파주 운정 휘낭시에 세 가지와 수제 청귤에이드, 파운커피 운정본점

오늘은 파주 운정에서 발견한, 저만 알고 싶지만 이미 너무 유명한 ㅎ 감성 카페 한 곳을 소개해드리려고 해요. 바로 '파운커피'입니다.

바쁜 아침 시간에 남편 출근시키고 예약해둔 피부과 진료를 마치고 나니 이상하게 달콤한 디저트와 시원한 음료가 간절해지더라고요. 나 자신을 위한 보상이 필요했던 순간! 스마트폰을 켜고 근처 뷰 좋은 카페를 폭풍 검색했는데, 제 레이더망에 걸려든 곳이 바로 이곳 파운커피였어요. GTX 운정중앙역 인근이라 접근성도 좋고, 무엇보다 평이 너무 좋아서 기대감을 안고 운전대를 잡았습니다.

파운커피 외관과 강아지 약수터

파운커피 운정본점은 경기도 파주시 와석순환로192번길 20 1층에 있고, 매일 11시부터 21시까지 문을 엽니다. 카페에 도착하자마자 깔끔하고 세련된 외관에 마음을 빼앗겼어요. 세련된 블랙 프레임의 통유리창과 빈티지하면서도 세련된 로고가 어우러져 이국적인 분위기까지 풍기더라고요.

특히 눈길을 사로잡았던 건 입구 쪽에 마련된 '강아지 약수터'라는 귀여운 안내문이었어요! 산책하다 들른 반려견들을 위해 물그릇을 세심하게 준비해 두셨더라고요. 이런 귀엽고 따뜻한 센스라니, 들어가기 전부터 사장님의 성품이 느껴져 마음이 훈훈해졌답니다. 참고로 이곳은 반려견 동반 시 리드 줄 착용 및 예방접종 확인서를 확인하면 입장이 가능한 착한 매장이에요.

또 도심 속에 위치한 카페임에도 불구하고, 입구 옆으로 초록 식물들이 어우러진 야외 테라스 공간이 잘 갖춰져 있었어요. 바람 솔솔 부는 날, 테라스석에 앉아 커피 한 잔 즐기며 여유를 누리기 딱 좋은 공간이었습니다.

내부 좌석과 분위기는 어떤가요

파운커피 매장 안으로 들어서니 밖에서 보던 것보다 훨씬 넓고 쾌적했어요. 높은 층고와 사방으로 확 트인 통유리창 덕분에 개방감이 정말 훌륭했습니다. 창밖으로 보이는 가로수들과 파란 하늘의 조화가 마치 액자 속 그림 같아서 앉아만 있어도 절로 힐링이 되는 기분이었어요.

전체적으로 화이트 & 우드 톤의 인테리어에 감각적인 포스터, 아기자기한 식물들, 그리고 세련된 소품들이 곳곳에 배치되어 있어 막 찍어도 인생샷을 건질 수 있는 분위기 깡패 공간이었습니다. 매장 내부는 아주 깨끗하게 관리되어 있어 위생적으로도 안심이 되었고, 편안한 의자들과 넓은 테이블이 배치되어 있어 혼자 와서 시간을 보내거나 지인들과 수다 떨기에도 완벽했습니다.

휘낭시에 플레인·초코·카라멜 맛 비교

파운커피의 가장 큰 자랑거리는 바로 매일 아침 당일 생산하는 구움과자들이에요! 파운커피는 2018년부터 시작해 지금까지 호주식 커피와 함께 정성스러운 디저트를 선보이고 있다고 하는데요. 카운터 옆 쇼케이스에는 보기만 해도 행복해지는 까눌레, 휘낭시에 등 15가지 이상의 구움과자가 정갈하게 진열되어 있었어요. 특히 이곳은 '라떼 맛집'으로도 유명해서 커피와 구움과자의 조합이 정말 환상이라고 해요.

저의 목적은 달달한 디저트였기에 망설임 없이 인기 메뉴인 휘낭시에를 종류별로 맛보았습니다.

• 플레인: 기본에 충실한 플레인! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 버터의 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼졌어요. 고소함 그 자체!
• 초코: 달콤한 초콜릿이 입혀진 초코휘낭시에는 찐한 초코 맛이 일품이었어요. 단짠단짠의 정석!
• 카라멜: 고소하면서도 달달한 카라멜 향이 더해져 자꾸만 손이 가더라고요.

전체적으로 모든 휘낭시에가 퍽퍽함 전혀 없이 '겉바속촉'의 식감을 제대로 살려 정말 맛있었어요. 그릇에 담아두니 비주얼까지 너무 예뻐서 먹기 아까울 정도였답니다. 풍미가 워낙 고소하고 과하게 달지 않아 소중한 분들에게 선물하기에도 아주 좋은 패키지 포장도 준비되어 있더라고요.

시그니처 청귤에이드, 시럽 없이 수제 청으로

피부과를 다녀온 뒤라 상큼하고 시원한 음료가 당겨서 주문한 파운커피 시그니처 청귤에이드! 파운커피의 청귤에이드는 사장님이 직접 담근 수제 청을 사용해 시럽을 단 한 방울도 넣지 않는다고 해요. 실제로 음료를 받아보니 컵 안에 청귤 슬라이스와 수제 청이 아낌없이 듬뿍 들어가 있었어요.

한 입 마셔보자마자 인공적인 단맛이 아닌, 진짜 찐 과일 본연의 새콤달콤하고 톡 쏘는 청량감이 가득 느껴졌습니다. 인위적으로 단 음료를 싫어하시는 분들도 부담 없이 깔끔하고 건강하게 즐길 수 있는 완벽한 힐링 음료였어요. 구움과자와의 조화도 기대 이상으로 너무 좋았답니다.

위치와 주차 정보

파운커피 운정본점은 위치적 접근성도 정말 훌륭해요. GTX 운정중앙역 인근이자 운정 스타필드 인근 카페라 주변에서 쇼핑하거나 데이트 후 방문하기에 동선이 정말 좋습니다. 주차는 매장 전면·측면 전용 주차 공간을 이용할 수 있고, 공간이 협소할 경우 인근 골목에 주차할 수 있어요.

호주식 커피와 다양한 구움과자를 합리적인 가격에 편안하게 즐길 수 있어 언제 찾아도 만족할 만한 곳이에요. 파주 운정에서 분위기 좋은 곳에서 제대로 된 구움과자와 상큼한 음료를 즐기고 싶다면 파운커피 운정 본점을 강력 추천합니다!