대구 이곡동 무한리필 고깃집 퇴근 후 짜파게티에 돼지껍데기, 간큰갈비 성서점

오늘은 고기 + 라면을 무한으로 먹을수잇는 가성비좋은 집을 다녀왔어요. 체인점인데 제가 방문하게된 집은 '간큰갈비 성서점' 입니다. 성서이마트 인근에 잇어서 인근 아파트 사시는분들은 도보로도 충분히 이용가능한 거리에요. 저는 퇴근하고온거라 자차로 왔답니다.

간큰갈비 성서점

• 📍 대구 달서구 이곡동로 71
• ⏰ 매일 12시 - 23시 30분
• 🅿️ 매장 1층 전용주차장 있음(12대가량 주차 가능)

주차장과 입구 찾는 법

건물 2층이 간큰갈비 성서점 매장이고 1층이 주차장이에요. 1층 주차장은 차단바가 되어있어서 들어갈때는 자동으로 오픈되고, 나올때는 토큰을 받아서 나오거나 직원분이 직접 열어주신답니다.

주차장은 대략 10-12대가량 주차가 가능해요. 높이는 2M로 제한이 있으니깐 참고하시면 될거같습니당.

주차장에서 계단으로 올라가는 길이 있는데 계단을 반칸 올라가면 바로 밖으로 나가는 문이 나와요. 그쪽으로 오셔야해요. 아니면 주차장 차단기바 있는쪽으로 나오셔서 계단 올라가도 입구로 갈수잇어요. 2층이라고 되어잇는데 저희는 계단을 1층에서 온전히 한층 이상 올라가야하는줄 알고 좀 더 올라가버려서 잠시 헤맸어요ㅠ (여러분은 반층만 올라가셔서 밖으로 나가는 문이 나오면 바로 그쪽으로 나오시면 왼쪽에 입구가 있답니다 참고참고!ㅎㅎ)

매장 분위기와 자리

입구에 들어가니깐 입간판이 세워져잇엇는데 직원분이 테이블을 치우고 계셔서 자리를 비우신거같았어요. 그래서 바로 자리쪽으로 이동하니깐 직원분이 저희를 발견하시고는 바로 자리를 안내해주시더라구요.

좌석은 셀프바랑 가까운 테이블, 창가랑 가까운 테이블이 있는데 저희가 방문햇을때는 창가쪽은 테이블이 가득차있어서 이왕이면 셀프바랑 가까운 자리가 좋겟다싶어서 그쪽에 자리를 잡앗어요.

무한리필 메뉴 고르기

주문은 테이블에서 직접 주문하시면 되는데 무한리필도 금액대별로 나오는 고기 종류가 달라서 잘 보시고 주문하셔야해요. 저희는 돼지갈비랑 삼겹살을 먹고싶어서 돼지갈비삼겹 무한리필로 주문햇고, 막창, 소갈비살까지 드시고싶은분들은 조금 더 업그레이드된 메뉴로 주문하시면 좋을거같아요. 5-10세 미취학아동, 36개월-4세 금액도 따로 구분되어 잇답니다. 그리고 무한리필 안 드시는분들도 단품메뉴가 준비되어잇으니깐 편하게 방문하시면 좋을거같아요(고기류는 최소 3인분부터 주문가능).

• 돼지갈비삼겹 무한리필 - 21,9 × 2인
• 후식냉면 - 6,5

셀프바에는 뭐가 있나

주문해놓고 바로 셀프바 이용하시면 되는데 쌈 싸먹을수있는 상추, 재래기야채, 양파장, 절임류 반찬, 파채, 김치, 마늘, 소스류 등 셀프바에서 필요한만큼 덜어가시면 되고

고기도 여기서 직접 가져가시면 되요. 저희는 돼지갈비삼겹 무한리필로 주문해서 막창 빼고 가져갈수 잇었어요. 소갈비살까지 포함된 무한리필 선택하신분들은 소갈비살은 직원분이 직접 가져다 주시는거같았어요.

