일원동 부대찌개 라면사리 무한리필, 엉클부대찌개

엄마와 찾은 삼성서울병원 후문 부대찌개

며칠 전부터 이상하게 부대찌개가 너무 먹고 싶었어요. 날씨가 조금 선선해지니까 얼큰한 국물에 햄 듬뿍 들어간 부대찌개가 계속 생각나더라고요. 결국 점심시간에 엄마와 함께 다녀왔어요.

평소 맛있는 건 정말 잘 아는 우리 엄마. 맛없으면 대놓고 말하는 스타일인데 이번에는 먹는 내내 맛있다고 극찬해서 더 기억에 남았던 곳이에요. 최근 다녀온 일원동 맛집 중에서 만족도가 정말 높았어요.

엉클부대찌개 일원점은 어디에 있나요?

엉클부대찌개 일원점은 삼성서울병원 후문 쪽 일원동 먹자골목 가운데에 위치해 있어요. 멀리서도 오렌지색 간판이 눈에 띄어서 찾기 어렵지 않았어요.

특히 인상적이었던 건 혼밥하시는 분들이 꽤 많았다는 점! 그만큼 부담 없이 방문하기 좋고 음식 맛도 검증됐다는 느낌이 들었어요.

매장 분위기와 테이블 간격

개인적으로 식당은 맛도 중요하지만 청결이 정말 중요하다고 생각하는데요. 엉클부대찌개 일원점은 들어가자마자 깔끔하다는 느낌이 확 들었어요.

매장이 넓고 테이블 간격도 여유로워서 답답함이 없었고, 테이블도 깨끗하게 관리되고 있어서 식사하는 내내 기분이 좋았어요.

직장인 점심은 물론 가족 외식이나 모임 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들더라고요.

부대찌개에 버터를 곁들이는 방법

주문하고 나서 조금 신기했던 부분. 바로 버터를 주신다는 거였어요.

처음에는 이게 뭐지? 싶었는데 직원분이 반은 밥에 비벼 먹고 반은 부대찌개와 함께 먹으면 된다고 알려주시더라고요.

직접 먹어보니까 왜 주시는지 알겠어요. 고소한 풍미가 더해져서 생각보다 훨씬 잘 어울렸어요. 특히 버터 비빔밥처럼 먹는 조합이 은근 별미였어요.

기본 반찬과 깔끔한 셀프바

기본 반찬은 세 가지가 나왔어요.

• 콩나물
• 어묵볶음
• 김치

부대찌개랑 딱 어울리는 구성이라 부족함이 없었어요. 그런데 더 좋았던 건 셀프바!

반찬이 부족하면 눈치 보지 않고 가져다 먹을 수 있었어요. 요즘 셀프바 관리 안 되는 곳도 많은데 여기는 정말 깔끔하게 정리되어 있었어요.

반찬 통도 정갈하게 정리돼 있고 주변도 깨끗해서 괜히 감동... 사장님이 매장 관리에 신경 많이 쓰시는 게 느껴졌어요.

라면사리 무한리필이 가능한가요?

부대찌개에서 가장 중요한 것 중 하나. 바로 라면사리잖아요. 그런데 여기서는 라면사리가 무한리필이에요.

요즘 물가 생각하면 사리 추가도 가격이 만만치 않은데 무한리필이라니! 면 좋아하는 사람들은 무조건 좋아할 것 같아요. 우리 엄마도 밥보다 면을 훨씬 좋아하는 스타일이라 라면사리부터 바로 추가했어요.

우삼겹부대찌개 2인분을 먹어보니

저희는 우삼겹부대찌개 2인분을 주문했어요. 테이블에 올라온 냄비를 보는데 벌써부터 푸짐함이 느껴지더라고요.

그리고 설명을 보니 햄 종류가 무려 7가지! 사각햄, 브로나햄, 슈가데일 베이컨 등 다양한 햄이 들어간다고 해요.

햄이 많으면 많을수록 국물 맛이 깊어지는 거 아시죠? 보기만 해도 침이 고였어요.

엄마가 인정한 진한 국물 맛

보글보글 끓기 시작하는데 언제 익나 싶어서 뚜껑을 몇 번이나 열어봤는지 모르겠어요. 햄이 정말 아낌없이 들어가 있어서 놀랐어요.

부대찌개 냄비 안이 햄으로 가득 차 있다고 해도 과장이 아닐 정도! 우삼겹까지 더해지니까 비주얼부터 합격이었어요.

한입 먹자마자 국물이 진짜 진하다는 생각이 들었어요. 햄이 다양하게 들어가서 그런지 풍미가 깊고, 우삼겹에서 나온 고소함까지 더해져서 정말 맛있었어요. 엄마도 먹자마자 맛있다고 하시더라고요. 평소 입맛 까다로운 엄마가 인정하면 말 다 한 거죠. 라면사리까지 넣어서 먹으니까 더 맛있었어요.

푸짐한 햄, 깊은 국물 맛, 깔끔한 매장, 넉넉한 셀프바까지. 점심 한 끼 든든하게 먹기에도 좋고, 가족 외식이나 친구들과 방문하기에도 좋은 곳이었어요. 삼성서울병원 후문 근처에서 식사할 곳을 찾는다면 엉클부대찌개 일원점이 생각날 것 같아요.