미돈집 인천구월본점 위치 — 구월동 로데오광장 인근

미돈집 인천구월본점은 인천 남동구 인하로507번길 63 1층에 있는 구월동 삼겹살 전문점입니다. 구월동 맛집 삼겹살 전문점 소개해드립니당~ [미돈집 인천구월본점] 다녀왔습니당!

미돈집 인천구월본점은 구월동 로데오광장 인근에 위치해 있습니당! 크라운호프있는 가차샵 인근이라 찾아오기 편합니당~ 구월동 맛집 삼겹살 전문점으로 유명합니당!

월요일~목요일 저녁 7시 이전 방문 시 냉면 1개 서비스까지!! 저희는 평일 저녁에 방문해서 냉면 서비스도 받을 수 있었어용ㅎㅎ

매장 내부와 좌석

내부에 테이블이 많았어용!! 평일 저녁 일찍 방문했는데도 손님이 계셔서 다 촬영은 못했는데용~ 2인 또는 3~4인 방문 시 좋을 것 같더라구용!

미돈집 메뉴 — 1인분 200g, 숙성오겹살 3인분 주문

미돈집 인천구월본점은 벽에 메뉴판이 크게 붙어있습니당~ 대표메뉴인 명란숙성삼겹살부터 오겹살 목살 항정살 가브리살 등 고기 메뉴가 다양합니다! 세트로 주문하시면 된장찌개도 같이 즐길 수 있어용ㅎㅎ 고기도 1인분 기준 200g이라 양이 많아서 좋습니당! 저희는 오겹살을 좋아해서 숙성오겹살 3인분 주문했습니당 :)

밑반찬 구성

기본 밑반찬이 살벌하게 셋팅됩니당!! 명이나물 쌈무 묵사발 파절이무침 파김치 등 고기와 잘 어울릴 곁들임반찬이 다양해용!! 소금 와사비 쌈장소스 매운소스 등 소스도 다양해서 좋습니당ㅎㅎ

고기와 같이 구울 배추김치와 고사리나물도 준비되어 있구용~ 멜젓과 마늘편도 같이 구워주는 것 같아용!

숙성오겹살 3인분, 직원분이 직접 구워줍니다

주문한 숙성오겹살 3인분이 나왔습니당~ 두툼한 사이즈에 파슬리까지 뿌려져 있어용! 새송이버섯도 같이 제공됩니당ㅎㅎ

직원분이 고기를 올려주셨어용~ 고사리 배추김치 새송이버섯도 같이 올려서 구워주십니당! 테라스 쪽이나 매장이 바쁠땐 직원분이 못 구워주실 수도 있는데, 평일 저녁 방문하시면 이렇게 맛있게 구워주셔서 더 좋은 것 같아용ㅎㅎ

고기 두께 보이시나용?! 오겹살이 가장 맛있을 수 있는 두툼한 두께인 것 같아용ㅎㅎ 살코기와 비계의 비율도 황금비율입니당!

어느 정도 익혀 먹었나

가지런히 정렬 후 핏기가 가실때까지 구워주면 됩니당~ 살짝 노릇노릇해지면 먹어도 되는데용! 2~30년 전만 해도 돼지고기는 바삭하게 다 구워먹어야한다는 말이 있었자나용! 최근에는 7~80%정도 익혀서 미디움웰던 정도로 먹는 게 유행이라 저희도 그렇게 먹어봤어용ㅎㅎ

혹시 몰라 8~90% 정도 익혀서 먹어봤습니당!! 겉면이 노릇노릇하지 않아 확실히 부드러운 식감이구요~ 돼지 잡내나 비린내는 1도 없어서 더 맛있었어용!! 미돈집 고기는 신선해서 그런지 이정도로 익혀 먹는 게 더 맛있는 것 같습니당! 배추쌈에 싸먹으니 아삭아삭 씹는 맛도 추가돼서 좋았어용ㅎㅎ