부천 소사구 식빵 오전 11시 매대 회전과 냉동 보관, 참새보리식빵 부천본점

한 줄 요약

참새보리식빵 부천본점은 경기 부천시 소사구 경인로에 있는 보리 식빵 전문 베이커리로, SBS 생활의 달인 대상을 받은 곳입니다. 오전 11시에 방문해 비어가는 매대와 계속 나오는 갓 구운 식빵, 생크림 시식대를 보고 대상 찰보리·곡물 찰보리·호밀 찰보리와 휘낭시에를 사 왔습니다. 건강빵인데도 쫀쫀하고 부드러워 냉동실에 쟁여두고 먹기로 한 식사빵이었습니다.

잘 부푼 참새보리식빵 단면과 색

확인된 핵심 정보

위치
경기 부천시 소사구 경인로 183-1 1층
오픈
오전 10시
휴무
월요일·목요일
식빵 종류
대상 찰보리, 곡물 찰보리, 호밀 찰보리
함께 판매
딸기잼, 생크림(마스카포네 우유크림), 휘낭시에, 에코백
참고
조기 완판될 수 있음

2026. 9. 19. 방문자 기준

참새보리식빵 부천본점, 생활의 달인 대상 받은 식빵집

평소 좋아하는 프로중에 SBS 생활의 달인이 있는데요. 거기에 나온 대한민국 최고의 식빵 전국 1위, SBS생활의 달인 대상 수상 식빵 맛집이 바로바로 부천에 있었어요. 대박 전국 1위라니~~~

참새보리식빵 부천본점 매장 전경

저는 빵을 참 좋아하는데요 질리지 않고 매일 먹을 수 있는 식사빵을 좋아해요. 그러다 보니 식빵이 빠질 수 없죠.

참새보리식빵 부천본점 입구 세로 컷

부천 식빵맛집 참새보리식빵은 10시에 오픈이지만 매일 새벽부터 준비하고, 또 발효는 72시간 저온발효를 해서 속이 편안한 빵이라고 해요.

72시간 저온발효를 안내하는 매장 게시물

방부제도 없고 첨가물도 없고 건강까지 신경써준 참새보리식빵~~

무방부제 무첨가물을 알리는 매장 안내

오전 11시 매대 상황, 빵은 계속 나올까

참새보리식빵 부천본점에 제가 11시경 방문했는데, 이미 손님들이 계속 왔다갔다 매대는 비어가고 있어서 놀랐는데 다행히도 계속 빵이 나오고 있고.

오전 11시 비어가는 식빵 매대

한켠에는 이렇게 식히는 중 ㅎㅎ 다행입니다~~ 조기완판 될 수도 있다고 해서요.

한켠에서 식히는 중인 갓 구운 식빵

영업시간과 식빵 세 가지 종류

참고로 영업시간은 10시부터~ 단 월요일과 목요일은 휴무라고 해요. 참고하세요~~ 우선 세가지 종류가 있는데요, 시그니처 대상 찰보리 식빵.

시그니처 대상 찰보리 식빵 진열

귀여운 사이즈의 호밀 찰보리식빵. 장건강을 위한 호밀 찰보리 라고 적혀있어요.

작은 사이즈의 호밀 찰보리식빵

참새 세마리 빵봉지도 너무 귀여워요.

참새 세 마리가 그려진 빵봉지
참새 그림 빵봉지에 담긴 식빵

딸기잼도 판매중~

매장에서 판매 중인 딸기잼

첫 방문이라면 생크림 시식대부터

생크림도 판매중이었는데요. 이렇게 푸짐하게 시식도 준비 되어 있어서 저처럼 첨 방문이라면 시식 해보시는것도 좋을거같아요~ 대상찰보리와 곡물찰보리 식빵에 얹어진 뽀얀 생크림, 마스카포네 우유크림도 판매중~~

생크림을 얹어 맛볼 수 있는 시식 코너

저도 예전에 제빵을 배워 본적이 있는데요, 정말 잘 나온 상태의 식빵~~ 색상도 좋고 부푼 상태도 좋고.

