안양 비산동 고등어구이 제육정식과 넉넉한 주차, 화덕으로간고등어

주말 아점으로 든든하게 생선구이에 제육볶음이 먹고 싶어서 동네에 있는 화덕으로간고등어 비산점에 갔어요. 건물이 새 건물이라 주차공간도 넓고 잘 되어 있었어요. 평촌 학원가만 가도 주차난이 심한데, 편하게 주차할 수 있다는 점이 너무 큰 장점인 것 같아요~ 그래서 가족 단위로도 많이 오고 부모님 모시고도 많이 오는 것 같아요.

화덕으로간고등어 비산점

고등어구이와 제육정식 메뉴

화덕으로간고등어 메뉴판이에요. 메뉴가 1만원대부터 2만원대까지 저렴하게 형성되어 있었어요. 저희는 고등어구이와 제육정식을 주문했어요. 메뉴를 보니 테이블에 고등어구이는 필수로 주문하는 것 같았어요. 가게 이름이 고등어인 만큼 고등어가 정말 맛있었어요.

주말 점심시간에 가서 그런지 손님이 정말 많았어요. 그래서 예약하시는 걸 추천하고 싶어요.

밥은 백미와 현미 중에 취향껏 고를 수 있었어요.

반찬부터 비빔밥까지 있는 셀프바

화덕으로간고등어 비산점에는 이렇게 셀프바가 있었어요.

시원하니 군내 없이 맛있던 총각김치와 맵지 않고 아삭함이 좋았던 오이김치무침, 그리고 새콤한 도라지무침이에요.

맛없을 수 없는 콘샐러드와 청포묵무침.

처음에 반찬을 가져다주시고 그다음부터 부족한 것은 가져다가 리필해드시면 된답니다. 혹시 모를 앞접시와 접시가 많이 구비되어 있었어요.

그리고 제일 대박인 건 비빔밥 코너가 있었어요. 호박, 콩나물, 무생채, 참기름, 고추장. 이것만 있어도 한 공기 뚝딱이잖아요~

그리고 밥을 추가로 시키지 않아도 여기서 추가로 밥을 떠서 비빔밥을 만들어 먹을 수 있었어요. 밥은 백미로 준비되어 있었어요. 비빔밥엔 백미죠.

아이들이 좋아하는 떡볶이와 잡채, 숭늉까지. 마무리까지 완벽하게 먹을 수 있는 화덕으로간고등어 비산점이에요.

다음엔 든든하게 보양 2인 정식도 먹어봐야겠어요.

바삭하고 촉촉했던 화덕 고등어구이

고등어구이 정식이 금방 나왔어요. 국은 시금치 된장국이 기본으로 나왔어요. 간이 세지 않고 된장 맛이 좋아서 어른들이 좋아할 국이겠다 싶었어요. 짜지 않아서 맛있었어요.

반찬도 추가로 퍼와서 먹었어요.

화덕에서 구워진 고등어여서 그런지 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 촉촉했어요. 간간한 고등어라 흰쌀밥에도 너무 잘 어울리는 고등어였어요. 너무 부드러워서 치아 안 좋으신 분들도 너무 잘 드실 만할 정도예요.

매콤달달한 제육과 숭늉 마무리

다음은 제육정식이에요. 매콤달달한 제육은 맛이 없을 수가 없었어요.

기사식당에서 나올 법한 맛이에요. 음식 솜씨가 좋은 식당이라고 생각 들었던 것 같아요. 쌈도 셀프바에 있어서 맘껏 싸먹을 수 있었어요.

그리고 비빔밥. 그냥 야채만 넣었는데도 너무 맛있어서 계속 손이 갔어요. 배불러도 손이 가는 매직..

마무리로 숭늉 무조건이죠. 속이 든든해지면서 정말 잘 먹었다는 생각이 절로 들더라고요. 주차도 넉넉하게 넣어주셔서 여유롭게 출차하고 나왔어요. 집밥 배불리 먹고 싶을 때 또 올 것 같아요.