 곁들여 먹으니 또 다른 맛! 고기 한 점에 새콤한 양파절임을 올려 먹으면 느끼함도 잡아주고, 상추겉절이에 싸 먹으면 아삭한 식감까지 더해져서 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요.

후식 냉면으로 마무리

고기를 어느 정도 맛있게 먹고 나서는 후식으로 냉면도 하나 주문했어요. 역시 고기 먹은 뒤에는 냉면이 빠질 수 없죠ㅎㅎ 시원하게 살얼음이 올라가 있어서 고기 먹고 뜨거워진 입안을 깔끔하게 식혀주었어요. 따로 겨자나 식초를 넣지 않아도 기본 간이 딱 맞아서 그냥 먹어도 충분히 맛있었어요.

평택 소사벌에서 아기와 함께 갈 만한 가족외식 장소나 돼지갈비 맛집을 찾고 있다면 이화정숯불돼지갈비 추천해요! 넓고 쾌적한 공간에서 맛있는 숯불 돼지갈비를 가족들과 여유롭게 즐기기 좋은 곳이었답니다 :)