대전 둔산동 훠궈 카오위 1단계 능보어와 서비스 뉴진면, 반티엔야오 대전점

오늘은 대전 둔산동 훠궈 맛집 반티엔야오 카오위 대전점에 방문했어요! 갤러리아 지나갈때마다 간판이 너무 눈에 띄어서 궁금했던 맛집인데 발빠르게 다녀와봤답니당!

반티엔야오 카오위 대전점 영업시간과 주차

• 영업시간: 매일 11:00~22:30
• 주차 가능 ⭕️

반티엔야오 카오위는 내부로 들어가니 고급진 중국레스토랑 느낌~? 엄청 크고 넓은 홀과 룸부터 홀까지 테이블이 많아서 모임하기에도 좋고 회식으로 오기에도 좋더라구용!

카오위 주문은 어떻게? 마라카오위 + 능보어 1단계

반티엔야오 카오위 대전점의 카오위는 육수부터 생선, 토핑까지 기호에 맞게 커스텀가능한 생선요리 훠궈로, 진짜 다양한 재료가 준비되어있었어용! 저희는 젤 베스트인 마라카오위, 능보어로 선택하고 야채버섯모둠사리를 추가했어용!

유투브 구독이벤트 서비스가 뉴진면으로 바꼈다길래 구독이벤트 참여하고 사리도 받았어용! ㅎㅎ 셀프바도 2인 추가했답니당!

첫방문이라 고르는게 어렵지 않을까 했는데 많이 드시는걸로 선택하면 어렵지 않았어용! ㅎㅎㅎ 그리고 둘이 먹기에 진짜 많은 양이니 사리는 나중에 추가하시는걸 추천드려용 ㅎㅎㅎ

신메뉴로 마라마늘 카오위도있었는데 마늘 러버로써 늦게 발견한것이 아쉽더라구용 ㅠㅠㅠ 반티엔야오 카오위는 딤섬도 판매중이였는데 모둠딤섬이 7800원으로 가격도 넘 착했어용! ㅎㅎ

테이블마다 인덕션이있어서 바로 올려서 조리해먹을 수 있었고 추가 토핑을 많이 주문해도 부족하지 않을정도로 테이블이 넓었답니당 ㅎㅎ

셀프바 구성 — 생맥주 2500원, 밥·음료·아이스크림

반티엔야오 카오위 대전점 셀프바쪽에 앞치마도 마련되어있었어용.

생맥주도 무려 2500원으로 착한가격과 셀프바에 밥, 음료까지 준비되어있었어용! ㅎㅎ

식후에 먹을 수 있는 아이스크림까지 준비되어있어서 진짜 최고더라구용!

소스바에서 만든 나만의 마늘소스 레시피

소스바도 다양하게 준비되어있었고 취향껏 만들어 먹을 수 있어서 좋았어용! ㅎㅎ 첫방문이시라면 만들기 쉽게 레시피도 써져있어서 따라하면 되서 쉽더라구용 ㅎㅎㅎ

저는 건희소스와 마늘소스를 만들었는데 이건 저만의 레시피인데 다진마늘+굴소스+설탕+식초+참기름+파+고추 이렇게 만들어먹으면 진짜.. 감칠맛 미쳐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 생선요리랑도 너무 잘어울리는 상큼 알싸한 소스니까 꼭 따라먹어주세용 ㅎㅎㅎㅎ 저 레시피에도 없는데 제가 훠궈집갈때마다 만들어먹는 소스랍니당 ㅎㅎㅎ

셀프바에는 과자도 있어서 아이들도 넘 좋아할것같아용 ㅎㅎㅎ

마라카오위 1단계 맵기는 어느 정도?

자리로 오니 저희가 주문한 카오위가 나왔답니당! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생선 위에 고추 가득~~ 한눈에 봐도 매워보이는데 1단계로 주문했더니 엄청 맵진않았어용! ㅎㅎㅎㅎ 신라면정도의 맵기라 딱 좋았구 생선이 큼직해서 보기만해두 배부름. 팔팔 낋여주세요~~

야채버섯모둠사리와 서비스 뉴진면

저는 야채버섯모둠사리 주문했는데 요 사리 강추!! 야채부터 피쉬볼, 각종 버섯, 연근, 팬더분모자까지 들어있어서 사실 요 사리만 주문해도 배불렀을것같더라구용 ㅎㅎㅎ

서비스로 받은 뉴진면까지..🤍 뉴진면이랑 분모자는 필수여요.. 배불러도 주문하세요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사리까지 투하하고 보글보글 낋여주세용! ㅎㅎㅎ 직원분들이 진짜 친절하구 육수도 뭔가 부족한가? 더 부어야하나? 하고있엇는데 미리 가져다주시더라구용!

능보어는 어떤 생선? 가시 손질까지 해주세요

카오위가 처음이라 이걸 어떻게 먹어야지? 하고있으니까 생선가시도 직접 손질해주셨어용! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 근데 능보어라는 생선도 사실 첨들어보긴 했는데 요 생선 진짜 부들야들하고 맛있더라구용! 민물고기라 흙내나지 않을까 걱정했는데 냄새두 안나궁 비리지도않구 가시도 잘 발려서 먹기 편했어용!

생선살이 이르케 큼직해서 먹기 진짜 짱편함! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마늘소스 올려먹음 기절이예용.

제가 사랑하는 두부도 모둠사리에 들어있었는데 마라국물이 쌱 배여서 너무 마싯드라구용! ㅎㅎㅎㅎ 육수만 너무 빨아먹었는지 육수 무한 추가... 육수 계속 넣어도 싱거워지지않아서 좋았어용!

아니 팬더분모자가 왜캐 쫄깃해용. 그간 마라탕집에서 먹었던 팬더들은 죽탱이였는데 여기껀 진짜 쫄깃쫄깃 마싯구 뉴진면 그냥 참깨소스에 찍먹하니까 일등이세요...🤍

편의용품과 총평

치실부터 머리끈, 리뉴까지 준비되어있었고 화장실에는 가글부터 칫솔까지 있어서 먹고 정돈하기도 좋았어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ 생선요리 좋아하는데 요런 생선훠궈는 또 신세계더라구용! ㅎㅎㅎㅎ 생선, 훠궈 좋아하시는 분들이라면 대만족하실것같은 둔산동 맛집 반티엔야오 카오위 대전점 추천드립니당!