부산 문현동 샤브칼국수 19개월 아기와 3인 납작칼국수 쌈 2천원, 윤우재
한 줄 요약
윤우재 문현샤브 칼국수는 부산 남구 문현동 대림문현시티프라자에 있는 샤브칼국수 전문 밥집입니다. 어른 3명과 19개월 아기가 함께 빨강 샤브칼국수 3인분과 바싹 해물파전을 먹으며 유아의자·아기 식기, 김가루 올린 공기밥, 2,000원 추가 납작칼국수 쌈까지 챙겼습니다. 11,000원에 소고기 샤브샤브부터 칼국수, 볶음밥까지 이어지는 가족 외식 코스였어요.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 부산광역시 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
- 영업시간
- 오전 11시 ~ 오후 8시 50분
- 브레이크타임
- 평일 오후 3시 ~ 오후 4시 30분 (주말·공휴일 없음)
- 명절
- 추석 정상영업, 브레이크타임 없음
- 주차
- 대림문현시티프라자 주차장 이용 가능
- 샤브칼국수 빨강
- 11,000원
- 샤브칼국수 하양
- 11,000원
- 바싹 해물파전
- 16,000원
- 납작칼국수 추가
- 2,000원
- 추가 메뉴
- 등심추가, 버섯미나리모듬, 미나리 등
- 기본 반찬
- 김치·깍두기, 셀프코너에서 리필 가능
- 소스
- 순한·얼큰·기본 / 육수 리필 시 매운맛으로 교체 가능
- 아이 동반
- 아기의자·유아의자, 아기 식기류 제공
- 주문
- 테이블마다 태블릿
2026. 9. 25. 방문자 기준
문현동 밥집

오늘은 오랜만에 부산 다녀온 후기 올려볼게요! 부산 문현동 맛집을 많이 알고 있는데 그 이유라면 신혼생활을 했던 곳이랍니당ㅎㅎ 생각보다 맛집이 많은 동네라 재방문만 해도 꽤 괜찮은 집인데, 여기는 몇 번이나 방문했는지 셀 수도 없어요~
"윤우재 문현샤브 칼국수" 일단 위치부터 알려드릴게요.
윤우재 문현샤브 칼국수 위치와 영업시간
📍주소 : 부산광역시 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
✔️영업시간 오전 11시부터 오후 8시 50분까지. 평일 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 4시 30분까지이고, 주말이나 공휴일은 브레이크 타임이 없는 곳입니다. 추석도 정상영업하고 브레이크타임도 따로 없다고 하니 가족들이랑 식사하면 좋을 것 같은 공간이에요.


🅿️주차 : 대림문현시티프라자 주차장 이용 가능

평일에도 만석, 태블릿 주문과 메뉴 가격
내부분위기입니다. 평일인데도 만석이더라고요 ㅎㅎ 다행히 저녁 메인시간보다 조금 빨리 가서 웨이팅 없이 식사할 수 있었어요!
테이블마다 태블릿이 있어서 요걸로 메뉴도 보고 가격도 볼 수 있었고, 주문도 가능했어요!
- 샤브칼국수 - 빨강 : 11,000원
- 샤브칼국수 - 하양 : 11,000원
- 바싹 해물파전 : 16,000원
- 등심추가 / 버섯미나리모듬 / 미나리 등 추가 가능
저희는 어른 3명, 19개월 아기 1명이라 샤브칼국수 - 빨강으로 3인분 주문했답니다! ㅎㅎ 바싹 해물파전도 하나!

