압구정역 식빵 카페 마감 직전 에쉬레 버터 세트, 압구정생식빵옵션블랙

저는 정말 동네에 소문난 빵순이인데요. 프랜차이즈부터 개인 빵집까지 가리지 않고 빵집을 정말 다양하게 많이 가요. 빵 중에서도 식빵을 두 번째로 좋아하는데요, 첫 번째는 바게트예요 ㅎㅎㅎㅎ (바게트는 양보 못해....) 근데 제가 식빵을 또 까다롭게 고른다고 가족들 사이에서 소문이 자자하답니다 ㅋ

압구정생식빵옵션블랙은 빵순이라면 진짜 다 데려가 보고 싶을 정도로... 진짜 너무 맛있었습니다. 직접 구워서 먹을 수 있어서 더 바삭함을 느낄 수 있고, 본연의 담백한 맛을 더욱 잘 느낄 수 있었던 압구정생식빵옵션블랙. 자세한 이야기 시작해 볼게요.

압구정생식빵옵션블랙 가는 길과 영업시간

압구정생식빵옵션블랙은 압구정역 3번 출구에서 3분 거리에 있고, 영업시간은 오전 7시부터 저녁 6시까지예요. 식빵집이 이렇게 크다고?! 하시겠지만 그만한 이유가 있습니다..

밖에서 바라본 안은 정말 예쁜데요. 창문도 크게 나 있어서 지금처럼 선선한 날씨에 갓 구워져 나온 따뜻한 빵을 함께 먹는다면 이보다 더 좋을 게 있을까요.. 주소는 강남구 신사동 606-3이고, 라스트오더는 5시까지지만 빵 구매는 6시까지도 가능해요~

압구정생식빵옵션블랙 내부 분위기는 어때요?

압구정생식빵옵션블랙 내부는 정말 깔끔합니다. 점심 후 커피 한잔하면서 수다 떨러 오시는 분들도 많이 계셨어요.

창이 넓게 뚫려 있어서 개방감이 좋고 시원한 바람이 솔솔 들어와서 힐링되더라구요 ㅎㅎ

벽 한 면에서는 빵을 판매하고 계셨고, 먹고 갈 때 들고 가는 식기류가 있었어요.

'ㅅ' 식빵과 'ㄷ' 식빵은 뭐가 달라요? 세트 메뉴 가격은?

압구정생식빵옵션블랙의 시그니처 식빵은 'ㅅ'과 'ㄷ'이고, 밤식빵, 통밀 식빵, 스콘과 쿠키도 있어요. 'ㅅ' 식빵은 물 한 방울 쓰지 않고 사워크림과 생크림으로 배합해 만든 빵이고, 'ㄷ' 식빵은 100% 생크림으로 만든 버터리한 식빵이에요~

저희는 'ㅅ'과 'ㄷ' 한 조각씩과 에쉬레 버터 2종이 나오는 세트 메뉴 7,000원을 시켰어요. 버터 말고도 잼 3종(딸기버터, 블랙베리, 애플시나몬)으로 고를 수 있는 6,500원 세트 메뉴도 있어요.

아침에 먹기 좋아 보이는 샌드위치 세트도 있어요. 샌드위치와 함께 음료 주문 시 아메리카노는 2,500원!! 가성비 있는 메뉴로 밥 대신 먹기에도 가격이 꽤 괜찮아 보였습니다.

자리마다 콘센트가 있길래 뭐지?! 했는데 알고 보니까 빵을 자리에서 직접 구워 먹는 토스트기를 주시는 거였어요!!!!! 왕 신기했습니다..

식빵 조각 세트와 말차라떼, 이렇게 나왔어요

저희는 식빵 조각 세트 메뉴와 말차라떼를 시켰는데요. 말차라떼는 6,000원이었습니다.

세트에 함께 나온 버터 2종(무염버터, 가염버터)과 추가로 주문한 애플시나몬잼 1,000원, 블랙베리잼 1,000원이 나왔어요.

빵 2조각도 이렇게 나왔습니다. 저희는 거의 마감 시간에 도착한 나머지, 비닐에 포장되어 나온 것 같아요.

압구정생식빵옵션블랙 교토말차라떼, 말차 전문점보다 맛있었어요

교토말차라떼(6,000원)는 제가 먹어 본 말차라떼 전문점보다도 정말.. 맛있었는데요. 말차만의 씁쓸한 맛이 약간 있으면서도 적당한 달달함과 우유의 담백함이 정말 잘 어울렸어요. 위에 올라간 크림도 고소하고 크리미한 게 정말 잘 어울렸구요. 교토말차라떼 정말 강력 추천드립니다!!!!!

자리 토스트기로 식빵을 직접 굽는 방법

압구정생식빵옵션블랙에서는 자리에 앉으면 토스트기를 가져다주세요. 식빵을 넣고 옆에 레버를 내리기만 하면 2~3분 뒤에 식빵이 구워져서 나와요. 시간이 정해져 있어서 탈 걱정 없이 넣고 기다렸습니다.

정말 딱 맛있게 알맞게 구워져서 나왔는데요. 노릇노릇.. 크... 빨리 한입 베어 물고 싶었습니다.

'ㅅ' 식빵 vs 'ㄷ' 식빵, 원픽은?

제 원픽은 사워크림이 들어간 'ㅅ' 식빵이었고, 'ㄷ' 식빵은 담백해서 잼·버터와 잘 어울렸어요. 식빵 자체만 먹어도 정말 맛있더라구요. 노릇노릇 갓 구워져 나온 빵이어서 더욱 맛있었고, 'ㄷ'은 생크림으로만 만든 빵이라서 그런지 더욱 담백했고 잼이랑 버터와 정말 잘 어울렸습니다.

'ㅅ'이 개인적으로 원픽으로 정말 맛있었습니다. 빵 자체에 사워크림이 들어가 있어서 버터와 잼이 없어도 충분히 맛있었고, 빵 자체에서 고소함과 풍미가 느껴졌습니다.

버터를 발라 먹을 수 있는 잼 칼도 2개를 주셔서 2명이서 편하게 덜어 먹었습니다.

버터와 수제잼은 어떤 식빵과 어울릴까?

'ㅅ' 식빵은 그냥 먹는 것도 맛있었지만 버터 중에서는 가염버터와 잘 어울렸습니다. 버터가 충분히 담겨 나와서 2명이서 나눠 먹기에도 넉넉했어요.

애플시나몬잼은 사과를 갈아서 만든 게 느껴졌어요. 일반적인 시판 잼이 아니라 사탕수수 원당으로 직접 만든 수제 잼이라 더욱 맛있었습니다.

블랙베리(복분자)잼 또한 복분자 특유의 향긋함이 잘 느껴졌고, 잼들은 'ㄷ' 빵과 잘 어울렸습니다.

압구정생식빵옵션블랙, 다시 갈까요?

빵을 정말 좋아한다면 꼭 한번 방문해 보셨으면 하는 압구정동 빵 카페, 압구정생식빵옵션블랙입니다. 저는 다시 한번 더 방문하고 싶고, 다음번에는 집 가는 길에 빵 왕창 사서 냉동해 두고 집에서 먹고 싶네요 ㅎㅎ