고기 옆쪽으로는 각종 소스류가 있엇는데 꽃소금, 핑크솔트, 콩가루, 카레가루, 후추까지 준비되어있었어요. 저는 핑크솔트랑 후추 빼고 덜어갔어요ㅎㅎ

그리고 튀김류도 있는데 감자고로케, 돈까스, 김말이튀김이 있었는데 옆에 케찹도 잇으니깐 감자고로케 드실분들은 케찹도 챙겨가세요.

그리고 그 옆에는 떡볶이, 치킨도 잇어요. 치킨은 뼈있는 양념치킨이에요ㅎㅎ 무한리필집에서 먹는 치킨이 은근 맛도리인거 다들 아시나요ㅎㅎ

그리고 셀프코너 한켠에는 밥솥도 있는데 밥도 무한으로 먹을수잇어요. 키오스크에는 밥을 주문하는걸로 되어있던데 셀프로 그냥 드시면 되는거같아요. 사진은 못찍었지만 아까 감자고로케 옆쪽에 미역국통도 있거든요. 진짜 엄청 뜨끈하게 끓여놓은 상태에 찐해서 너무 맛있는데 밥이랑 미역국이랑 같이 먹어주면 그냥 한끼 완성ㅎㅎ

라면과 음료도 무한

그리고 간큰갈비 성서점에서는 처음 소개해드렸던대로 라면도 무한으로 드실수잇어요 ㅎㅎ 종류는 짜파게티, 진라면 두가지 준비되어잇었고, 라면기계를 바라보는 기준으로 오른쪽으로 돌아가면 바로 라면에 넣어먹을수잇는 생계란, 떡사리, 파도 있었고 고기랑 같이 구워먹을 새송이버섯이랑 고사리나물까지 있엇어요. 그리고 파 옆에는 감자샐러드, 후르츠인데 감자샐러드는 그냥 퍼가서 드시면 되는거고 후르츠도 그냥 먹어도 되지만 뒤돌면 빙수기계 잇거든요. 빙수 위에 얹어서 드셔도 될거같아요.

커피기계, 정수기, 탄산음료기계, 과실음료까지 있었고 음료수도 마찬가지로 무한이에요. 탄산도 종류가 6가지나 잇어서 골라먹는 맛이 있어요. 컵은 커피기계 옆에 온열소독기 안에있는거 쓰시면 되요(물컵, 음료컵).

그리고 그 옆으로는 아까 말씀드린 빙수. 팥이랑 팥빙수떡 있어서 깔끔하게 마무리하고 좋은데 놀이방 앞에는 아이스크림도 잇어서 드실분들은 꺼내서 드시면 될거같아요(저희는 너무 배가 불러서 둘다 먹지 못하고 나왓답니다ㅠㅠ).

아이와 오기 좋은 놀이방

그리고 여기 간큰갈비 성서점이 좋은 이유 하나 더. 키즈존, 즉 놀이방이 잇어서 아이들이랑 식사하러온 가족단위 손님이 방문하시기 너무 좋은 곳이에요.

놀이방 내부에는 베이지랑 브라운톤으로 아늑한 느낌도 있는데다가 내부가 깔끔하게 관리되고있고 아이들이 놀기에는 충분히 넓어서 보기 좋더라구요 ㅎㅎ 그래도 안전수칙은 잘 지키면서 탈수있게 어린 자녀들은 부모님이 같이 케어해주시면 좋을거같아요.

본격 식사 시작

일단 매장은 쭉 둘러봣으니 본격 식사하기 앞서서 소스류랑 각종 절임류, 반찬들 가지고 왓는데 소스류들은 같이 먹으면 될거같아서 하나씩만 퍼서 중간에 나뒀어요.

아까 설명햇던 미역국 되게 찐하게 끓여져서 아이들 밥 말아서 주기도 너무 좋을거같더라구요. 저는 원래 미역국을 좋아해서 한그릇 뚝딱햇어요.

