강화도 전등사 오리주물럭 불향과 볶음밥, 덕오리주물럭

강화도 나들이에서 찾은 불향 오리주물럭

주말에 강화도에 나들이 다녀왔어요- 가보고 싶었던 카페도 다녀오고 이른 저녁으로 뭘 먹을까 하다가, 일전에 오리로스를 먹었는데 오리주물럭도 너무 먹고 싶은 거예요?? 그래서 불향 가득한 오리주물럭을 즐길 수 있다는 덕오리주물럭 강화도본점에 방문했어요.

위치와 주차, 방문 전 확인할 점

덕오리주물럭 강화도본점은 강화군 길상면, 온수리 쪽 여우고개 방향 언덕길에 자리 잡고 있어요- 오다 보면 간판이 짠 보여서 쉽게 찾을 수 있어요. 초지대교에서 15분, 강화도 루지와 마니산에서는 각각 10분 거리라 강화도 나들이 코스로 즐기기 딱 좋은 곳이랍니다 :)

주차는 식당 앞으로 편하게 하면 돼요. 작은 시골 동네 식당에 온 듯한 이 무드! 이날 날씨도 좋아서 기분이가 더 좋았답니다 쿄쿄.

푸르른 논과 파란 하늘의 콜라보, 이거 아주 제대로 나들이 왔다 이거예요 쿄쿄. 덕오리주물럭은 신선도와 맛 유지를 위해 하루에 일정량의 고기만 숙성해 판매하고, 준비한 고기가 모두 판매되면 영업을 마감한다고 해요. 저녁에 방문한다면 방문 전 확인해 보는 걸 추천합니다- 네이버 예약도 가능해요 :)

• 평일·주말 11:00~21:00
• 브레이크타임 15:00~17:00
• 월요일 휴무

주말 피크 시간대에는 웨이팅도 있더라고요. 웨이팅이 있다면 대기 리스트에 명단을 적어야 하고, 예약을 하지 않았다면 예약자가 우선 입장이니 참고해 주세요.

저희는 점심시간도 아니고 저녁시간도 아닌 ㅎㅎ 2시에 방문했더니 웨이팅은 없었어요 ㅋㅋ 그래도 식사를 즐기는 팀이 꽤 있더라고요. 매장 분위기는 정겨운 시골 식당 무드! 오늘의 무드와도 잘 어울려서 저 너무 좋았어요 쿄쿄. 직원분들도 너무 친절하셔서 기분 좋은 식사 시간이 되었답니다-

오리주물럭부터 로스까지 메뉴

주물럭류로 오리주물럭, 삼채오리주물럭, 새우오리주물럭, 쭈꾸미오리주물럭이 있고, 로스류는 오리로스와 삼채오리로스예요. 튀김류로는 오리근위튀김과 감자전도 있어요. 식당 이름이 오리주물럭이니까 대표 메뉴가 주물럭이 아닐까 싶어요 :)

덕오리주물럭은 시판 양념주물럭과는 차별된 맛을 자랑한다고 해요. 오리전문점을 이어온 장인의 특별한 특제소스로 당일 도축한 생오리를 숙성한 뒤 제공하고, 연탄으로 초벌해 불맛까지 즐길 수 있답니다 :) 신선한 반찬과 채소는 강화도에서 직접 재배한 농산물로 만든다고 해요. 특제소스와 모든 음식에 MSG가 들어가지 않아 간이 살짝 약할 수 있다고 하니, 담백하고 정갈한 시골 음식을 즐겨보자고요 :)

오리 메뉴는 주문과 동시에 초벌을 시작해서 8~15분 정도 걸려요. 2인분부터 초벌이 가능해서 최소 주문도 2인분부터 가능해요. 물은 셀프로 이용하면 되고, 반찬이 세팅된 뒤 추가 반찬은 주방 쪽에 요청하면 돼요.

강화도 채소로 차린 정갈한 반찬

와우, 반찬 좀 보세효!! 정말 시골 반찬의 정석 아니겠어요. 강화도에서 직접 재배한 고구마 및 채소들로 만든 정갈한 반찬이 나와요. 쌈채소는 상추랑 깻잎, 고추인데 상추랑 깻잎도 잎이 완전 연하고 고추도 너무 맛있었어욤 헤헤. 된장도 완전 시골 된장! 너무 오랜만이잖암 :3

아이와 먹은 오리로스와 오리주물럭

메인은 오리주물럭이지만,,, 매운 걸 못 먹는 아이 때문에 어쩌지 하다가 오리로스 1인분을 따로 주문 가능한지 여쭤봤더니, 초벌은 안 되고 불판에서 바로 구워 먹을 수 있다고 해서 주문해 보았숩니다 ㅎㅎ 그런데 오리주물럭이 많이 매운맛이 아니어서,, 아이가 주물럭을 더 잘 먹었다는 후기 ㅋㅋㅋㅋ 오리로스도 담백하니 완전 맛있었어요-

크~~ 바로 이거거든요. 오리전문점을 이어온 장인 사장님의 오리주물럭 불쇼!!!! 어디서 불향이 나길래 쓰윽 가보니 이렇게 맛있게 연탄 초벌을 하고 계시더라고요. 먹기 전부터 군침이 나와서 혼났어요 ㅎㅎ

초벌이 된 오리주물럭은 이렇게 불판에 다시 구워집니다. 직원분이 슥슥 구워주세요. 어느 정도 익어가면 깻잎을 수북이 올려 깻잎 향 한 번 더 입히기 :3 한국인은 역시 양념이쥬 ㅎㅎ

당일 도축한 생오리를 숙성시켜 장인의 특제소스로 양념한 오리주물럭! 양념이 제대로 배어들어서 완전 맛있어요. 간이 너무 세지 않아서 더 맛있었던 것 같아요. 그냥 먹어도 맛있지만 쌈을 싸서 먹으면 더 맛있쥬 :3

빠지면 섭한 눌은 볶음밥

그리고 빠지면 섭한 볶음밥!! 덕오리주물럭에 오면 볶음밥은 그냥 필수입니다. 주물럭 2인분 기준 볶음밥 1개가 가장 맛있대요. 2개 먹고 싶었지만 격하게 참아보았답니다 ㅎㅎ 볶음밥 정석 아시죠? 밑에가 살짝 눌어야 더 맛있는 거! 야무지게 기다렸다가 맛나게 먹어주었어요.

날이 좋아서 더 멋진 뷰를 감상하며 즐겼던 덕오리주물럭 강화도본점. 다음엔 부모님 모시고 나들이 올 때 들러보려고요. 삼채오리주물럭도 궁금하고 쭈꾸미오리주물럭도 맛있겠더라고요. 여럿이 와서 다양한 메뉴를 즐겨봐야겠어요.