용인 청덕동 중국집 눈꽃치즈 치즈짬뽕과 매운고추짬뽕 세트, 도서관뒷집

오늘은 용인 청덕동 중국집 도서관뒷집에 다녀왔어요! 짬뽕 좋아하시는 분들이라면 집중해주세용! 저희가 애매한 시간에 방문했는데도 손님이 계속 들어오더라고요!!!

특히 국물 진한 짬뽕 좋아하시는 분들께 추천하고 싶은 용인 짬뽕맛집입니다.

도서관뒷집은 어디이고 영업시간은 어떻게 되나요?

도서관뒷집은 용인 기흥구 청덕동에 있는 중국집으로, 평일 화~금 11:00~20:00, 주말 토~일 11:30~15:30에 영업하고 매주 월요일은 정기휴무예요. 가게 이름 그대로 도서관뒷집! 외관에 간판이 크게 붙어 있어서 찾기 어렵지 않았어요.

• 평일 화~금 11:00~20:00
• 주말 토~일 11:30~15:30
• 매주 월요일 정기휴무

저희도 점심시간이 훌쩍 지난 뒤라 조금 한적할 줄 알았는데 웬걸...! 안쪽까지 손님이 꽤 많았고 식사하는 동안에도 계속 들어오시더라고요. 역시 동네에서 이미 유명한 용인 짬뽕 맛집인가 봐요.

도서관뒷집 메뉴, 둘이 가면 뭘 시킬까?

도서관뒷집에서 둘이 치즈짬뽕 세트와 매운고추짬뽕 세트를 주문했고, 세트에는 찹쌀탕수육이 포함돼 있어요. 도서관뒷집은 짜장면부터 짬뽕 종류까지 다양한데요, 저희가 갔을 때는 짜장면이 재고 소진으로 품절이었어요ㅠㅠ

• 치즈짬뽕 세트
• 매운고추짬뽕 세트 (세트는 찹쌀탕수육 포함)

찹쌀탕수육이 포함된 세트 구성이 있어서 둘이 방문했을 때 같이 먹기 좋더라고요.

셀프바에는 무엇이 있나요?

도서관뒷집 셀프바에는 김치, 단무지, 양파는 물론이고 밥까지 준비되어 있어서 부족하면 가져다 먹을 수 있어요. 셀프바는 여러 손님이 함께 이용하는 공간이라 먹을 만큼만 가져오기!

그리고 짬뽕 먹다 보면 마지막에 국물에 밥 말아먹고 싶잖아요...? 그래서 저희는 아예 미리 밥부터 조금 떠왔답니닷!

메뉴는 동시에 빠르게!

도서관뒷집 치즈짬뽕 맛은 어떤가요?

도서관뒷집 치즈짬뽕은 빨간 짬뽕 위에 눈꽃치즈가 산처럼 듬뿍 올라간 메뉴예요. 저도 짬뽕을 정말 좋아하는데 이런 비주얼은 처음 봤어요.

뜨거운 국물에 치즈가 천천히 녹으면서 국물에 섞여드는 게 진짜 맛있어요! 안에는 해산물과 소고기, 목이버섯 등 건더기도 푸짐하게 들어 있었어요.

치즈가 들어가서 매운맛을 부드럽게 잡아주면서도 짬뽕 특유의 얼큰한 맛은 그대로 살아 있어서 생각보다 조합이 정말 잘 어울렸답니다!

매운고추짬뽕을 얼큰하게 주문하면 얼마나 매운가요?

도서관뒷집 매운고추짬뽕은 엄청 얼큰하게 부탁드렸는데, 고춧가루 맛만 강한 게 아니라 진한 국물에 칼칼함이 올라오는 맛이었어요ㅋㅋ 평소 매운 음식 좋아하는 편이라 그냥 맵게 말고 제대로 칼칼하게 먹고 싶었는데 딱 제가 원했던 맛!

국물 한입 먹자마자 아 이거 진짜 진국이다... 싶더라고요. 단순히 고춧가루 맛만 강한 매운맛이 아니라 진한 짬뽕 국물에 칼칼함이 확 올라오는 스타일이라 계속 숟가락이 갔어요.

숙주도 듬뿍 들어가 있어서 국물이 더 시원하게 느껴졌고 전날 술 마셨으면 바로 해장 생각날 맛ㅋㅋㅋ 다음에는 해장하러 와도 좋겠더라구요.

도서관뒷집 면은 어떤 스타일인가요?

도서관뒷집 짬뽕 면은 굵고 투박한 면보다는 얇은 자가제면 스타일이라 국물이 면 사이사이에 잘 배어들어요. 면도 마음에 들었어요.

저는 짜장면이나 짬뽕 모두 얇은 면을 좋아하는 편인데 도서관뒷집 면이 딱 제 스타일이었어요. 후루룩 먹기도 편하고 국물과 따로 노는 느낌 없이 잘 어울렸답니다.

세트 찹쌀탕수육은 어땠나요?

도서관뒷집 세트로 나온 찹쌀탕수육은 겉은 바삭하면서 속은 쫀득한 스타일이에요! 짬뽕 국물이 워낙 얼큰해서 중간중간 탕수육 한입씩 먹어주니까 찰떡궁합이에요.

특히 둘이 방문하신다면 짬뽕만 각각 주문하기보다는 탕수육 포함된 세트 하나 섞어서 주문하는 것도 추천드려요. 결국 짬뽕부터 찹쌀탕수육까지 야무지게 클리어-

용인 청덕동 도서관뒷집, 총평

용인에서 국물 진한 짬뽕 맛집 찾으신다면 청덕동 도서관뒷집 한번 방문해보세요. 개인적으로는 매운고추짬뽕 국물이 정말 취향이었고 치즈짬뽕도 흔하지 않은 메뉴에다가 맛있었어요.

자가제면이라 면도 얇고 부드러워 찹쌀탕수육까지 세트로 든든하게 먹기 좋았던 곳! 용인 중국집, 청덕동 맛집 찾으시는 분들께 추천드려요.