의왕 백운호수 생선구이 녹찻물 보리굴비, 화덕으로간고등어

친정엄마와 함께 의왕 백운호수 맛집으로 새로 오픈한 화덕으로간고등어 백운호수점에 다녀왔어요👍 다양한 밑반찬과 뜨끈뜨끈한 솥밥, 화덕에 구운 생선을 먹을 수 있어 엄마도 대만족했던 곳이에요.

백운호수 안쪽 한옥 식당과 주차

위치는 의왕 백운호수 안쪽, 정원막국수와 맵시낙지 바로 사이에 있어서 어렵지 않게 찾을 수 있었어요😉

한옥 기와집 덕분에 더 고급스럽고 부모님들이 좋아할 외식 장소였어요^^ 식당 앞쪽 주차공간은 넉넉하고 주차 요원분이 안내해 주시니 걱정 말고 가시면 됩니다👏

아이의자와 단체석이 있는 매장 내부

고풍스러운 한옥 느낌을 살려 아늑하고 편안하게 식사할 수 있는 공간이더라구요. 아이들과 함께 먹기 좋은 메뉴라 아이의자도 마련되어 있으니 가족동반 외식으로도 딱입니다🤤

이렇게 프라이빗하게 단체석도 있어 모임이나 대가족도 충분히 수용 가능하겠더라구요👍 창가 자리는 초록초록한 풀숲 덕분에 시야가 탁 트여 식사하기 정말 좋을 것 같았어요. 평일 점심이었는데도 대부분의 자리가 차 있어 셀프바 앞에 자리를 잡았습니다^^

주방 앞쪽 셀프바에는 기본찬으로 내어주시는 6가지 이외에도 잡채, 묵, 김치부침개 등 가짓수를 세는 것조차 힘들 정도로 다양한 밑반찬이 있으니 가져다 드시면 됩니다😉

제가 너무 좋아하는 떡볶이까지.. 심지어 달큰하니 넘 맛있어서ㅋㅋ 초반에 이미 한 그릇 먹고 시작했습니다. 또 반찬들이 하나같이 간이 딱 좋아 이것만으로도 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있겠던데요🤤

화덕생선부터 보양세트까지 메뉴

화덕생선 메뉴는 고등어, 임연수, 삼치, 굴비, 보리굴비가 있구요. 이외에도 화덕제육, 고등어조림, 알탕, 양념게장까지 뭘 먹을지 행복한 고민이었습니다😍

많이들 드시는 보양세트는 바다장어와 고등어, 기름가자미 생선조림까지 한꺼번에 맛볼 수 있어 가성비 좋은 세트였어요👍

식사하시다가 생선이 더 먹고 싶다 하시면 바로 단품으로 추가도 가능하니 푸짐하게 먹어보자구요^^ 미취학 아동의 경우 아이들을 위한 고등어 정식과 화덕수제떡갈비가 있어요. 초1부터는 정식을 주문해 주셔야 하니 참고하세요^^

보리굴비 솥밥과 서해안 양념게장

저희가 주문한 메뉴는 보리굴비 솥밥 정식, 서해안 양념게장 솥밥 정식이에요.

주문 후 된장국과 기본찬은 먼저 준비해 주시구요^^ 나머지 먹고 싶은 반찬만 따로 떠 왔어요~~

와.. 어른 손바닥보다도 크기가 큰 보리굴비가 나왔습니다🤤 보리굴비는 보리를 채운 항아리에서 바짝 말려 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 일품이에요. 그래서 일반 굴비보다도 감칠맛이 끝내준답니다👍

함께 나온 솥밥은 또 어떻구요!! 밥에 윤기 나는 거 보이시나요😉 밥만 먹어도 단맛이 올라와 생선이랑 먹었을 때 극강의 고소함이 느껴지는 밥이었어요.

보리굴비는 비린내가 거의 없지만 녹찻물에 밥을 말아 한 점 올려먹으면 남아 있던 비린내를 잡아주어 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요👍 통통한 살이 가득 차 있어 성인이 먹기에도 양이 상당했어요.

화덕에 구워 생선살이 더 탱탱하고 단단하게 뭉쳐져 있어 쫀득한 식감이 끝내줬어요. 쌀밥에 올려 먹으니, 찐으로 맛있어서 감동감동😍

이젠 녹찻물에 밥을 말아서 짭조름한 보리굴비와 먹으면 이 조합 찾아낸 분 상 줘야 합니다ㅋ 입안이 개운해지면서 남녀노소 누구나 다 좋아할 맛이니 보리굴비 꼭 드셔보시길 강력추천드립니다👍

서해안 양념게장

크~~~~ 비주얼 난리 나는 서해안 양념게장👏👏 1인분인데 양이 이렇게 많을 일인가요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아무래도 게장은 게 자체가 신선해야지 어떤 양념을 해도 맛이 나는데, 속안에 살 꽉 찬 것만 봐도 생선구이뿐만 아니라 재료 하나하나에 신경 쓰신다는 게 느껴지더라구요👍 게 자체가 연해서 씹어 먹어도 전혀 부담되지 않을 정도라 탁월한 주문이었어요ㅋㅋ

매콤달콤한 양념장도 정말 맛있어서 밥 비벼먹어도 입맛이 돌더라구요. 김치빈대떡도 양념장에 찍어 먹고 그랬다니깐요ㅋㅋ

솥밥의 마무리는 역시나 누룽지😍 제가 이거 먹고 싶어서 솥밥 있는 가게를 찾아가는 것도 있어요ㅋ 마지막에 먹는 구수한 누룽지가 왜 이렇게 맛있는지ㅋㅋㅋㅋ 남은 반찬까지 싹 누룽지랑 같이 먹고 와서 든든한 한 끼 식사로 최고였습니다👍

백운호수 산책 뒤 가족 외식

가을 날씨 즐기시러 백운호수에 산책하면서 가족 외식으로 화덕으로간고등어에서 맛있는 식사 한 끼 어떠신가요😉 화덕에서 구운 담백한 생선으로 남녀노소 누구나 만족할 만한 곳이었어요.