홍대 한우한돈 세트 평일 점심, 오겹살파가 반한 생갈비살 고기꾼김춘배

홍대에서 평일 점심에 한우와 한돈을 같이 먹을 수 있는 곳

고기꾼김춘배 홍대본점은 점심에도 한우와 한돈을 동시에 맛볼 수 있는 한우/한돈 세트가 있는 고깃집이에요. 평일 점심부터 제대로 된 고기가 먹고 싶어서 고기꾼 김춘배 홍대본점을 방문했는데, 한우/한돈 세트가 있으니 더더욱 기대되는 포인트!! 홍대입구역에서도 도보 5분 거리라 접근성도 짱 좋은 홍대 맛집이에요~

고기꾼김춘배 홍대본점 위치와 층별 영업시간

고기꾼김춘배 홍대본점은 서울 마포구 홍익로3길 36, 3층에 있고 층마다 영업시간이 달라요. 3층은 12:00~23:00(라스트오더 22:00), 4층은 12:30~22:30(라스트오더 21:30)이에요.

홍대입구역 인근에 있어 약속을 잡고 방문하기 좋은 위치에 있음! 홍대 거리에서 맛있는 고기를 먹고 싶다면 추천하고 싶은 홍대 맛집이에요.

고기꾼김춘배 한우/한돈 2인세트 구성은?

고기꾼김춘배 홍대본점은 한우와 한돈을 모두 취급해서, 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴부터 부위별 단품 메뉴까지 다양하게 고를 수 있어요. 소고기와 돼지고기 중 하나만 고르기 아쉽다면 함께 맛볼 수 있는 한우/한돈 세트가 있으니 걱정없음!!! 우리도 제대로 맛보기 위해 한우/한돈 2인세트를 주문했어요.

고기와 잘 어울리는 반찬 한 상이 차려지고 한우/한돈 2인세트 등장!! 이날의 오늘의 한우로는 한우등심이 나왔고, 오겹살과 생갈비살까지 영롱한 비주얼~ 한우등심부터 생갈비살, 오겹살까지 차례대로 즐길 수 있는 구성이라 여러 부위의 매력을 비교하며 먹기 좋았어요.

무엇보다 처음부터 마지막까지 직접 고기를 구워주셔서 정말 편하게 식사할 수 있었음. 홍대에서 고기 맛은 물론이고 편안한 식사까지 즐기고 싶다면 바로 고기꾼김춘배 홍대본점!!

첫 순서 한우등심, 맛은 어땠나

한우/한돈 2인세트에서 가장 먼저 구워 먹은 부위는 오늘의 한우인 한우등심이었어요. 고기가 테이블에 등장하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 것도 한우등심이었는데, 선명한 색감과 먹음직스러운 마블링~

잘 익은 등심을 한 점 먹어보니 부드러운 식감과 함께 육즙이 촉촉하게 느껴짐. 씹을수록 고소한 풍미가 올라오는데 질기지 않고 부드럽게 넘어가서 평일 점심 첫입부터 대만족!!! 한우등심은 역시 등심 그대로의 맛을 제대로 느끼면서 먹는 재미가 있는 부위였어요. 먹기 좋은 상태로 구워주시니 고기에 집중할 수 있어 더더더 맛있었던 홍대·합정 맛집이에요.

오겹살파도 반한 돼지 생갈비살

두 번째로 구운 돼지 생갈비살은 두툼함이 킥이었고, 확실히 한우등심과는 식감부터 달랐음! 고기가 두툼한 만큼 씹을 때 느껴지는 탄력과 육즙이 인상적이었고, 씹을수록 고소한 맛이 살아나는 맛. 평소에 오겹살을 더 좋아하는 편인데 생갈비살 식감에 반해버린 듯!!!

숯불에 같이 구운 새송이버섯

고기와 함께 구워 먹은 새송이버섯도 숯불 위에서 촉촉하게 잘 익어 식감이 퐁신퐁신하면서 부드러웠고, 고기 사이사이에 곁들이기에도 정말 맛있음!!!

마지막 오겹살과 세 부위 비교

한우/한돈 2인세트의 마지막 순서는 오겹살이었어요. 오겹살은 살코기와 지방의 비율이 적절해서 숯불에서 노릇하게 익으니 지방이 과하게 느껴지지 않으면서도 적당한 고소함이 살아 있어 역시 맛있는 맛!!!

고기 자체의 퀄리티도 좋았지만 숯불 역시 한몫한 것 같음. 한우등심의 부드러움, 생갈비살의 쫄깃한 식감, 오겹살의 고소함까지 순서대로 즐기니 한우와 한돈 세트 정말 최고였음~~

식사 메뉴는 반반냉면과 깍둑밥

고기꾼김춘배 홍대본점에서 고기와 함께 식사 메뉴로 반반냉면과 깍둑밥을 곁들였어요. 고기 한 점에 밥과 냉면을 함께 먹으니 고기의 느끼함은 잡아주면서도 든든해서 훨씬 맛있는 맛!!!

반반냉면은 물냉면과 비빔냉면을 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 좋았어요. 시원하고 깔끔한 맛이 당길 때는 물냉면을, 새콤달콤한 양념 맛을 즐기고 싶을 때는 비빔냉면을 골라 먹을 수 있어 취향을 둘 다 반영할 수 있어 좋았음!!

고기꾼김춘배 포토리뷰 이벤트

고기꾼김춘배 홍대본점에서는 포토리뷰 이벤트도 진행하고 있어요. 참여하면 된장찌개 또는 김치찌개, 계란찜, 껍데기 중 한 가지를 추가로 맛볼 수 있으니 꼭 참여하시길!!!

고기꾼김춘배 홍대본점 평일 점심, 총평

고기꾼김춘배 홍대본점은 한우와 한돈을 한 번에 즐길 수 있다는 점이 정말 큰 매력이었음!! 게다가 직접 구워주시니 식사에 집중하기도 좋았고, 깍둑밥과 반반냉면까지 곁들이니 점심 한 끼를 만족스럽고 알차게 즐겼어요. 홍대에서 소고기와 돼지고기를 모두 먹고 싶을 때, 홍대 삼겹살집이나 고깃집을 알아본다면 정말 강추하고 싶은 곳이에요!