당산역 술집 모둠구이A 염통과 얼큰이라면 마무리, 초대창 당산역점

오늘은 맛집이 많은 당산역 근처에서 약속이 있었는데, 뭘 먹을까 하다가 찾은 고소하고 쫄깃한 양대창집! 초대창 당산역점에 다녀왔습니다. 합리적인 가격에 퀄리티 높은 양대창 구이를 즐길 수 있어 직장인 회식이나 모임 장소로 인기가 높고, 블루리본도 받았다고 하는데 직접 먹어본 솔직한 후기를 정리해 드릴게요😉

• 📍주소: 서울 영등포구 당산로 223 2층
• ⏰ 영업 시간: 17:00-23:00 / 22:00 라스트오더 / 연중무휴
• 🚙 주차: 주차 가능
• ✔️ 참고: 콜키지 무료

초대창 당산역점 위치와 매장 분위기

초대창 당산역점은 당산역 11번출구에서 바로 보이는 초초초 역세권 자리에 위치해 있어요!

당산역과 매우 가까워 약속 장소로 잡기 편리하며, 건물 2층으로 올라오면 엘레베이터 내리자마자 바로 있습니다!! 통창으로 되어있는 문을 활짝 열어두기도 했고, 내부 환기 시설이 잘 되어 있어 숯불에 구워야 하는 곱창·대창 특유의 연기나 냄새 걱정 없이 쾌적하게 식사할 수 있습니다.

내부 테이블도 많았고 자리가 넉넉하면서 간격도 넓찍해서 모임이나 회식으로도 손색없겠더라구요!

초대창 당산역점 메뉴 — 모둠구이A와 B 차이

초대창의 가장 큰 장점은 특제 양념이 잘 베어든 고품질 양대창을 가성비 좋게 맛볼 수 있다는 점입니다. 모듬구이는 대창, 막창, 특양 등 인기 부위를 한 번에 즐길 수 있는 시그니처 메뉴로 A와 B로 나뉘는데 염통이 있냐 없냐 차이였어요!!

대창구이 / 특양구이 등 고소한 지방의 풍미가 가득한 대창과 아삭한 식감이 매력적인 특양 등 특수부위를 단품으로 즐길 수 도 있습니다. 사이드 메뉴로는 식사 마무리로 안성맞춤인 양볶음밥, 김치말이국수, 된장술밥, 얼큰이라면 등등 다양하게 준비되어 있었어요👍🏻 (저는 안먹었지만 볶음밥이 그렇게 맛있다고 옆테이블에서 들었습니다..🤣)

모둠구이A 후기 — 염통·대창·특양·막창 순서대로

먼저 밑반찬으로는 상추겉절이와 고추절임, 빵사라다가 나와요! 상추겉절이는 상큼하면서 부드럽게 넘어가고 고추절임은 살짝 달달해서 양대창과 둘다 잘 어울렸어요! 빵사라다는 빵가루같은게 옥수수콘, 당근 등이랑 마요네즈에 섞여 나와서 맛있고 색다른 맛이더라구요

숯불도 바로바로 가져다 주시고 바로 위에 환풍기가 있어서 연기가 많이 안나고 좋더라구요👍🏻

본격적으로 모둠구이가 나오는데요! 하나하나 순서대로 구워주셔서 손에 냄새도 안베고 너무 편하게 먹었어요~~ 가장먼저 염통을 올려주십니다!

염통

염통이 진짜 신선하다고 느꼈던게 염통이 오래굽거나 조금만 신선도가 떨어지면 바로 질기고 비린맛이 나는데, 요 염통은 쫄깃하면서도 고기식감이 제대로 나면서 특유의 비린맛이 하나도 안느껴져서 진짜 신선한 염통을 쓰신다는게 바로 느껴지더라구요!

꽈리고추랑도 잘어울렸어요👍🏻

대창

다음으로는 고소함이 일품인 대창! 통대창으로 나와서 숯불에 올려 어느정도 익힌 뒤 한입크기로 먹기 좋게 잘라주십니다

특제양념이 잘 베어있고 퀄리티가 좋아서 지방이 많은 대창부위이지만 큰 느끼함 없이 계속 먹게되는 맛이었어요💕 숯불에 구워져 불향도 제대로 나고 고소한 기름이 입에서 터지는게 너무 맛있었어요..

특양

대창 옆에 같이 올라간 특양은 소의 첫 번째 위(양) 중에서도 두껍고 깃머리 형태를 띤 가장 두꺼운 살코기 부위 인데요! 쫄깃하면서도 사각사각하고 아삭하게 씹히는 특유의 서걱거리는 식감이 너무 매력적이었어요✨ 기름기가 적어 대창처럼 느끼하지 않고 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 납니다! 꼭 먹어보셔야 하는 메뉴라고 생각해요😆

잘라둔 모양을 보면 약간 돼지갈비 같기도 하죠? 전 돼지갈비보다 더 맛있는 것 같았어요..🤤

막창

마지막으로 올라간 막창이에요! 통으로 올리니 약간 징그러운(?) 비주얼이었는데 역시나 막창 답게 씹을수록 고소하고 쫄깃하며 감칠맛이 진했어요. 지방이 적당히 있어 식감과 고소함이 조화를 이룹니다. 전혀 질기지 않고 양념숙성이 잘 되어서 부드럽지만 쫄긴한 맛이 살아있었어요!

마무리는 얼큰이라면

염통부터 막창까지 모듬구이가 구워지는대로 먹다가 아쉬워서 시킨 얼큰이 라면! 이름대로 과하지 않게 얼큰해서 간단한 국물용으로도 딱이었고, 면도 진짜 완벽하게 익어서 꼬들함이 살아있어요👍🏻 간단한 마무리 사이드메뉴로 적당했답니다

초대창 당산역점, 회식·모임에 어떨까

재방문 의사 200%! 다음에는 꼭 양볶음밥이랑 전골도 먹고싶어요🤤 특유의 잡내 없이 깔끔하게 베어든 특제 양념과 겉바속촉 숯불 향의 진수를 느끼고 싶다면, 당산역 근처에서 꼭 방문해 봐야 할 당산역 맛집 술집 양대창 맛집 초대창 당산역점이었습니다~!

쫄깃하고 고소한 대창부터 아삭한 특양, 마무리 매콤한 양밥까지 완벽한 코스로 즐길 수 있어 직장인 회식은 물론 연인, 친구와의 모임 장소로도 손색이 없으니 꼭 한번 들러 맛있는 시간을 가져보시길 적극 추천합니다.