연수동 물회 생새우회 한 상, 베테랑 종합어시장

오늘은 이른 저녁으로 인천 연수동에 있는 베테랑 종합어시장 인천연수점에 다녀왔어요. 생새우가 맛있는 계절이라 탱글탱글한 생새우회도 먹고, 새콤달콤 시원한 물회까지 곁들여 푸짐하게 한 끼 즐기고 왔어요.

회뿐만 아니라 직접 부쳐 먹는 셀프 부침개와 다양한 기본찬, 꽁치구이와 콘치즈까지 함께 즐길 수 있었고요. 식사 후에는 아이스크림과 커피까지 준비되어 있어서 생각보다 먹을거리도 다양하고, 식사부터 후식까지 한자리에서 즐기기 좋았던 곳이에요.

베테랑 종합어시장 인천연수점 위치와 주차

베테랑 종합어시장 인천연수점은 인천 연수구 벚꽃로 106 연수광장프라자 3층에 위치해 있어요. 연수역 4번 출구에서 가까운 편이고 건물 안으로 들어가 엘리베이터를 타고 3층에 내리면 안내 표지판과 매장 간판이 보여 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.

저는 차를 가지고 방문해 연수광장프라자 건물 지하주차장에 주차했어요. 지하 1·2·3층에 주차할 수 있고 매장 이용 시 3시간 무료주차가 가능했어요. 주차 후 엘리베이터를 타고 바로 3층까지 올라갈 수 있어 동선도 편했답니다.

넓고 깔끔했던 매장 내부

매장 안으로 들어가니 생각보다 규모가 넓었어요. 우드톤 테이블이 여유 있게 배치되어 있고 유리 파티션을 활용해 공간을 나눠놓아 일반적인 횟집보다 한층 정돈된 느낌이었어요.

테이블마다 스마트오더 기기가 설치되어 있어 자리에서 메뉴 사진과 가격을 확인한 뒤 바로 주문할 수 있었어요. 홀 좌석뿐 아니라 여러 사람이 함께 이용하기 좋은 공간도 있어 가족 외식이나 모임 장소를 찾을 때도 괜찮아 보였어요.

30년 경력 요리사가 만든다고 안내한 회

베테랑 종합어시장이 회를 준비하는 방식에 대한 안내도 있었어요. 매장 소개에 따르면 30년 경력의 요리사가 회를 만들고, 매일 재료 소진을 원칙으로 하며 국내산 활어와 해산물을 사용한다고 해요. 신선한 식재료와 회의 품질을 중요하게 생각한다는 점을 강조하고 있었어요.

광어, 우럭, 숭어, 참돔을 비롯해 계절에 따라 다양한 회와 해산물을 즐길 수 있어 연수역 맛집 횟집을 찾으면서 메뉴 선택의 폭도 중요하게 생각한다면 눈여겨볼 만했어요.

새우회와 물회 주문 메뉴

• 새우회 소 35,000원
• 물회 1인 18,000원
• 칠성사이다 2,000원
• 총 55,000원

새우회 소 사이즈는 생새우+머리구이 15마리 구성이었고, 물회와 함께 먹으니 두 사람이 다양하게 맛보기 좋은 조합이었어요.

직접 부쳐 먹는 셀프 부침개

베테랑 종합어시장에는 기본찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 셀프바가 마련되어 있어요.

상추와 깻잎, 마늘, 고추를 비롯한 쌈 채소와 김치, 여러 가지 곁들임 반찬과 소스가 준비되어 있어 부족한 만큼 가져다 먹을 수 있었어요.

무엇보다 재미있었던 건 셀프 부침개 코너! 반죽과 프라이팬, 버너가 준비되어 있어 직접 부침개를 만들어 먹을 수 있는데요. 노릇노릇하게 바로 부쳐 먹으니 따끈하고 고소해서 메인 메뉴를 기다리는 동안 입맛을 돋우기 좋았어요. 직접 굽는 소소한 재미도 있었답니다.

기본 상차림도 푸짐하게

기본 상차림으로는 양배추 샐러드와 채소에 회를 곁들인 무침, 메추리알과 와사비 등 여러 가지 메뉴가 함께 나왔어요.

회와 채소가 어우러진 무침은 아삭한 채소와 쫄깃한 회를 함께 먹을 수 있어 상큼하게 입맛을 돋워주었고, 메인 메뉴가 나오기 전 하나씩 집어 먹기 좋았어요.

새콤달콤 시원했던 물회

물회에는 소면이 처음 한 번 무료로 기본 제공돼요. 소면을 더 먹고 싶을 경우에는 추가요금이 있으니 참고하면 좋을 것 같아요.

