용인 신봉외식타운 브런치 둘이서 4만원대 모닝한접시, 도넛팜

요즘 날씨도 너무 좋고, 주말이나 여유로운 평일 오전에 기분 전환 겸 맛있는 브런치가 끌릴 때가 있죠? 그래서 오늘은 제가 힐링을 위해 직접 다녀온 용인 수지 브런치 카페, 정말 특별하고 이색적인 매력을 가진 곳을 소개해드리려고 해요.

바로 신봉외식타운에 위치한 '도넛팜(Donut Farm)' 입니다! 이름부터 뭔가 귀엽고 신선한 느낌이 확 들지 않나요? 도넛을 파는 농장인가 싶었는데, 상상 이상의 멋진 공간이 기다리고 있었답니다.

도넛팜 위치와 주차 – 신봉외식타운 건물 2층

도넛팜은 경기도 용인시 수지구 신봉1로 364에 위치해 있어요. 신봉외식타운 초입에서 조금 더 안쪽으로 들어오시면 큰 건물이 보이는데, 그 건물 2층(에이-201호)으로 올라가시면 깔끔한 입구를 찾으실 수 있답니다.

복잡하고 시끄러운 도심을 벗어나 한적하고 여유로운 산세 풍경을 즐기며 드라이브 코스로 찾아가기 딱 좋은 곳이에요. 게다가 신봉외식타운 식당들의 가장 큰 장점! 주차 공간도 매장 앞뒤로 넉넉하게 마련되어 있어서 초보 운전자분들이나 가족 단위로 차량을 여러 대 가지고 오시는 분들도 걱정 없이 편하게 주차하실 수 있답니다.

• 주소: 경기 용인시 수지구 신봉1로 364 2층 에이-201호
• 영업시간: 방문 전 매장 스마트플레이스 확인 권장
• 특징: 브런치 카페 겸 스마트농장 체험관

눈앞에서 자라는 채소? 도넛팜 스마트농장 체험관

매장 안으로 들어서자마자 저의 시선을 단번에 사로잡은 건 바로 매장 한편에 크게 자리 잡고 있는 '스마트농장'이었어요! 😲 도넛팜은 단순하게 밥과 커피만 파는 일반적인 카페가 아니라, 브런치 카페 겸 스마트농장 체험관이더라고요. 채소들을 매장 안 스마트농장에서 직접 무농약으로 키워서 브런치 요리에 바로 제공하는 엄청난 시스템을 갖추고 있습니다.

푸릇푸릇하고 건강하게 자라고 있는 싱싱한 채소들을 직접 눈으로 확인하니, 여기서 먹는 음식은 절대 맛이 없을 수가 없겠다는 강한 확신이 들더라고요. 아이들과 함께 오면 식물이 어떻게 자라는지 보여줄 수 있어서 교육적으로도 너무 유익할 것 같고, 건강한 유기농 식재료에 관심 많은 어른들에게도 완전 취향 저격인 용인 수지 브런치 카페랍니다. 자연 친화적이면서도 깔끔하고 세련된 우드 & 화이트톤 인테리어가 어우러져서 어디서 사진을 찍어도 채광 좋게 정말 예쁘게 나오는 인생샷 성지였어요.

도넛팜 메뉴와 2인 주문 내역 – 총 44,000원

채광 좋은 창가 쪽으로 자리를 잡고 기대되는 마음으로 메뉴판을 정독해 보았습니다. 샐러드, 파스타, 스테이크 등 브런치 메뉴들이 하나같이 다 맛있어 보여서 고르기 너무 힘들었지만, 이곳을 대표하는 시그니처 메뉴들로 든든하게 주문해 보았습니다.

• 꿀대구스테이크: 22,000원
• 모닝한접시 + 테이블커피set: 22,000원
• 총 결제 금액: 44,000원

신봉동 외식타운 물가와 매장에서 갓 수확한 초신선 채소를 제공한다는 엄청난 퀄리티를 생각하면 44,000원이라는 가격이 아주 합리적이라는 생각이 들었어요. 친구나 연인과 둘이 방문해서 이렇게 요리 하나, 브런치 플레이트 하나를 시켜서 나눠 먹으면 배도 부르고 구성이 딱 알맞답니다! 😉

입에서 살살 녹는 '꿀대구스테이크'의 반전 매력

가장 먼저 자세히 소개해 드릴 메뉴는 제가 방문 전부터 정말 기대가 컸던 꿀대구스테이크(22,000원)입니다! 사실 브런치 카페에서 대구 스테이크를 판다는 것 자체가 굉장히 유니크하고 신선하지 않나요? 스페인 바르셀로나 여행에서나 맛볼 수 있었던 유명한 타파스 요리인 꿀대구를 한국, 그것도 용인 수지에서 제대로 즐길 수 있다니 먹기 전부터 감동이었어요.

부드럽고 촉촉하게 수비드하듯 조리된 통통하고 두툼한 대구살 위에 달콤한 꿀과 크리미한 특제 소스가 아낌없이 듬뿍 올라가 있어요. 나이프를 세게 댈 필요도 없이 포크로 살짝만 슥 건드려도 결대로 사르르 부드럽게 찢어지는 생선살이 정말 일품입니다.