테이블이 세팅되는 동안 맛있게 먹는 법 숙지하면 더 좋아요~~


문현동 밥집 윤우재 문현샤브 칼국수는 사실 사람도 진짜 많지만 그래서인지 직원분들이 진짜 발 빠르게 세팅해주세요 ㅎㅎ 와중에 친절하심 ㅠㅠ 3인분 버섯, 미나리 양 보소 ㅎㅎㅎㅎㅎ



고기에 칼국수까지 함께 주시는데 수저 뜨거운 물에 담가주셔서 센스 미쳤다 생각했어요 ㅎㅎ 어릴 때부터 외식하면 엄마가 컵에 뜨거운 물 받아서 수저 늘 소독해서 주셨는데~ 엄마 마음인가 싶고 ㅎㅎ


19개월 아기와 함께 가도 될까
아 그리고 저희 19개월 아기랑 같이 방문했다고 했잖아요? 👧🏻🪑아기의자, 유아의자도 있어서 편하게 식사했어요. 아기 식기류도 함께 준비해주시는 것..! 엄마들은 이런 거에 감동받네요 ㅎㅎㅎㅎ
아 제가 공기밥 따로 시켰더니 혹시 김가루 필요하냐고 밥에 김가루도 알아서 올려주셨어요...! 정말,, 친절함과 센스가 넘쳐요 ㅠㅠ


김치 셀프코너와 순한·얼큰 소스 활용법
김치랑 깍두기가 기본 반찬인데 이거 모자라면 셀프코너에서 가지고 올 수 있어요. 맘껏 먹을 수 있댜~~~ 소스도 순한, 얼큰, 기본 이렇게 되어 있어서 처음에 순한 거 먹다가 육수 리필할 때 매운 걸로 채울 수도 있어요 ㅎㅎ 다양하게 드시고 싶으신 분들은 요런 방법도 추천해볼게요?
일단 고기 조금씩 넣어 먹어도 좋지만 저희는 고기 항~그 넣어서 육수에 고기맛 그득 내어서 먹었어요 ㅎㅎ


셋 다 미나리 좋아하는 사람들이라서 일단 여기 들어간 거 거를 타선 하나 없다며 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ 육수는 맛있게 매콤한 것..!! 저 맵찔이로 소문났는데 매워서 못 먹겠다~ 이 정도 아니고 맛있게 맵다며 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 맛이었어요~


납작칼국수로 고기 싸 먹기 (2,000원 추가)
직원분께서 꿀팁을 알려주셨는데, 함께 나오는 칼국수 면 위에 있는 납작칼국수를 살짝 익혀서 고기나 야채를 싸 먹어 보라고 하더라고요 ㅎㅎㅎ 와,, 이거 진짜 맛있더라고요~~ 2,000원 주고 추가할 수 있다는 점 참고하세용 ㅎㅎ



바싹 해물파전 16,000원, 시킬 만할까
바싹 해물파전도 나왔어요. 사실 식사하면서 해물파전 16,000원짜리 주문하면 좀 과한가? 비싸지 않나? 싶기도 한데 나오는 비주얼이나 맛보면 만족할 거라며 ㅎㅎㅎ
저흰 칼국수만 먹은 날보다 해물파전을 함께 먹은 날이 많아요! 진짜 바삭하고 안에 든 해물이 진짜 많아서 어지간한 피자 저리 가라 든든함이거든요~

해물파전 먹는 동안 칼국수도 파르르 익혀주고 한입씩 먹고 덜어낸 다음 볶음밥도 쓱쓱


우리 가족 최애집인 이유
바닥에 아주 살짝 눌어붙을 때까지 기다렸다가 먹어봐요 :) 왜 문현동 밥집 중에 우리 부부 최애 맛집이 윤우재 문현샤브 칼국수인지 알게 될 거랍니다~~~
여기는 진짜 11,000원에 소고기 샤브샤브에, 칼국수에, 볶음밥까지 가성비 넘치게 먹고 오는 곳이랍니다. 손님들 보면 가족 단위가 많은데 그만큼 남녀노소 누구나 다 좋아할 만한 메뉴와 맛을 가졌기 때문이에요~ 올 추석에 가족들이랑 외식할 만한 곳 찾는다면 추천해 볼게요!