돼지갈비삼겹 무한리필 21,9 × 2인. 밑반찬이랑 소스, 고기까지 다 들고왔더니 상이 가득찻어요. 저희가 셀프바에서 음식을 덜어오고 잇을때 직원분은 숯 넣고 불판도 미리 깔아주셨어요.

삼겹살 두께와 맛

삼겹살 일단 두덩어리 덜어왓어요. 두께 보이시나요. 삼겹살이 모두 요정도 두께로 썰어져잇엇는데 저는 저정도 두께가 구웟을때 육즙도 갇히고 살도 더 부드러운거같고 맛있더라구요.

까먹고 잇다가 뒤이어 가져온 밑반찬들ㅎㅎ 버섯이랑 고사리도 삼겹살 먹을때 같이 구워먹으면 맛도리라서 옆에 살포시 올려줬어요.

선홍빛에 적당한 살과 비계의 비율, 노릇노릇~

진짜진짜 삼겹살 너무 괜찮앗어요. 육즙이 갇혀서 씹으니깐 비계부분은 파사삭하고 살은 촉촉쫄깃탱글한게 무한리필집에서 이런 퀄리티를 먹을수잇구나 놀랬어요. 처음 한점은 쌈장 찍어서 먹어줫고,

두번째는 콩가루랑 카레가루 찍어서 먹어줫는데 오! 카레가루가 역시 잘 어울리더라구요ㅎㅎ 소금 살짝만 찍고 카레가루 찍어서 드시는 조합 추천드립니다ㅎㅎ 일단 뭐든 고기가 맛잇어야 맛잇는건데 고기가 맛잇으니깐 뭘 찍어도 맛잇긴해요.

상추쌈에도 큼지막한 고기 한덩이 올리고 불판 한켠에서 잘 구워지고 잇던 마늘까지, 궁채랑 쌈무 곁들여서 한입에 왕! 상추는 부드럽고 궁채랑 쌈무가 아삭, 고기는 쫄깃한 식감이 다같이 어우러지면서 만족스러운 한입이 완성되었어요.

파채랑 고사리 버섯까지 삼겹살이랑 먹을수잇는 조합은 다 한번씩 먹어줬어요.

돼지갈비와 의외의 맛도리, 돼지껍데기

뒤이어서 가져온 돼지갈비 + 돼지껍데기. 돼지갈비 옆에 돼지껍데기도 잇어서 맛이 어떨까 하고 3덩이만 일단 덜어왓어요.

돼지갈비 한덩어리가 양이 커서 두개 올리니깐 불판이 가득차요ㅎㅎ 칼집까지 나있어서 양념이 고기에 잘 베여있어요. 그리고 양념이 잇다보니깐 금방 잘 타서 자주 확인하면서 뒤집어 주셔야 적당하게 잘 익은 돼지갈비를 드실수잇다구요.

양념 촉촉하게 잘 베여서 구워진거 보이시죠. 삼겹살보다 고기가 부드러워요. 삼겹살은 쫄깃탱글이엇다면 돼지갈비는 촉촉부들. 양념도 과하지 않은 맛이라서 곁들이 반찬들이랑 같이 먹어도 간이 적당해서 더 좋더라구요.

그리고 의외의 맛도리템이엇던 돼지껍데기ㅎㅎ 돼지껍데기 원래 좋아하는데 은근 맛집 찾기가 어렵거든요. 굽기도 어렵고. 근데 불판에 굽는데 크게 타지도 않고 튀어 올라오지도 않아서 굽기 편햇는데 칼집도 다 들어가 잇어서 그런지 간이 너무 잘 베였더라구요. 그래서 콩가루만 싹 찍어서 먹어주니깐 껍데기 식감은 다들 아시죠 쫠깃쫠깃. 돼지껍데기 완전 추천, 꼭 콩가루랑 같이 드시면 좋을거같아요.

둘다 감자인데 하나는 감자샐러드, 하나는 감자고로케. 구황작물러버로서 둘중 하나 선택하는건 너무 어려우니깐 둘다 너무너무 맛있게 잘 먹었어요. 고로케도 맛잇고 감자샐러드도 제 취향.

