매탄동 소고기 평일 6시 웨이팅, 제비추리·살치살 모둠 1kg, 소고기트위스트

매탄동 영통구청 중심상가에 오픈한 소고기집이 있다고 해서 다녀왔어요. 수원 인계동에 있는 소고기트위스트도 예전에 한 번 다녀온 적 있었는데요. 이번에는 집 앞 영통구청 쪽에 새로 생겼다고 해서 다녀와봤어요. 영통구청 맛집 소고기 전문점 소고기트위스트 영통구청점입니다.

소고기트위스트 영통구청점 영업시간과 주차

소고기트위스트 영통구청점은 매일 15:00~24:00 영업합니다. 주차는 매장 지하주차장을 이용할 수 있고, 만차일 경우에는 도보 3분 거리의 영통구청 주차장을 이용하면 됩니다.

소고기트위스트가 입소문 난 이유 중 하나가 좋은 퀄리티의 소고기를 비교적 부담스럽지 않은 가격에 먹을 수 있다는 점인데요. 인계동 지점에 이어 영통구청점도 생겨서 매탄동 근처에서 소고기 먹으러 가기 한결 편해졌어요.

평일 오후 6시에도 예약석이 가득

소고기트위스트 영통구청점은 테이블도 많고 간격도 널널해서 식사하는데 큰 불편함 없었답니다.

저는 평일 오후 6시에 방문했는데 들어가 보니 이미 예약석이 많더라고요. 식사를 마치고 나올 때쯤에는 빈자리가 없었고 웨이팅이 생길 정도로 영통구청 맛집 소고기집이랍니다.

소고기트위스트 메뉴와 기본 반찬

여러 부위를 같이 먹을 수 있는 모둠부터 원하는 부위만 골라 주문할 수 있는 단품, 식사류까지 준비되어 있었어요.

기본 반찬도 고기 먹을 때 함께 곁들이기 좋은 구성으로 깔끔하게 차려졌어요.

깍두기, 명이나물, 파절이, 김치, 소스 등 다양하게 나와서 든든했어요.

소고기 모둠 1kg 88,000원, 세 부위 구성

주문한 메뉴는 소고기 모둠 88,000원(꽃새우살+살치살+제비추리)입니다. 저희는 세 가지 부위를 한 번에 먹을 수 있는 소고기 모둠을 선택! 꽃새우살, 살치살, 제비추리 구성이라 한 부위만 계속 먹는 것보다 부위별로 비교해서 먹는 재미가 있었답니다.

소고기 모둠은 1kg에 88,000원. 가성비 있는 가격으로 든든하게 먹을 수 있어요.

제비추리부터 하나씩

일단 시작은 제비추리부터! 한 번에 다 올리기보다는 부위 하나씩 구워가면서 맛봤어요.

이날 저희 테이블에는 고기를 정말 잘 굽는 친구가 있어서 덕분에 손 한 번 안 대고 열심히 받아먹을 수 있었답니다.

소고기는 역시 구워주는 사람이 있을 때 제일 맛있게 먹는 거 같아요.

처음에는 그냥 고기만 먹어봤는데 고기도 잘 익어서 담백하더라고요.

소금에 찍어 먹어도 맛있고 파절이에 같이 먹어도 소고기는 다 잘 어울려요.

꽃새우살과 살치살

제비추리를 어느 정도 먹고 이제 살치살과 꽃새우살 차례.

꽃새우살부터 불판 위에 올려주고~ 한 눈에 봐도 신선해 보이지 않나요?

살치살도 같이 구워줬답니다.

꽃새우살도 먹기 좋게 구워서 한 점씩. 부드러운 식감에 육즙도 가득하고, 고소해서 계속 들어갔답니다.

마지막으로 살치살까지~ 세 가지 부위를 전부 먹어보니 한 종류만 주문하는 것보다 여러 부위를 같이 먹고 싶을 땐 모둠 메뉴가 잘 맞는 거 같아요.

마무리 식사는 된장술밥

된장술밥. 고기를 어느 정도 먹고 나서는 식사 메뉴로 된장술밥을 주문했어요.

보통 고기 먹고 된장찌개에 공깃밥을 따로 주문해서 먹곤 하는데 된장술밥은 그것과는 또 다른 느낌.

안에 건더기도 많이 들어 있어서 고기 먹고 나서 식사 메뉴로 든든하게 마무리하기 좋았어요.

정리하면

매탄동 영통구청 중심상가에 새로 오픈한 소고기트위스트 영통구청점. 평일 저녁에도 웨이팅이 생길 정도였으니 저녁 피크 시간대에는 예약하고 방문하는 것도 좋을 듯해요. 매탄동이나 영통구청 근처에서 소고기 먹을 곳 찾고 있다면 한 번 방문해 보세요. 수원 영통구청 맛집 소고기 전문점 소고기트위스트 영통구청점!