응암역 맛집 오징어 비빔만두와 매콤 김치가 좋았던 송아칼국수

쌀쌀해진 날씨 탓에 뼛속까지 데워줄 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘인데요, 마침 응암역 근처에 진짜배기 칼국수 맛집이 숨어 있다는 제보를 받고 다녀왔어요! 오랜만에 마음에 쏙 드는 숨은 맛집을 발굴해 낸 것 같아 뿌듯한 마음에 냉큼 지도에 저장해 둔 송아칼국수! 자세한 후기 남겨볼게요!

송아칼국수 위치와 영업시간

송아칼국수는 서울 은평구 불광천길 486, 응암역 근처에 있는 닭칼국수 전문점이에요. 영업시간은 월-토 11:00-20:00이고 브레이크타임은 15:00-16:30입니다. 주차는 불가해서 근처 공영주차장을 이용해야 해요.

응암역 맛집 송아칼국수는 닭칼국수 육수 하나에도 신선한 생닭과 당귀, 수삼 등 한약재, 야채를 아낌없이 넣어 매장에서 직접 끓여낸다고 해요! 특히 면은 주문 즉시 직접 뽑아낸 자가제면만을 사용한다는 문구에서 사장님의 남다른 자부심이 느껴졌어요🙌🏻

매장 내부는 어떤 분위기?

송아칼국수 매장 안으로 들어서면 먼저 쾌적하고 정돈된 내부가 눈에 들어오는데 우드톤 인테리어 덕분에 따뜻하면서도 깔끔한 느낌이라 머무는 동안 편안했어요! 테이블 세팅도 잘 되어 있어서 여럿이 방문하기에도 좋고, 혼자 와서 편안하게 식사하기에도 부담없는 분위기더라구요!

송아칼국수 메뉴 구성

송아칼국수 메뉴는 닭칼국수, 장칼국수, 버터칼국수, 오징어 비빔만두로 군더더기 없이 깔끔했어요. 방문 전 미리 찾아본 후기들마다 '제대로 된 정성스러운 한끼를 먹고 왔다'는 좋은 평이 많아 내심 기대가 컸었는데요, 칼국수와 만두라는 단일 품목에 제대로 집중한 전문성이 느껴져서 메뉴를 고르는 것부터 기대감이 한층 더 높아졌달까ㅎㅎ

기본 반찬 김치가 진짜 대박

송아칼국수 기본 반찬으로는 오이절임과 김치가 정갈하게 나오는데요. 특히 요 김치가 진짜 대박적!!! 깊게 배어든 진한 액젓 맛에 매콤하고 묵직한 양념이 듬뿍 얹어져 있어서 입맛을 단번에 사로잡더라고요! 따뜻한 칼국수 면발에 같이 먹으면 완벽할, 그야말로 '칼국수 짝꿍'의 정석 같은 맛이었어요! 칼국수집은 김치가 좌우한다는 말이 있는데 송아칼국수 김치 완전 취향저격!!!! 요즘 김치 진짜 귀하잖아요ㅠㅠ 대박 맛있음🤍

테이블마다 후추, 소금이 있는데 취향에 맞게 추가해서 드시면 되요!

비빔만두 7,000원 — 납작만두피에 야채무침

비빔만두 (7,000원) 평소에 대구 납작만두를 정말 좋아하는데, 송아칼국수 비빔만두는 기대 이상으로 너무 맛있어서 완전히 취향저격😳 야채무침 양념 자체가 워낙 새콤달콤하고 감칠맛 나서 그것만 먹어도 맛있을 정도였어요!

얇고 바삭하게 구워진 납작만두피에, 새콤달콤하게 무쳐낸 야채무침을 싸서 먹으니까 진짜 무한 흡입을 부르는 맛이더라구요! 만두의 고소함과 야채무침의 상큼함이 어우러져 입맛을 제대로 돋워주는 메뉴였어요. 완전 강추메뉴!

닭칼국수 10,000원 — 자가제면과 진한 육수

닭칼국수(10,000원)는 기대했던 것보다 더 맛있음🤍 송아칼국수의 대표 메뉴답게 내공이 느껴졌어요! 일단 국물 풍미가 장난이 아니었는데, 닭 특유의 비린내는 전혀 없고 담백하고, 진하고, 풍미가 장난아니였어요!! 같이 나온 후추, 들기름 소스에 닭고기를 찍어 먹으니까 풍미가 2배!!!

한 입 먹자마자 '은평구 닭칼국수 명가'라는 수식어가 아깝지 않은 곳이라는 생각이 들었달까? 솔직히 제가 지금까지 먹어본 닭칼국수 중에서 제일 맛있었다고 자신 있게 꼽을 수 있을 정도에요! 일단 면을 들어 올리자마자 깜짝 놀랄 정도로 양이 정말 푸짐했는데 둘이서 먹다 배 터지는 줄 알았어요!

심지어 주문 즉시 뽑아내는 자가제면이라 면발이 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 장난 아니에요! 진한 국물이 면에 쫙 배어 있어서 이미 완벽한데 여기에 아까 감탄했던 그 매콤한 김치 딱 한 점 얹어 먹으니까 여기가 그냥 천국이죠 뭐!! 맛과 양을 다잡은 최고의 가성비! 무조건 추천메뉴!

장칼국수 11,000원 — 오징어 토핑에 개운한 국물

장칼국수 (11,000원) 우와 오징어 토핑이 듬뿍 올라간 '장칼국수' 역시 기대를 저버리지 않는 맛이였는데요! 보통 장칼국수라고 하면 텁텁하기 쉽상인데, 여긴 그런 텁텁함이 없고 시원한 멸치육수 베이스에 진한 고추장 풍미가 더해져서 국물이 아주 깔끔하고 개운하더라고요!

여기에 감자, 호박, 양파 같은 건더기도 아낌없이 푸짐하게 들어가 있어서 건져 먹는 재미까지 쏠쏠했어요ㅎㅎ 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이 면발에 쏙 배어들어 마지막까지 정말 맛있게 즐겼던 메뉴입니다! 완전 강추메뉴!

리뷰 이벤트 혜택

현재 네이버 리뷰를 남기고 화면을 보여드리면 맛있는 생크림케이크를 받을 수 있는 혜택이 기다리고 있으니 방문하실 때 꼭 참고하시길!

쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 진한 국물이 생각날 때, 실패 없는 칼국수 맛집을 찾고 계신다면 자가제면의 쫄깃함과 깊은 육수가 일품인 칼국수 전문점 송아칼국수에 꼭 한번 방문해 보세요! 후회 없는 한 끼가 되실꺼에요! 강추합니다🤍