신랑이 돼지갈비 더 먹고싶다해서 덜어오면서 이번엔 그 옆에 염통도 양념에 재워져 잇길래 조금 덜어왓는데 저는 소신발언하자면 염통보다는 껍데기!ㅎㅎ 껍데기가 너무 맛잇어서 염통도 맛잇엇지만 이왕이면 껍데기를 더 먹을거같아요.

물론 염통도 쫄깃하니 양념 잘 베여서 맛잇으니깐 둘다 구워 드셔보시고 취향 따라 드시면 될거같아요. 무한리필이 좋은 점이 그거 아닐까요. 여러 음식 먹어보고 선택해서 더 먹을수잇는 점!

마무리는 짜파게티와 후식냉면

자 이제 어느정도 먹었다싶으면 라면을 먹어줘야 진정한 마무리가 될거같은데요. 갈비랑 짜파게티랑 먹으면 너무 맛있을거같아서 저희는 짜파게티로 선택! 이용하는 방법은 설명이 되어잇으니깐 잘 보시고 버튼 눌러주시면 되는데, 버튼 누르기 전에 뒤쪽에 냄비 먼저 올려두고 라면, 스프 다 넣고 버튼 눌러주시면 되요. 그리고 자리 떠나지 마시고 옆에 집게로 휘휘 저어주시고 뒤적쥐적 해주셔야 밑에 부분이 눌러붙지 않고 맛있게 만들어 드실수잇어요.

다 끓이고 나면 위에 손잡이 장갑 잇으니깐 그걸로 자리까지 잘 옮겨주고 다시 가져다 놓으시면 되요. 저는 짜파게티에 파도 넣엇고 위에 고춧가루도 뿌려줬어요.

제가 라면 끓일동안 분업해서 돼지갈비 맛잇게 구워놓은 신랑. 갈비랑 짜파게티 조합도 꿀맛! 그리고 갈비랑은 또 냉면도 잘 어울리잖아요? 냉면도 주문햇어요ㅎㅎㅎㅎ

후식냉면 - 6,5. 후식냉면이랑 일반냉면이랑 가격차는 500원인데 후식냉면도 양이 꽤 많은편이라(거의 본냉면이랑 양 차이가 많이 없음) 후식으로 주문해도 충분할거같아요. 안에 계란 대신 메추리알이 들어있고 살얼음 육수해서 엄청 시원하게 나왓어요.

겨자랑 식초 주시니깐 간해서 냉면 자체로만으로 한번 시원하게 먹어주고는, 돼지갈비 + 냉면 조합으로도 먹어주고 식사를 마무리햇어요. 저는 시원한 냉면이 먹고싶어서 추가 주문한거엿고 그냥 국물만 드시고 싶은분들은 추가 주문 없이 진라면으로 끓여 드셔도 충분하실거같아요.

다녀온 총평

나올때 보니 입구쪽에는 뽑기기계도 잇고 젤리도 판매하고 잇어요. 참고하시면 좋을거같아요. 그리고 나올때는 주차 말씀하시면 토큰을 주실수도 잇고 직원분이 직접 열어주실수도 있으니깐 나올때 꼭 얘기하셔야해요.

평일 저녁에 방문한거지만 아파트 단지 근처에 위치하고 잇어서 그런지 퇴근하고 오시는 직장인분들, 저녁 드시러 오시는 가족분들이 꽤 많이 방문하시더라구요. 그리고 아이들이랑 와도 무리없게 놀이방도 잇엇고, 무엇보다 무한리필인데도 불구하고 고기가 질이 떨어진다거나 맛이 부족하다거나 하는거 없이 만족스러운 퀄리티의 식사를 하고 나올수 잇어서 좋앗어요. 주차장도 전용주차장이 넓게 잇어서 자차로 방문하기도 편햇구요. 동네 사시는분들은 고기 드시고 싶을때 종종 방문하시기에 너무 좋을거같아요.