안양 비산동 생선구이 고등어·삼치정식 비교, 화덕으로간고등어 비산점

생선구이 먹고 싶을 때마다 은근 고민되는 게 집에서 굽자니 냄새가 너무 심하다는 거잖아요. 그래서 화덕으로 생선을 구워주는 곳을 찾아 방문쓰. 생선 퀄리티부터 반찬 구성까지 생각보다 너무 만족해서 바로 부모님 모시고 와야겠다는 생각 들었던 곳😚

✔️화덕으로 간 고등어 비산점 리뷰 고고

화덕으로간고등어 비산점 위치와 영업시간

• 📍 주소 : 경기 안양시 동안구 관악대로 272 키즈맘센터 블루동 1층
• ⏰ 영업시간 : 월~일 11:00~21:30
• 브레이크타임 : 15:00~16:30
• 🅿️ 주차 가능 / 🚻 화장실 건물 내

매장 내부와 냄새, 평일 저녁 분위기

매장 내부 전체적으로 깔끔. 평일인데도 7시 넘으니 거의 만석.

생선구이집이라고 하면 아무래도 냄새가 많이 날 것 같은 느낌이 있는데 여기는 화덕에 구워내는 방식이라 그런지 쾌적하게 식사하기 좋았어요. (머리나 옷에 냄새 배김 없음)

전체적으로 가족 단위로 식사하기 좋은 분위기라 안양 비산동 생선구이 맛집 찾는 분들이나 부모님과 함께 방문할 인덕원 맛집 한식 찾는 분들에게 추천 👍

셀프바 구성 체크

생선구이집에 떡볶이가 있다는건 어린아이들 먹을 음식까지 구비한거겠죠. 센스 무엇.

메뉴와 주문 구성

주문메뉴는 고등어정식 1개, 삼치정식 1개. ※밥은 백미, 현미 중 선택 가능

기본세팅과 기본찬 구성

기본찬 구성 👍👍👍

당면, 도라지무침, 피클, 된장오이무침, 열무김치, 샐러드.

기본찬 종류가 정말 다양하게 나와요. 생선 하나만 달랑 나오는 게 아니라 밥이랑 같이 먹을 반찬이 이것저것 푸짐하게 구성! 한식 좋아하는 사람이라면 무조건 추천 ⭐⭐ 진짜 제대로 된 한식 밥상 먹는 기분ㅠ

시래기 된장국, 간장, 소금도 함께 나와요.

고등어정식과 삼치정식 맛 차이

✔️생선구이 맛 특징

• 👉고등어 : 달달한 맛, 껍질이 있어 바삭한 식감
• 👉삼치 : 고등어 대비 삼삼하고 더 촉촉한 식감

달콤한 맛이 느껴져서 밥이랑 먹기 좋았음. 고등어는 특유의 진한 풍미 챙기면서 비린 맛 전혀없음. 퍽퍽함 없이 살이 촉촉하게 풀어져서 먹기 좋음. 두 생선 모두 화덕에서 구워서 겉면은 바삭하고 속살은 촉촉하게 잘 구워진 느낌. 전체적으로 고등어, 삼치 모두 겉바속촉 바이브.

생선살 & 가시 분리감 체크

생선살이랑 가시랑 사르르 분리되는 것좀 보세요. 진짜 녹아내리는 살점임.. 집게로 잘 집어지지도 않아요. 하도 부드러워서.. 진심 감동받으면서 먹었어요.

생선 사이즈도 정말 크고 일단 살도 꽉꽉 엄청 차있어요 ㅡㅡ 간만에 건강식 제대로 챙겨먹은 느낌. 완전 두툼.

부모님 모시고 오고 싶었던 이유

집에서 이렇게 먹기 힘든 거 아시죠. 이정도 퀄리티의 생선구이에 이 가격이면 전 자주 오고 싶을 것 같아요. 특히 부모님 모시고 오고싶다는 생각이 들어서 메뉴판을 계속 둘러봤어요.

그리고 기본적으로 가게 분위기 자체가 식사하러 오신 어르신 모임, 가족단위로 꽉 찼어요. 그만큼 어른들한테 인증된 맛집 👍

먹어도 먹어도 끝이 없던 생선살.. 주말에 뭐먹지? 부모님 모시고 어디가지? 하는 분들은 고민하지 마시고 진심 진심 추천드립니다 ⭐⭐⭐ 전 부모님 모시고 다시 오기로 이미 약속까지 잡았어요ㅋㅋ

오늘도 잘먹었습니다 ~~~~❤️

총평

• 화덕에 구워 생선구이 퀄리티가 좋은 편
• 기본찬 종류가 다양하게 나오는 편
• 생선구이와 반찬을 함께 먹기 좋은 한식 구성
• 부모님과 함께 식사하기 좋은 분위기
• 안양 비산동 생선구이 맛집 찾을 때 방문하기 좋은 곳
• 인덕원 맛집 한식 찾는 분들에게도 괜찮은 선택

👉생선구이 제대로 먹고 싶을 때, 안양 비산동 생선구이 맛집 찾을때 강력 추천