잘 부푼 참새보리식빵 단면과 색

보리가 들어있어서 좋은 참새보리식빵, 생활의달인 1등식빵. 쌀보다 10배많은 식이섬유, 70시간 발효, 마가린 함유 안하고~ 든든하게 먹기 좋은 참새보리식빵 부천본점.

식이섬유와 발효 시간을 적은 안내판

추석 휴무 참고하시구요.

추석 휴무 안내문

빵의 전쟁, 생활의 달인 대한민국 1등 식빵을 맛보고 싶다면 부천으로 고고. 속편한 가성비 건강빵, 당뇨가 있어서 괜찮을거 같아요. 밥만 먹기 지겨울 때 ㅎㅎ 저는 워낙 하루에 1빵 하는 편이니 식사빵으로~

매장 내부 식빵 진열대
참새보리식빵 매장 계산대 주변

귀여운 참새가 그려진 에코백도 넘 귀엽네요. 마가린 NO, 뉴질랜드 프리미엄 버터만 사용한다고 합니다.

참새가 그려진 참새보리식빵 에코백

식빵만 있어서 아쉬운 사람~~ 배 불뚝 휘낭시에도 있어요. 100프로 유크림으로 만들어서 풍미가 좋다고해요.

배 불뚝 휘낭시에 진열 모습

가자 집으로, 오늘 점심은 식빵으로.

집으로 가져온 식빵 봉지들
포장해 온 참새보리식빵 세로 컷

집에서 먹어본 대상 찰보리·곡물 찰보리·휘낭시에

우선 참새보리식빵 휘낭시에도 먹어봤는데요, 정말 풍미도 좋고 부드럽고 커피와 함께 하기 좋은 조합.

색깔의 차이 보이시나요. 밝은색이 대상 찰보리, 진한 색상이 곡물 찰보리. 저는 개인적으로 식빵 그 자체만 먹거나 살짝 구워먹거나 하는데요, 생크림 발라먹으면 진짜 맛있는 조합인데 ㅎㅎ 사올걸 그랬네요. 다음에 가선 식빵이랑 생크림도 사와야겠어요. 그치만 식빵 자체가 맛있어서 이렇게 우유랑 함께 먹으니 풍미도 좋고 식감도 좋고, 다시는 다른데 식빵은 먹고 싶지 않네요.

대상 찰보리와 곡물 찰보리 식빵 색 비교

아래는 호밀 찰보리. 사실 건강빵 하면 좀 퍽퍽 뻑뻑 하다거나 질기다거나 맛이 좀 떨어진다거나 한데, 참새보리식빵은 진짜 쫀쫀하고 부드럽고 건강과 맛을 함께.

호밀 찰보리 식빵 한 조각

괜히 생활의 달인에서 1등한게 아닌걸로~ 오늘 첫방문인데 앞으로 쭉 단골하려구요.

우유와 함께 차린 식빵 한 끼

거리가 멀다면 냉동 보관

집에 쟁여놓고 먹어야 하니~ㅎ 물론 그때그때 사다 먹으면 좋겠지만 거리가 좀 되는 관계로 저는 냉동실에 일부 넣어두고 꺼내서 먹으려구요~~

생활의 달인 1등 참새보리식빵, 식빵 맛집으로 인정~~~ 부천 식빵 맛집 참새보리식빵 부천본점, SBS 생활의 달인 대상탈만 합니다 ㅎㅎ 앞으로도 계속 변함없이 이렇게 맛있는 빵집 계속계속!! 주변에도 많이많이 소문내서 좋은 빵 함께 먹어야겠어요.

위치

참새보리식빵 부천본점Chamsae Bori Sikppang, Bucheon main branch

경기도 부천시 소사구 경인로 183-1 1층

장소 · 카페