해운대 마린시티 중식 해질녘 팔보채와 수란짜장면, 부엌간 차이니즈

부엌간 차이니즈 마린시티점 위치와 찾아가는 길

마린시티에서 중식 먹기 좋은 곳, 해운대 밥집 부엌간 차이니즈 마린시티점 다녀왔습니다. 해운대더샵 아델리스 건물 상가 2층에 위치해있음. 1층에서 수변최고돼지국밥을 찾으면 바로 윗층에 있어서 찾기 수월하다.

부엌간 차이니즈 마린시티점 2층 가는길. 계단을 반층 올라가면 엘베가 있다. 근데 그렇게 높지않아서 그냥 계단으로 갔다. 입구부터 엘베까지 부엌간 느낌으로 꾸며져있는.

가게 내부 분위기 — 단체도 혼밥도 되는 곳

부엌간 차이니즈 마린시티점 가게내부. 어두운톤+포인트 조명으로 고급스러운 분위기.

공간이 넓어 단체모임하기에도 좋을 듯 하다. 우리가 갔을때도 단체가 한바탕 드시고 빠졌었음.

부엌간 차이니즈 마린시티점 인테리어가 이뻐서 카페같기도 하다.

해질녘쯤 방문하여 바다 쬐금 봤다. 낮에오면 더 이쁠 것 같다.

메뉴판 — 수란 올라간 짜장면이 궁금해서

부엌간 차이니즈 마린시티점 메뉴판. 특이하게 수란이 올라간 짜장면을 판매. 궁금해서 수란짜장면+팔보채 주문. 유린기도 생각했으나 메뉴에 유린기는 없었다. 근데 챗지피티에 이 둘의 차이점이 궁금해서 검색했더니 유린기는 잘게 썬거, 팔보채는 재료 통째로(..큼지막하게..?) 요리한거라고 한다. 그럼 재료 썰어넣는 크기 차이말고는 거의 차이가..? 사실 평소에 맛의 차이점도 잘 모르겠어서 질문해본 것. 마실거리로는 여러가지 종류의 고량주도 있고 제로콜라도 있다.

조명합이 이뻐서 찍어봤다.

세트메뉴도 있고 다양하게 준비되어있었다. 하지만 식사하다보니 딱 짬뽕짜장 식사로만 먹고가시는 분들도 많고 혼밥하러오신분도 있었다. 간단식사하러 들리기에도 부담없는 분위기.

기본찬과 팔보채

부엌간 차이니즈 마린시티점 기본찬. 중식당 기본 짜사이랑 단무지. 물도 생수 아니고 자스민차 느낌? 식사랑 곁들여먹기에 좋은 차 느낌.

부엌간 차이니즈 마린시티점 팔보채. 구성은 오징어 파프리카 청경채 해삼 죽순 목이버섯 전복 새우 등등이 다양하게 들어있었다.

역시 나에겐 야채를 잘게 다져놓은 유산슬보단 팔보채쪽이 씹는맛도 있고 맛이 있는 듯 하다. 새우도 큼지막하니 몇등분으로 나눠먹었다.

또 중식에 칭따오가 빠질 수 없어서 주문해본 칭따오~

수란 올라간 짜장면, 고기가 큼직하다

부엌간 차이니즈 마린시티점 수란이 올라간 짜장면. 오이는 가시오이처럼 오이향 많이나는 오이가 아니고 쥬키니호박 같이 ... 애호박 느낌의 오이비린내 많이 안나면서 아삭한 오이여서 맛있게 먹었다 (물론 나란뇨자 가시오이도 잘먹는다).

전체적으로 간짜장 소스도 맛있었다. 그리고 면이 두껍~하니 소스가 잘배었다.

뭉게뭉게 수란. 원래 수란에 짜장면을 따로 찍어먹을까 하다가 둘이서 나눠먹어서 그냥 한꺼번에 다 비벼버렸다. 그래서 소스가 더 부드러웠나?!

짜장면이지만 저렇게 고기도 큼지막큼지막하니 썰려있었다. 씹는맛 풍미 업업.

역시 짜장에도 고기가 있어야 한다. 근데 보통 중국집에서 파는 짜장면은 고기가 너무 조사져잇어서(?) 항상 아쉬웠는데, 고기라는것을 딱 느낄 수 있게 되어있어서 맛있게 먹었다. 해운대 밥집, 동백섬 맛집, 마린시티 맛집으로 부엌간 차이니즈 마린시티점 추천합니다~!