대전 둔산동 곱창 셋이 우화모듬 3인분, 떡볶이 두 번 리필한 우화곱창

둔산동 지나갈때마다 한번 먹어 보고 싶었던 우화 곱창!! 드디어 방문하게되었습니다. 친구들이랑 너무 만족스러운 저녁 식사를 했는데요, 후기 알려 드릴게요!!

우화곱창

윤기 좔좔🤩🫠🫠🫠

영업시간과 가는 법, 주차는?

우화곱창은 매일 17:00-24:00 운영하고 쉬는 날 없이 매일 영업합니다. 둔산동 메인 거리에서 둔산여고쪽으루 가는 길쪽에 있어요! 둔산동 지나가면서 자주 봤었는데 드디어 가보네요 ㅎ

버스 이용시 은하수 네거리에서 내리면 도보 4분 거리에 있습니다! 주차도 가능 하긴 한데 최초 2시간 까지 무료 있고, 1시간당 1500원 추가 됩니다~~

매장 내부와 야장 분위기

우화곱창 매장에는 4인 테이블이 한 7개 정도? 있었어요. 테이블 간 간격도 멀어서 이런 저런 얘기 하면서 저녁 즐기기 너무 좋아요.

특히 여기 우화곱창의 매력은 바로 야장입니다!!! 날씨 좋은 날 밖에서 곱창 구워먹기 너무 좋은거 같아요.

이번엔 야장 이용은 못 했지만… 다음 번에 오게 되면 꼭 야장 이용 할 거예요!!

메뉴와 주문 방법

메뉴판 입니다. 곱창 막창 대창 각각 먹을 수도 있지만 여러가지 먹어보고 싶으면 우화모듬 추천 드려요. 이런 막창 대창 특성상 양이 많지는 않기 때문에 최소 인원수 만큼은 주문 추천 드립니다.

각 자리마다 태블릿 PC 가 있어서 쉽게 주문 할 수 있어요.

수저와 물티슈, 티슈는 테이블 아래에 배치 되어 있습니다. 수저가 일회용 안에 개별 포장 되어 있어서 더 청결한 느낌이에요. 그리구 수저랑 헷갈려서 눈에 띄지 않는 병따개…

밑반찬과 두 번 리필한 떡볶이

밑반찬 입니다. 제가 좋아하는 미역국이 나와서 좋았어요. 양파절임도 느끼함을 잡아주기 넘 좋아요.

기름장, 명이나물, 쌈무, 파절임! 저 파절임은 우화모듬이랑 같이 구워 먹었어요!

그리고 이 떡볶이!!!! 전 떡볶이를 무지 좋아합니다. 이 떡볶이 사실 2번 리필 해 먹었어요. 옛날 떡볶이 느낌으로 너무 맛있습니다~~

우화모듬 3인분 69,000원 구성

• 우화모듬 3인분 69,000원
• 소주 5,000원
• 맥주 5,000원
• 볶음밥 2인분 10,000원

기다리던 우화모둠이 나왔어요. 곱창 막창 대창 염통 우삼겹이 있구요, 떡, 콩나물, 부추, 김치, 마늘, 버섯, 감자도 사이드로 있습니다!!

여기 대창이 진짜 통통하니 크지 않아요? 동글동글 대창 … 😍🥰 보기만해도 너무 맛있어 보입니다.

여기 그리고 직원 분들 너무 다 친절하세요😍😍 직접 하나하나 구워주십니다. 덕분에 편하게 먹었어요~~~

곱창·막창·대창·염통 맛은 어땠나

진짜 맛있겠죠?? 지금봐도 군침이 싹 도네요🫠🫠🫠🫠🫠🫠 곱창은 쫄깃하면서 고소했고, 막창은 특유의 쫀득한 식감이 좋았어요. 대창은 하나도 안느끼하더라구요??? 안에 가득 찬 고소한 맛이 매력적이었습니다.

우삼겹은 부드럽고 담백해서 곱창 사이사이 곁들이기 좋았답니다. 염통은 잡내 없이 쫄깃하고 담백해서 부담 없이 먹기 좋았어요!! 모둠으로 먹어서 다양하게 즐길 수 있어 좋더라구요~,~

여러분 그리고 저 떡에 뭔가 시즈닝 되어 있는 기분? 마지막에 먹긴 했는데, 기름이 쏙 배어서 그런데 진짜 간도 되있고 너무 맛있더라구요. 꼭 남기지 말고 다 드십시오!!

사실 분위기만 좋은 매장인가 싶었는데 전체적으로 냄새도 안나고 너무 맛있어서 놀랐습니다. 여기 정말 찐 맛집 같아요🖤

노릇노릇 구워질 때 쯤에 대창을 짤라 주시더라구요. 저 대창 이렇게 짤라 주시는 가게는 처음 봐요!!! 근데 이렇게 먹어도 너무 맛있네요. 이게 우화곱창의 팁인가??? ㅎㅎㅎ

막창과 제공되는 간장소스에 푹 찍어 먹으니 너무 맛있습니다.

마무리 볶음밥 2인분

부츠랑도 먹고 쌈무랑도 먹고 여러 조합 해 보면서 맛있게 즐겼어요. 마지막에는 빠질 수 없는 볶음밥이죠?? 노른자가 익어 갈때쯤 먹어 주면 됩니다.

볶음밥 눌러 붙어서 먹으니깐 바삭 하니 맛있었어요. 특히 김이 넉넉해서 좋아요.

맥주 두병 시키면 주는 깨알 서비스.

대전 둔산동 곱창집으로 추천할까?

대전에서 곱창 맛집을 찾고 계신다면 우화곱창 추천드려요! 🥩🔥 여기 우화 곱창은 체인이 아니랍니다. 즉 대전 만의 곱창집을 찾고 계시면 방문필수 !!! 게다가 야장 분위기까지 제대로 즐길 수 있는 우화곱창🍻

선선한 날씨에 야외에서 곱창, 막창, 대창, 우삼겹, 염통까지 푸짐하게 즐기니 분위기까지 더해져 더욱 맛있게 느껴졌어요. 대전에서 야장 감성 가득한 곱창집을 찾는다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요! 🤍