홍대 피크닉 픽업 치킨 고추바사삭 뼈·갈릭버터 웨지감자, 굽네치킨 홍대레드로드점

평소에도 치킨하면 굽네 고추바사삭을 자주 먹는데, 홍대 한복판에 2층 단독 매장으로 힙하게 자리 잡은 굽네치킨 홍대레드로드점이 있어서 방문해봤어요. 야외에서 맛있는 치킨이랑 감자튀김 뜯었던 하루, 지금부터 들려드릴게요!

굽네치킨 홍대레드로드점 위치와 영업시간은?

굽네치킨 홍대레드로드점은 서울 마포구 서교동(잔다리로2길 17)에 있는 2층 단독 건물 매장이에요. 매일 11시부터 새벽 2시까지 영업하고, 주차는 안 되지만 포장·픽업이 가능해요.

• 주소: 서울 마포구 서교동 366-25
• 주차 불가
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 02:00
• 포장/픽업 가능, 2층 단독 건물
• 평일 한정 1병 콜키지 가능

굽네치킨 홍대레드로드점 외관은 세련되고 웅장한 모던 그레이 & 레드 톤이에요. 단독 매장이라 멀리서 봐도 포스가 확실하게 느껴집니다.

1층은 활짝 열리는 통유리로 되어 있어서 매장 안쪽 분위기도 살짝 들여다볼 수 있어요. 매장 앞에 테라스 공간도 있는데, 요즘 날이 선선해서 밖에서 먹기도 좋겠더라고요.

굽네치킨 홍대레드로드점 1층·2층 분위기

굽네치킨 홍대레드로드점 1층은 힙한 수제맥주집 같은 감성이라 들어가자마자 치맥이 절로 생각납니다.

계단을 타고 올라가면 탁 트인 2층 좌석 공간이 나와요. 2층은 1층보다 넓어서 도란도란 얘기하며 닭다리 뜯기 딱!

칵테일 해피아워: 밤 10시 전 3,900원

굽네치킨 홍대레드로드점은 밤 10시 이전에 방문하면 칵테일이 3,900원이에요!!! 1층 분위기가 바 같은 느낌이라 저녁에 방문하면 당연히 칵테일이랑 치킨 뜯어야죠.

피크닉용으로 무엇을 픽업 주문했나

굽네치킨 홍대레드로드점에는 한글판, 영어판 메뉴판이 다 있어요. 저는 근처 공원 가서 먹으려고 고추바사삭 뼈 버전에 사이드로 갈릭버터 웨지감자를 골랐고, 매장 식사 대신 근처 야외에서 먹으려고 픽업 주문으로 넣었습니다!

• 고추바사삭 (한마리): 22,900원
• 갈릭버터 웨지감자: 7,000원

굽네의 스테디셀러인 고추바사삭에 고소하고 짭조름한 갈릭버터 웨지감자 조합이라니, 맛이 없을 수가 없는 조합이죠! 거기에 소스 2종과 무까지 야무지게 챙겨주셔서 더욱 맛깔나 보였어요~

고추바사삭 뼈 버전 맛은 어땠나

고추바사삭 상자를 열자마자 노릇노릇하게 오븐에 구워진 겉면과 파슬리 가루, 매콤한 고추 입자가 입혀진 비주얼이에요. 튀기지 않고 구워낸 굽네치킨이라 훨씬 담백하고 고소한 게 입맛을 확 돋우더라고요.

마블링, 고블링 소스에 번갈아 찍어 먹으면 매콤 달콤한 감칠맛까지 더 느껴지는 느낌이에요.

갈릭버터 웨지감자가 원픽인 이유

갈릭버터 웨지감자는 포슬포슬하고 두툼한 감자 위에 노란 갈릭버터 시즈닝과 소스가 뿌려져 있어요. 겉은 바삭하고 속은 달콤 고소 부드러운 감자의 식감이 제대로 살아있는데, 진하고 부드러운 버터 향이 어우러져 극상의 단짠 조화를 자랑했습니다. 입에 넣자마자 포슬포슬하게 으스러지는데 저의 원픽!! 넘 취향저격이에요~

고추바사삭의 알싸함에 갈릭버터 웨지감자의 고소 달콤함, 거기에 소스도 취향껏 곁들여서 즐겨보세요! 저처럼 피크닉 갈 때 픽업하기도 좋고, 매장에서 먹으면 더욱 힙한 감성을 느낄 수도 있는 굽네치킨 홍대레드로드점~ 더욱 맛있고 즐거운 하루였어요!