봉담 화덕 고등어구이와 한방수육 정식, 화담가

요즘 날씨가 선선해지고 있죠! 이럴 때일수록 몸보신도 되면서 든든한 한 끼가 자꾸 생각나더라고요.

그래서 남편이랑 찾아간 곳이 봉담 생선구이 맛집으로 소문난 화담가였는데요! 화덕 생선구이가 그렇게 맛있다는 얘기를 많이 들어서 기대 반 설렘 반으로 다녀왔어요ෆ

봉담 IC 근처 화담가, 주차와 방문 분위기

화담가는 매일 11:00~22:00에 운영하고, 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 21:30이에요. 매장 바로 앞에 넓은 주차 공간이 있어서 차로 방문하기 정말 편했어요ㅎㅎ

봉담 IC 근처라 접근성도 좋고 주차 걱정 없이 여유롭게 식사하러 갈 수 있는 곳이었어요. 저희는 토요일 낮에 방문했는데 사람 진짜 많더라고요ㅠㅠ 조금만 늦었으면 웨이팅 할 뻔했어요...! 그 정도로 봉담 생선구이 맛집이라는 거겠죠?

넓은 좌석과 개별 룸이 있는 내부

들어서자마자 규모에 한 번 놀랐어요. 생각했던 것보다 훨씬 넓고 좌석도 여유롭게 배치되어 있어서 쾌적하게 식사할 수 있었어요. 테이블마다 파티션이 높게 되어 있어서 옆자리 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있더라고요ᵎᵎ

안쪽에는 개별 룸도 여러 개 있어서 가족 모임이나 데이트 코스로도 정말 괜찮겠다 싶었어요. 아기의자까지 구비되어 있어서 아이 있는 집도 편하게 방문할 수 있는 곳이었어요ㅎㅎ 조명이 따뜻해서 그런지 분위기도 한식당치고 고급스럽고 편안한 느낌이 동시에 들었어요.

정식과 단품을 자유롭게 고른 메뉴

주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 편하게 진행했어요.

• 화덕 고등어구이 정식 16,000원
• 한방전통수육 정식 17,000원
• 직화 제육(단품) 10,000원
• 수향미솥밥 2,000원

저희는 화덕 고등어구이 정식, 한방전통수육 정식을 시키고 제육은 정식 대신 단품으로, 수향미솥밥은 저만 추가했어요. 1인분씩 다르게 골라도 되고 단품으로 추가할 수도 있어서 메뉴 조합이 정말 자유롭더라고요.

반찬 가짓수가 많은 셀프바

그리고 정말 반찬 종류가 다양했던 셀프바! 수육에는 셀프바에 김치가 이미 준비돼 있어서 따로 김치가 안 나오더라고요ㅎㅎ

나물이랑 잡채까지 종류가 진~짜 다양해서 너무 행복했어요 ㅋㅋㅋ

정식에는 이렇게 된장찌개가 나와요. 셀프바에 없는 저 강된장이랑 나물 한 개가 따로 나오는데 저 나물 진짜 너무 맛있었음.

화덕 고등어구이는 촉촉하고 깔끔하게

겉은 노릇하게 잘 구워졌는데 속살은 정말 부드럽게 촉촉해서 비린 맛 하나 없이 깔끔했어요. 살을 발라 밥 위에 올려 먹으니 그 자체로 완벽한 한 끼더라고요ᵎᵎ

새우젓과 먹은 한방전통수육

새우젓이 곁들여져 나왔는데 잡내 없이 담백하게 삶아져서 결대로 부드럽게 잘 찢어졌어요.

수육 진짜 추천... 너무 맛있었어요! 새우젓 살짝 찍어 먹으니까 느끼함 없이 깔끔하게 계속 먹게 되더라고요ㅋㅋ

정식에 더한 직화 제육 단품

정식 대신 단품으로 시켰는데 이게 진짜 신의 한 수였어요ㅋㅋ 불향이 확 살아있으면서 양념은 과하지 않게 배어 있어서 밥도둑이 따로 없었답니다ෆ

채소도 가득 들어 있어서 쌈 싸 먹기 최고임...

수향미솥밥과 셀프바 비빔밥

솥밥은 보리밥을 좋아하지 않는 저만 추가로 시켰는데 밥알 하나하나가 촉촉하고 씹을수록 고소해서 완전 별미였어요. 숭늉을 위해서라도 솥밥은 꼭 먹어야 하는 거 아시죠...?

남편은 기본 보리밥에 셀프바 반찬들을 넣고 비빔밥으로 만들어 먹었는데 그것도 너무 맛있다고 하더라고요ᵎᵎ 참기름이랑 고추장까지 테이블에 준비되어 있어서 비벼 먹기에도 딱 좋았어요.

봉담 생선구이 맛집 화담가는 가족 모임이나 부모님 모시고 가기에도 정말 좋을 것 같았고 데이트 코스로도 손색없더라고요. 전체적으로 셀프바 반찬 가짓수랑 메인 메뉴 퀄리티까지 다 만족스러운 봉담 생선구이 맛집이었어요. 혼밥보다는 가족이나 연인끼리 푸짐하게 먹기 좋은 곳이라 다음엔 한방전통수육 정식이랑 돌판구이도 꼭 먹어보고 싶어요. 재방문 의사 100%입니다 :)