부천 신중동 삼겹살 점심 참삼겹 2인분과 버섯소스 셀프바, 참돼짓간

오늘은 오랜만에 부천으로 나들이를 다녀왔어요. 지인과 함께 이곳저곳 구경도 하고 맛있는 음식도 먹으면서 즐거운 시간을 보냈는데요.

나들이를 하다 보니 어느새 배가 고파져서 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가 고깃집을 방문하게 되었어요. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 참돼짓간 부천 신중동점입니다!

참돼짓간 부천 신중동점 위치와 영업시간

장소: 경기 부천시 원미구 중동로 262번길 68 1층 / 7호선 신중동역 3번 출구에서 364m 영업시간: 24시간 단체 이용 가능 주차 불가

가게에 딱 들어서자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 넓고 쾌적한 테이블들이었어요. 테이블 간격도 여유 있어 보이고 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리도 있어서 지인들과의 모임은 물론 회사 회식 장소로도 방문하기 좋겠다는 생각이 들었답니다.

그리고 가게 안을 둘러보다가 숙성 중인 고기를 발견했는데요! 먹음직스럽게 숙성되고 있는 고기를 보니 벌써부터 군침이 돌더라고요. 고기를 먹기도 전부터 기대감이 한껏 올라갔답니다. 과연 어떤 맛일지 궁금해하면서 지인과 함께 자리에 앉아 고기를 주문해 봤어요!

참삼겹살 2인분과 버섯소스

오늘따라 유독 고소하고 기름진 고기가 당겨서 고민도 하지 않고 바로 참삼겹살 2인분을 주문했습니다. 특유의 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감이 벌써부터 기대되네요!

메인 고기뿐만 아니라 같이 나오는 밑반찬이랑 소스도 전부 취향 저격이었어요! 특히 이 버섯소스가 완전 요물입니다. 평소에 고기 먹을 때 쌈장을 제일 좋아하는데, 이건 쌈장 다음으로 손이 계속 가더라고요. 고기의 고소함과 버섯 소스의 풍미가 정말 잘 어울려서 폭풍 흡입하고 왔습니다.

불판 위 훈연 향과 미나리·김치·콩나물

지금 불판 위에 고기 올려서 굽는 중인데 비주얼부터 향까지 장난 아닙니다. 불판 아래에서 은은하게 올라오는 훈연 향이 고기에 싸악 배면서 풍미가 한층 더 업그레이드되고 있어요! 냄새만 맡아도 이건 무조건 맛있겠다는 확신이 듭니다.

고기 굽는 판 옆에 콩나물, 김치, 그리고 미나리까지 야무지게 같이 구워주시더라고요! 삼겹살 기름에 구워지는 김치랑 미나리 비주얼은 진짜 반칙 아닌가요? 미나리 삼겹살 조합 아시는 분들은 다 아시죠? 고기의 느끼한 맛을 미나리 특유의 향이 싹- 잡아주는 그 맛! 굽는 냄새만 맡아도 벌써부터 기대감이 터집니다.

직원이 구워주는 삼겹살과 감자쌈

드디어 삼겹살이 노릇노릇하게 다 구워졌는데, 은은한 훈연 향까지 입혀져서 냄새가 진짜 미쳤습니다... 무엇보다 직원분이 처음부터 끝까지 다 구워주시니까 너무 편하고 좋아요! 고기가 다 익어갈 때쯤 참돼짓간의 치트키라는 감자쌈을 같이 구워주시는데, 이게 또 별미 중에 별미라고 하더라고요. 노릇한 삼겹살에 감자쌈의 조합이라니, 먹기 전부터 기대를 안 할 수가 없습니다!

셀프 반찬대에서 밑반찬 리필

한참 맛있게 먹다 보니 반찬이 살짝 부족해졌는데요. 매장 앞쪽에 있는 셀프 반찬대로 가면 아까 맛있게 먹었던 밑반찬들을 눈치 안 보고 편하게 리필할 수 있어요! 그리고 셀프바 바로 옆에 센스 있게 앞치마까지 비치되어 있는 모습이 참 보기 좋더라고요. 사장님의 세심한 배려가 돋보이는 공간이었습니다.

삼겹 1인분, 목살 1인분 추가 주문

삼겹살이 너무 맛있어서 결국 삼겹 1인분, 목살 1인분을 추가 주문했어요! 근데 와... 목살도 진짜 미쳤네요. 보통 목살은 퍽퍽하기 쉬운데, 이건 하나도 퍽퍽하지 않고 엄청 부드럽게 씹히더라고요. 육즙이 촉촉하게 살아있어서 다음에 오면 목살로만 달려도 되겠다 싶을 정도로 정말 맛있게 먹었습니다.

참돼짓간 부천 신중동점, 다시 갈까?

고기 자체의 훌륭한 퀄리티는 물론 손님을 배려한 셀프바와 섬세하게 구워주시는 서비스까지 대접받는 기분이 드는 곳이었습니다. 삼겹살과 목살 모두 우열을 가리기 힘들 정도로 만족스러워서 다음에는 부모님을 모시고 재방문할 예정입니다. 훈연 향이 가득 밴 제대로 된 고기 구이를 맛보고 싶으시다면 참돼짓간을 적극 추천해 드립니다.