인천 구월동 횟집 김치전과 광어우럭, 베테랑종합어시장

요즘 아침저녁으로 바람이 제법 선선해지면서 완연한 가을 날씨가 찾아온 것 같아요. 이렇게 계절이 바뀌는 시기가 되면 괜스레 마음도 들뜨고 맛있는 음식을 먹으면서 기분 전환을 하고 싶어지잖아요. 그래서 오랜만에 사랑하는 짝꿍과 함께 퇴근 후 밖에서 맛있는 저녁 식사를 하며 오붓한 시간을 보내기로 약속을 잡았답니다.

어떤 메뉴를 먹어야 기력 보충도 되고 입안 가득 행복함을 느낄 수 있을까 한참을 머리를 맞대고 치열하게 고민을 해보았어요. 그러다 문득 쫄깃하고 싱싱한 제철 활어회가 머릿속을 번뜩 스쳐 지나가더라고요. 고민할 필요도 없이 바로 스마트폰을 켜고 구월동 맛집 횟집을 폭풍 검색하기 시작했답니다.

수많은 리뷰와 방문 후기들을 꼼꼼하게 비교해 본 끝에, 맛은 물론이고 가성비와 특별한 분위기까지 완벽하게 갖추었다고 소문이 자자한 곳을 발견하게 되었어요. 저희가 선택한 곳은 바로 인천 남동구 인하로507번길 길목에 정겹게 자리 잡고 있는 매장이었는데요.

도착해서 매장 안으로 쏙 들어가니 생각했던 것보다 훨씬 넓었어요. 단체석도 진짜 잘 마련되어 있어서 모임 장소로도 제격이겠더라고요.

무엇보다 마음에 들었던 점 중 하나는 바로 넉넉하고 여유로운 영업시간이었답니다. 매일 오전 11시라는 이른 시간부터 시작해서 다음날 새벽 3시까지 길게 문을 열어두시기 때문에, 시간에 쫓길 필요 없이 늦은 밤에도 아주 여유롭고 편안하게 술잔을 기울이며 활어회를 즐기기에 아주 안성맞춤인 공간이었어요.

넓은 단체석과 쾌적한 내부

기대를 가득 안고 목적지에 도착해서 매장 안으로 발걸음을 쏙 옮겼는데, 밖에서 보던 것보다 내부 규모가 훨씬 넓고 쾌적해서 깜짝 놀랐어요. 테이블 간격도 널찍하게 배치되어 있어 답답한 느낌이 전혀 없었고, 단체 손님들을 위한 단체석과 개별 공간이 정말 깔끔하게 잘 마련되어 있더라고요. 회사 회식이나 가족 모임, 혹은 동호회 같은 대규모 모임 장소로 선택해도 주변 사람들에게 칭찬받을 만한 제격인 곳이라는 생각이 단번에 들었답니다. 전체적으로 청결하게 관리되고 있는 모습도 무척 믿음직스러웠어요.

광어·우럭 2인 세트와 셀프 김치전

다양한 활어회 종류와 해산물 사이드 메뉴가 가득해서 한참을 고민하다가, 횟집의 가장 정석이자 기본이라고 할 수 있는 신선한 광어와 우럭 2인 세트를 주문했답니다. 그리고 회만 먹기에는 살짝 아쉬울 것 같아서 겉바속촉의 대명사인 바삭한 오징어튀김도 함께 추가로 주문을 넣었어요.

주문을 마치고 매장 한쪽에 마련된 셀프바로 쌈 채소와 소스류를 챙기기 위해 가보았는데, 정말 독특하게도 이곳은 손님들이 직접 부침개를 만들어 먹을 수 있는 셀프 김치전 반죽 코너가 정성스럽게 준비되어 있더라고요!

이런 재미있는 요소를 그냥 지나칠 수 없겠죠? 깨끗하게 관리된 프라이팬을 가스버너 위에 올린 뒤 식용유를 아주 넉넉하게 두르고 달구어 주었어요. 그리고 빨갛고 맛있게 익은 김치전 반죽을 크게 한 국자 떠서 얇고 넓게 편 뒤, 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 바삭하게 부쳐내기 시작했답니다. 자칭 타칭 우리 집 부침개 달인이라는 타이틀에 걸맞게 타이밍을 맞춰 완벽하게 뒤집기 쇼까지 성공하며 비주얼 폭발하는 김치전을 완성했어요! 갓 구워내서 따끈따끈하고 가장자리는 과자처럼 바삭하면서 속은 촉촉한 데다 간도 아주 매콤 짭조름하게 잘 맞아떨어져서 짝꿍도 폭풍 흡입하며 정말 대만족을 외쳤답니다 ㅋㅋㅋ 메인 메뉴가 나오기 전에 소소한 재미와 맛까지 챙길 수 있어서 시작부터 기분이 무척 좋아졌어요.