한 입 크게 떠서 입에 넣는 순간 달달하면서도 짭조름하고 고소한 소스와 혀끝에서 녹아내리는 담백한 대구살이 어우러져서 진정한 '단짠단짠' 미식의 정석을 보여주더라고요. 생선 특유의 비린내는 정말 1도 없이 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져서, 평소 해산물이나 생선 요리를 즐기지 않는 제 친구도 소스까지 싹싹 긁어먹으며 극찬했답니다. 이 고급스러운 메뉴 하나만으로도 이곳을 1티어 용인 수지 브런치 카페 맛집으로 쿨하게 인정할 수밖에 없었습니다! 👍

'모닝한접시 + 테이블커피set' – 스마트농장 채소 뷔페

다음 메뉴는 브런치 카페에 오면 무조건 시켜야 하는 브런치의 정석이자 근본! 모닝한접시와 테이블커피 세트(22,000원)입니다. 이름처럼 지친 아침을 든든하고 기분 좋게, 그리고 우아하게 시작할 수 있는 완벽하고 풍성한 플레이팅이었어요.

뷔페식이지만 정말 음식 하나하나 먹고 싶은 메뉴들로 구성되어 있었어요. 앞서 입구에서 넋을 잃고 바라보았던 매장 내 스마트농장에서 갓 수확해 온 싱싱한 야채들도 마음껏 가져다 먹을 수 있었답니다.

포크로 콕 찍어 씹을 때마다 입안 가득 아삭아삭하게 퍼지는 경쾌한 식감과 채소 본연의 달큰한 즙이 확 퍼지는데, 마트나 일반 식당에서 먹던 채소와는 신선도와 수분감 자체가 차원이 달랐어요. 여기에 버터 향 가득 품고 폭신하게 구워진 호밀빵, 몽글몽글 부드러움의 끝판왕인 달걀까지 다채롭게 곁들여 먹으니 탄단지 영양 밸런스도 훌륭하고 하루 종일 포만감도 최고였어요.

세트로 함께 제공된 테이블커피 역시 브런치 메뉴와 찰떡궁합의 마리아주를 자랑했습니다. 원두의 고소하고 향긋한 풍미가 진하게 느껴지면서도 산미가 과하지 않고 적당해서, 자칫 입에 남을 수 있는 텁텁함을 아주 깔끔하고 개운하게 정돈해 주었어요.

그리고 식사중에 사장님께서 서비스로 초록음료를 주셨는데요. 케일과 사과가 들어간 맛이었는데 정말 일품이었습니다.

채광 좋은 여유로운 주말 아침, 따뜻한 커피 한 잔과 갓 따온 채소가 듬뿍 담긴 브런치 플레이트... 이 완벽한 조합이 바로 일상 속 소확행 아닐까요? 🥰

도넛팜 방문 팁과 솔직 총평

제가 직접 다녀와서 온몸으로 느낀 도넛팜의 핵심 장점 3가지를 요약해 볼게요!

• 스마트농장 직재배 시스템: 매장 안의 스마트농장에서 직접 정성껏 키운 무농약 채소를 그 자리에서 바로 맛볼 수 있어 건강함과 신선도가 압도적입니다.
• 이색적이고 퀄리티 높은 파인다이닝급 메뉴: 일반적인 브런치 카페에서 흔히 볼 수 없는 '꿀대구스테이크' 같은 고급스럽고 특별한 요리를 맛볼 수 있어서 미각이 즐겁습니다.
• 오감 만족 힐링되는 인테리어와 분위기: 신봉외식타운 특유의 여유로운 자연경관과 매장 내부의 푸릇푸릇한 플랜테리어 덕분에 가족 모임이나 데이트 코스로 완벽한 장소예요.

웨이팅 피하려면 몇 시에 가야 할까?

아무래도 분위기 좋고 맛도 훌륭한 용인 수지 브런치 카페로 지역 맘카페 등에서 입소문이 쫙 퍼진 핫플이다 보니, 피크타임인 점심시간(오후 12시~1시)에는 약간의 웨이팅이 발생할 수 있어요. 여유롭게 스마트농장 배경으로 인생샷도 남기고 창가 쪽 명당자리를 선점하시려면, 오픈 시간이나 오전 11시쯤 평소보다 약간 일찍 방문하시는 것을 강력하게 추천해 드립니다!

마무리 총평을 하자면, 뛰어난 요리의 맛, 눈이 맑아지는 쾌적한 분위기, 그리고 내 몸을 아끼는 건강함까지 삼박자를 모두 꽉 채워 갖춘 정말 보석 같은 완벽한 브런치 카페였습니다. 음식 퀄리티가 워낙 높아서 지불한 가격대가 단 1원도 아깝지 않은 훌륭한 경험이었어요. 저는 너무 만족해서 다가오는 주말에 부모님을 모시고 꼭 다시 재방문할 예정이랍니다!

용인 수지나 신봉동 근처에서 늘 먹던 뻔한 음식 말고 색다르고 건강하면서도 맛있는 브런치를 찾고 계신다면, '도넛팜'에 주저하지 말고 꼭 한번 들러보시길 바랍니다. 절대 후회하지 않으실 거예요! 💗

추천 대상: 건강하고 신선한 유기농 식재료를 선호하시는 다이어터나 유지어터 분들, 이색적이고 성공적인 데이트 코스를 찾는 연인들, 아이들에게 신기한 스마트농장 체험을 보여주고 싶은 가족 단위 방문객들에게 강력 추천합니다.