큼직한 그릇에는 회를 비롯해 상추, 오이, 양파, 무순 등 여러 가지 채소가 푸짐하게 들어가 있었고 위에는 날치알과 김가루까지 올라가 있었어요.

차가운 육수에 골고루 섞어 먹으니 새콤달콤하면서 시원한 맛에 아삭한 채소와 쫄깃한 회의 식감이 잘 어울렸어요.

어느 정도 먹은 뒤에는 기본으로 제공된 소면을 넣어 휘휘 섞어 먹었어요.

새콤한 물회 육수가 면에 잘 배어 또 다른 별미였고 회와 채소, 소면까지 먹으니 물회 1인분만으로도 꽤 든든한 구성이었어요.

여름철 시원한 인천 물회가 생각날 때 찾기 좋은 메뉴였어요.

오늘의 메인, 탱글탱글 생새우회

그리고 기다리던 인천 생새우회 등장! 얼음 위에 생새우가 가지런히 펼쳐져 나오는데 보기만 해도 탱글탱글한 비주얼이 제대로였어요. 새우회 옆으로 머리구이와 날치알, 소스까지 함께 나와 한 접시 자체가 꽤 푸짐했어요.

생새우는 입에 넣자마자 탱탱하면서도 부드럽게 씹히는 식감이 좋았고 씹을수록 생새우 특유의 은근한 단맛도 느껴졌어요.

그냥 먹어도 충분히 맛있었지만 함께 나온 불닭마요와 비슷한 느낌의 매콤고소한 소스를 찍어 먹으니 감칠맛이 훨씬 살아났어요.

여기에 날치알까지 콕 찍어서 한입! 탱글한 새우에 톡톡 터지는 날치알의 식감, 매콤고소한 소스까지 더해지니 식감부터 맛까지 조합이 정말 좋았어요. 이날 먹은 메뉴 중 개인적으로 가장 기억에 남았던 메뉴도 바로 생새우회였답니다.

제철 인천 생새우, 인천 새우회를 좋아한다면 한 번쯤 맛볼 만한 조합이에요.

새우회와 함께 나온 새우머리 튀김도 별미였어요. 바삭하게 튀겨진 머리는 고소한 향이 진하게 올라오고, 씹을수록 바삭한 식감과 새우 특유의 감칠맛이 살아 있어서 자꾸 손이 갔어요. 생새우회로 탱글한 식감을 즐긴 뒤 머리까지 바삭하게 먹을 수 있어 한 접시를 더 알차게 즐기는 느낌이었어요.

콘치즈와 꽁치구이까지

새우회와 함께 콘치즈와 꽁치구이까지 나와 한 상이 더욱 푸짐해졌어요. 노릇하게 구워진 꽁치는 담백하고 고소했고, 뜨끈한 콘치즈는 부드럽고 달큰해서 회를 먹는 중간중간 곁들이기 좋았어요. 차가운 회와 물회만 계속 먹는 게 아니라 따뜻한 메뉴까지 함께 먹을 수 있어 구성이 더욱 알차게 느껴졌어요.

식후 아이스크림과 커피까지

배부르게 식사를 마친 뒤에도 끝이 아니었어요.

한쪽에는 아이스크림을 직접 떠먹을 수 있는 냉동고가 마련되어 있어 원하는 만큼 컵에 담아 먹을 수 있었어요. 아이도 좋아했던 달달한 후식 타임!

커피 머신도 따로 준비되어 있어 따뜻한 커피 한 잔을 뽑아 커피 전용 테이블에서 천천히 마시며 쉬어갈 수 있었어요. 식사 공간과 커피를 마시는 공간이 따로 구분되어 있는 점도 좋았고, 따로 카페를 찾아 이동하지 않아도 아이스크림과 커피까지 한자리에서 해결할 수 있어 편했어요.

생새우회와 물회를 먹어본 식사 후기

생새우회와 물회를 함께 주문해 먹어보니 생각했던 것보다 한 상 구성이 훨씬 알찼어요. 탱글탱글한 생새우는 그냥 먹어도 맛있었지만 매콤고소한 소스에 날치알까지 곁들이니 톡톡 터지는 식감까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요.

시원하고 새콤달콤한 물회에 소면까지 곁들이고, 꽁치구이와 콘치즈, 기본찬에 직접 만들어 먹는 셀프 부침개까지 먹으니 이것저것 골라 먹는 재미도 있었답니다.

식사 후 아이스크림과 커피까지 즐길 수 있고, 매장도 넓은 데다 건물 지하주차장 3시간 무료주차가 가능해 가족과 함께 방문하기에도 편했어요. 연수동 맛집 횟집이나 연수역 맛집 횟집을 찾고 있다면, 특히 제철 인천 생새우·인천 새우회를 좋아하는 분들에게 기억해 둘 만한 곳이었어요.