강남역 술집 넴 모이 누룽지 하이볼과 깻잎 수제오뎅, 오뎅오색 강남역점

강남에서 따뜻한 국물 안주와 하이볼을 함께 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 오뎅오색에 방문했어요.

오뎅오색 강남역점 위치와 영업시간

오뎅오색 강남역점은 서울 서초구 서초대로73길 42, 1층에 있어요. 강남역 근처에서 저녁 식사 후 2차로 들르거나, 처음부터 가볍게 한잔하기 좋은 위치였어요.

• 일–목 16:00 - 02:00 (마지막 주문시간 01:00)
• 금–토 16:00 - 04:00 (마지막 주문시간 03:00)
• 포장, 예약, 단체 이용 가능, 무선 인터넷
• 남/녀 화장실 구분, 주차가능

오뎅오색 매장 내부

매장 안은 원목 테이블과 따뜻한 조명이 어우러진 이자카야 분위기였어요. 테이블마다 버너가 준비되어 있어 오뎅을 따뜻하게 끓여 먹을 수 있다는 점이 특히 좋았어요.

오뎅오색 메뉴와 가격 : 메뉴판

커플세트 구성은?

저희는 커플세트로 주문했어요. 이번에 주문한 커플세트에는 다음 메뉴가 포함되어 있었어요.

• 부산수제오뎅 기본세트
• 오이탕탕이
• 네기 타코야키

사이드 메뉴는 선택이 가능하니, 참고해주세요.

기본 안주로 참치샐러드와 크래커가 제공되어졌어요. 바삭한 크래커 위에 참치샐러드를 올려 먹으니 짭조름하면서 부드러운 맛이 입맛을 자연스럽게 돋워줬어요. 본격적으로 오뎅과 사이드 메뉴가 나오기 전 가볍게 즐기기 좋았고, 차가운 기본 안주와 뜨거운 오뎅 국물의 대비도 잘 어울리더라고요.

입맛을 돋구고 있으니 얼마 지나지 않아 메인메뉴들이 나오기 시작했어요.

부산수제오뎅 기본세트, 테이블 버너에 끓여 먹기

부산수제오뎅 기본세트는 기본으로 곤약, 꼬불이 수제오뎅, 물떡이 들어가고, 저는 치즈 수제오뎅과 깻잎 수제오뎅을 선택해 구성했어요. 한 가지 메뉴만 주문하기보다 국물 안주와 차가운 메뉴, 따뜻한 사이드를 함께 즐길 수 있어 두 명이 방문했을 때 잘 맞는 조합이었어요.

오뎅은 냄비째 나오고, 테이블 위 버너에서 국물을 끓이며 먹는 방식이에요. 꼬치마다 모양과 식감이 달라 하나씩 골라 먹는 재미가 있었습니다.

곤약은 국물 맛을 깔끔하게 머금고, 꼬불이 수제오뎅은 일반적인 납작 어묵과는 다른 쫄깃한 식감이 느껴졌어요. 물떡은 국물에 충분히 담가 두었다가 먹으니 촉촉하고 부드러웠어요.

치즈 수제오뎅과 깻잎 수제오뎅

기본 구성에 더해 치즈 수제오뎅도 맛봤어요. 따뜻한 국물에 담가 먹으니 어묵의 담백한 맛 사이로 치즈의 고소함이 더해져 조금 더 든든하게 느껴졌어요. 여러 꼬치 중에서도 부드럽고 진한 풍미가 있어, 오뎅을 좋아하는 분이라면 함께 골라볼 만한 메뉴였어요.

와사비가 들어간 간장에 찍어먹으니 포인트가 확실해지더라고요. 개인적으로 찍어먹는 게 좀 더 제 스타일이었어요. 깻잎 수제오뎅은 단면에서 깻잎이 보여 일반 어묵보다 향긋한 포인트가 있었고, 맑고 뜨거운 오뎅 국물과도 잘 어울렸어요. 날씨가 조금 선선해지는 날에는 이 국물 하나만으로도 만족감이 클 것 같았어요. 특히 오뎅오색의 국물은 리필이 가능한데, 리필할 때 개별적으로 새로운 육수를 제공해주셔서 기존의 오뎅바보다 훨씬 위생적이게 오뎅을 즐길 수 있었어요.

오이탕탕이와 네기 타코야키

함께 나온 오이탕탕이는 큼직하게 썬 오이에 참깨를 더한 메뉴였어요. 뜨거운 오뎅 국물과 타코야키 사이에 곁들이기 좋았고, 아삭한 식감 덕분에 입안을 산뜻하게 정리해 주는 역할을 했어요.

네기 타코야키는 타코야키 위에 소스와 마요, 파가 넉넉하게 올라간 메뉴였어요. 겉은 노릇하고 안은 부드러운 타코야키에 달콤짭짤한 소스가 더해져 하이볼 안주로 잘 어울렸습니다. 오뎅만으로는 조금 아쉬울 수 있는 구성에 맛의 변화를 더해주는 메뉴였어요.

넴 모이가 들어간 누룽지 하이볼은 어떤 맛?

음료는 누룽지맛 하이볼과 버번 하이볼을 주문했어요. 얼음이 가득 담긴 큰 잔으로 나와 오뎅 국물과 번갈아 마시기 좋았어요. 누룽지맛 하이볼에는 베트남 술인 넴 모이가 들어간다고 해 더 눈길이 가더라고요. 최근 베트남 여행에서 마주쳤던 술을 강남의 오뎅바에서 다시 보니 여행의 기억이 자연스럽게 떠올랐어요. 이름처럼 은은하게 구수한 분위기가 느껴져 색다른 하이볼을 찾는 분이라면 한 번 주문해 볼 만했어요. 버번 하이볼은 조금 더 익숙하고 깔끔하게 즐기기 좋은 선택이었어요. 두 잔의 결이 달라서 한 잔씩 주문해 나눠 마시면 비교하는 재미도 있습니다.

정리하면

강남 오뎅오색은 테이블에서 오뎅을 끓이며 천천히 즐길 수 있어, 식사와 술자리를 함께 해결하기 좋은 곳이었어요. 커플세트로 부산수제오뎅과 오이탕탕이, 네기 타코야키를 함께 맛보니 메뉴 구성이 한쪽으로 치우치지 않아 만족스러웠어요. 무엇보다 넴 모이가 들어간 누룽지맛 하이볼처럼 흔하지 않은 메뉴가 있어 기억에 남았어요. 강남역 근처에서 따뜻한 국물 안주와 하이볼 조합을 찾는다면 방문해 보세요. 오늘도 설거지 완료 ;)