평택 만세로 고기집 셀프바 반찬 리필 2cm 돼지양념구이, 이화정

요즘 저녁 메뉴 고민하다 보면 제일 만만하면서도 실패 없는 게 역시 고기 아니겠어요? 🤭 특히 가족들이랑 같이 밥 먹으려고 하면 너무 시끄럽거나 좁은 곳보다는 주차 편하고, 자리도 넓고, 고기뿐만 아니라 반찬까지 맛있는 곳을 찾게 되더라구요.

이번에는 평택에서 가족외식하기 좋은 곳을 찾다가 이화정 숯불돼지갈비에 다녀왔어요 🥩 특히 소사벌 맛집 고기집 찾으시는 분들이나 두툼한 평택 돼지갈비 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 가보셔도 좋을 것 같아요 :)

위치와 주차 — 만세로 1662, 주차장 넓어요

이화정 숯불돼지갈비는 📌 경기 평택시 만세로 1662 에 위치해 있어요. 평택에서 안성 원곡 방향으로 이어지는 만세로 쪽에 있고, 미꼬담 / 샤브올데이와 같은 건물에 있어서 찾아가기도 어렵지 않았어요.

그리고 여기서 제가 마음에 들었던 부분 중 하나가 바로 주차장! 🚗💨 고기 먹으러 갈 때 은근 주차가 스트레스인데 여기는 주차장이 넓게 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기 정말 편했어요. 특히 아이들과 함께 움직이거나 부모님 모시고 외식할 때는 주차가 편한 게 생각보다 중요하잖아요ㅎㅎ 번화가 안쪽에 복잡하게 자리 잡은 곳이 아니라서 그런지 전체적으로 가족 단위 방문객들이 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요 😊

2층 매장 분위기 — 층고 높고 고기 냄새 덜해요

매장은 2층에 위치해 있어요. 올라가 보니까 생각했던 것보다 매장이 꽤 넓더라구요! 무엇보다 층고가 높은 편이고 공기 순환도 잘 되는 느낌이라 숯불에 고기를 굽는 곳인데도 연기나 고기 냄새가 너무 심하게 느껴지지 않았어요. 고깃집 특유의 답답한 느낌이 적어서 좋았답니다 👍

테이블 간격도 어느 정도 여유가 있었고, 4인 테이블부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리까지 다양하게 마련되어 있었어요. 그래서 아기와 함께 가족외식을 하기에도 괜찮아 보였고, 부모님 모시고 식사하러 오기에도 좋겠다는 생각이 들었어요 👨‍👩‍👧‍👦💕 실제로 식사하면서 주변을 보니 가족 단위로 오신 분들도 계셔서 저만 그렇게 생각한 건 아닌 것 같더라구요ㅎㅎ 그래서 평택 맛집 고기집 찾을 때 매장 분위기까지 중요하게 보시는 분들에게도 괜찮은 선택지라는 생각이 들었어요.

반찬과 셀프바 — 리필되는 반찬, 양념게장은 추가

자리에 앉으니 고기와 함께 먹을 반찬들이 하나둘 차려졌는데요. 생각보다 반찬 종류가 다양해서 처음부터 눈길이 갔어요 👀✨ 상큼한 샐러드부터 감자샐러드, 장아찌, 상추겉절이 등 고기랑 잘 어울리는 반찬들이 준비되어 있었어요.

그리고 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있어서 부족한 반찬은 직접 가져다 먹을 수 있답니다. 직원분들도 많이 계셔서 필요한 게 있으면 편하게 요청할 수 있었고, 셀프바도 깔끔하게 관리되고 있는 느낌이었어요.

특히 양념게장은 추가 비용이 있지만 다른 반찬들은 리필해서 먹을 수 있어서 좋았어요 :) 잡채도 있고 장아찌도 있고 생채, 감자샐러드까지 있다 보니 고깃집인데도 뭔가 한정식집처럼 반찬이 다양하더라구요 😋 돼지갈비처럼 양념된 고기를 계속 먹다 보면 조금 달거나 느끼하게 느껴질 수도 있는데, 중간중간 새콤한 양파절임이나 상추겉절이를 같이 먹어주니까 입안이 깔끔해져서 계속 먹게 됐어요.