직접 만든 김치전을 들고 신나게 테이블로 돌아오니, 직원분들께서 정갈하고 깔끔하게 어우러진 기본 스끼다시 상차림을 정성스럽게 세팅해 주셨어요. 고소한 냄새를 풍기며 노릇하게 구워진 꽁치구이부터 입맛을 돋우는 신선한 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠답니다. 특히 이곳만의 독특한 매력 포인트가 하나 있었는데, 바로 쌈과 함께 곁들여 먹을 수 있도록 명란젓을 기본 찬으로 제공해 주신다는 점이었어요. 짭조름하면서도 감칠맛이 폭발하는 명란젓과 신선한 활어회의 조합이라니, 먹기 전부터 어떤 환상적인 케미를 보여줄지 기대감에 심장이 두근거리기 시작했답니다.

바삭한 오징어튀김과 쫀득한 활어회

갓 튀겨져 김이 모락모락 피어오르는 노란 빛깔의 오징어튀김이 상 위에 올려졌어요. 깨끗한 기름을 사용하셨는지 튀김옷의 색감이 아주 맑고 고왔는데, 한입 베어 무는 순간 '바삭!' 하는 경쾌한 소리와 함께 겉은 과자처럼 바삭바삭하고 속의 오징어는 촉촉하고 부드러운 겉바속촉의 정석을 보여주었답니다. 고소하면서도 기름진 특유의 풍미가 입안을 가득 채워 츄릅 소리가 절로 나는 맛이었어요.

그리고 드디어 기다리고 기다리던 오늘의 메인 주인공, 영롱한 빛깔과 윤기가 자르르 흐르는 광어와 우럭 회 플레이트가 웅장하게 등장했어요! 인천에 위치한 수많은 횟집들 중에서도 단연 손에 꼽히며 현지인들에게 극찬을 받는 구월동 맛집 횟집다운 압도적인 비주얼과 극강의 신선함에 감탄사가 절로 흘러나왔답니다. 뽀얀 살결을 자랑하는 광어와 붉은빛이 감도는 우럭을 한 점 집어 아무런 소스 없이 입안에 쏙 넣어보았는데, 마치 며칠 동안 정성스럽게 숙성 과정을 거친 숙성회처럼 식감이 아주 쫀득쫀득하고 찰기가 넘치더라고요. 씹으면 씹을수록 활어 특유의 은은하고 달큰한 감칠맛이 혀끝에서 기분 좋게 퍼져나갔답니다.

결국 이렇게 훌륭한 안주들을 눈앞에 두고 술을 참는 것은 유죄라는 생각에, 건강 관리를 위해 8일 동안 꾹 참아왔던 시원한 소주와 맥주를 주문해 버렸답니다 ㅋㅋㅋ 오랜만에 마시는 시원한 술이 목구멍을 타고 넘어가니 온몸의 피로가 싹 풀리는 기분이었어요.

명란젓을 올린 회 조합

이곳의 시그니처 꿀조합인 명란젓을 잘 어울리는 회 위에 살짝 얹어서 고추와 함께 곁들여 먹어보았는데요. 일반적인 와사비 간장이나 초장에 찍어 먹을 때보다 훨씬 깊고 묵직한 감칠맛과 풍미가 입안 가득 밀려들어 오더라고요. 명란의 짭조름함이 회의 달콤한 맛을 극대화해 주는 느낌이었어요. 또한 직접 만든 구수한 막장에 회를 푹 찍어 마늘과 함께 깻잎에 싸 먹어도 그야말로 꿀맛이라 손이 멈출 기색 없이 바쁘게 움직였답니다. 역시 많은 사람들이 입을 모아 칭찬하는 인천 회맛집인 이유를 몸소 체감하며 조용히 고개를 끄덕일 수밖에 없었죠. 이 글을 보시는 분들도 방문하신다면 이 독특하고 매력적인 꿀조합을 꼭 한번 도전해 보시길 완전 강력 추천해 드려요💕