돼지양념구이 17,000원 — 2cm 두께의 두툼한 원육

저희가 주문한 메뉴는 돼지양념구이예요.

🥩 돼지양념구이 17,000원

2cm 두께의 두툼한 원육에 천연재료의 자연스러운 단맛을 더한 메뉴라고 해요.

사진으로 봐도 고기 두께가 꽤 괜찮죠?! 👀 요즘 고기집 가면 얇은 고기보다는 이렇게 두툼한 고기가 괜히 더 먹음직스러워 보이더라구요ㅎㅎ

숯불에 굽는 법 — 볏짚 향에 계속 뒤집기

숯불 위에 고기를 올리자마자 맛있는 냄새가 솔솔 올라오는데 진짜 배고파지는 순간이었어요 🤣🔥 숯불도 꽤 뜨거워서 고기가 금방 노릇노릇하게 익더라구요. 그래서 한쪽 면을 오래 두기보다는 계속 뒤집어가면서 구워주는 게 좋았어요. 고기 굽는 동안 직원분들이 챙겨주시기도 해서 편하게 식사할 수 있었답니다.

그리고 처음 숯불을 준비할 때 무슨 볏짚 같은 것을 넣어주시더라구요. 정확히 어떤 방식인지는 모르겠지만 숯향이 더 좋게 느껴지도록 해주는 것 같아서 이런 작은 센스도 마음에 들었어요ㅎㅎ 🤎

노릇노릇하게 익은 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 한 점 먹어봤는데요. 일단 고기가 두툼해서 씹는 식감이 제대로 느껴졌어요.

그런데 두께가 있는데도 생각보다 질기지 않고 부드러운 편이라 마음에 들었답니다. 양념도 너무 자극적이거나 단맛이 강한 스타일이 아니라서 좋았어요.

적당히 달큰하면서 짭조름한 맛이 어우러져 있어서 밥이랑 같이 먹어도 잘 어울리고, 그냥 고기만 먹어도 괜찮더라구요 😋 특히 배로 양념한 곳이라 그런지 너무 달기만 한 양념이 아니라 자연스러운 단맛이 느껴지는 게 특징인 것 같았어요. 그래서 저는 평택 돼지갈비 생각날 때 이런 스타일의 고기를 좋아하시는 분들이라면 잘 맞을 것 같다는 생각이 들었어요.

소갈비살 1인분 추가 — 마늘 듬뿍 올려 굽는 맛

그리고 소고기가 당기는 분들을 위한 소갈비살도 있어요 🥩 저희는 이날 소갈비살 1인분도 같이 주문해서 먹어봤는데요! 특제 육장소스에 마늘을 듬뿍 올려서 구워 먹는 메뉴라 그런지 고기 올리자마자 마늘향이 은은하게 올라오더라고요 🤤

소갈비살 특유의 고소하면서도 쫄깃한 식감이 느껴졌고, 육장소스가 너무 과하게 짜거나 자극적이지 않아서 고기 자체의 맛도 같이 느낄 수 있었어요. 특히 위에 올라간 마늘이 숯불에 같이 구워지면서 향이 더 진해지는데, 이게 고기랑 정말 잘 어울리더라구요 🧄🔥

돼지양념구이가 달큰하고 부드러운 느낌이었다면, 소갈비살은 조금 더 담백하면서 고소하고 쫄깃한 매력이 있었어요. 그래서 돼지갈비만 먹기 아쉬운 분들은 소갈비살 1인분을 추가해서 같이 먹는 조합도 추천하고 싶어요 😋💕

마무리는 배 슬러시

그리고 식사를 마무리하면서 발견한 배 슬러시 🍐❄️ 이거 은근 별미더라구요ㅋㅋㅋ 고기 먹고 나면 입안이 조금 텁텁할 수 있는데 시원한 배 슬러시를 먹으니까 마무리가 딱 좋았어요. 아이스크림처럼 서걱서걱한 느낌도 있고, 슬러시처럼 부드러운 느낌도 있었어요. 무엇보다 너무 달지 않아서 부담스럽지 않았고 고기 먹은 뒤 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이라 맛있게 먹었답니다 💛