양산 물금 구운초밥세트 12p와 새우 단품 3종 점심, 시로쿠마

요즘 날이 선선해지니까 괜히 초밥 생각이 나더라고욯ㅎ 그래서 이번에 친구랑 양산 맛집 스시로 유명한 물금 시로쿠마에 점심 먹으러 다녀왔어요. 이곳은 양부대 근처라 점심시간에 직장인이나 학생들이 가볍게 들러 먹기 좋은 초밥집이에요. 날생선이 부담스러운 분도 편하게 먹을 수 있는 구운초밥 구성이 있어서 양산 맛집 점심 코스로 딱이더라고요.

시로쿠마 위치와 주차

시로쿠마는 양산시 물금읍 화합4길 골목 안쪽 1층에 자리하고 있어요. 하얀 간판에 곰 로고라 멀리서도 금방 보여요.

주차는 가게 앞에 2대, 바로 옆 건물 주차장에 2대 해서 총 4대 가능해요. 자리가 없으면 근처 황산마을 공영주차장을 이용하시면 되는데 오후 6시~오전 9시는 무료라 저녁엔 더 편해요.

매장 분위기와 좌석

안으로 들어가면 화이트 벽돌에 원목 테이블, 블랙 톤이 섞여 있어서 깔끔하고 모던한 느낌이에요. 테이블 간격도 넉넉해서 옆자리 신경이 덜 쓰였어요.

벽 쪽 4인 테이블에는 옷걸이가 달려 있어서 겉옷 걸어두기 좋았어요.

오픈 주방이라 셰프님들이 초밥 쥐는 모습이 다 보여서 위생 면에서 믿음이 갔어요.

입구 쪽엔 대기 공간이 따로 마련돼 있어요. 점심 피크에 사람이 몰리면 여기 앉아서 기다리면 돼요. 등받이 있는 의자라 잠깐 앉아있기 편했어요.

그리고 소소한 감동 포인트! 화장실에 스틱형 가글인 립클레아가 비치돼 있어요. 식사 후 입안 정리하기 좋아서 하나 챙겨왔는데 이런 센스가 맘에 들었어요.

카운터엔 사탕 바구니가, 옆엔 영수증 이벤트 보드가 세워져 있었어요. 1등 식사권 5만원(3명), 2등 3만원(6명), 3등 1만원(20명) 연어초밥·수제초콜릿까지 있어서 소소한 재미가 있어욬ㅋ

주문은 테이블 태블릿으로

시로쿠마 주문은 자리마다 있는 태블릿으로 하면 돼요. 프리미엄초밥 구성안내엔 연어, 밀치, 참치동살, 광어, 가지초밥, 갈릭새우, 후토마끼까지 초밥별 소스가 적혀 있어요.

가지초밥이나 참치동살처럼 별표 표시된 초밥은 간장 없이 먹는 걸 추천한다고 하더라고요. 세트 메뉴가 12,000원대부터 2만원대까지 다양해서 양산 맛집 점심으로 부담 없이 고를 수 있어요.

주문하고 나면 기본으로 샐러드, 따뜻한 장국, 개인 접시가 먼저 세팅돼요. 장국이 속을 데워줘서 초밥 전에 먹기 좋았어요.

구운초밥세트 12p 22,000원 구성

제가 고른 메인은 구운초밥세트 12p예요. 가격은 22,000원이고 구운연어 3p, 소고기 3p, 가지초밥 3p, 갈릭새우 3p로 구성돼 있어요.

익은 초밥을 원하는 분들을 위한 맞춤 구성이라 날것을 잘 못 먹는 저도 처음부터 끝까지 맛있게 먹었어욯ㅎ 양산 맛집 초밥 중에 이런 구성은 드물어요.

구운연어 3p — 연어소스 듬뿍

구운연어는 겉면을 토치로 그을려서 불향이 확 올라와요. 위에 올린 연어소스가 고소하고 부드러워서 기름진 연어랑 잘 맞았어요.

소고기 3p — 양파절임 올림

소고기 초밥 위엔 양파절임이 올라가요. 고기가 살짝 달큰한데 양파가 느끼함을 잡아줘서 개인적으로 제일 맛있었던 한 점이에요❤️

가지초밥 3p — 특제가지소스

가지초밥은 처음 먹어봤는데 구운 가지가 촉촉하고 위에 올린 소스가 달짝해서 생각보다 훨씬 맛있었어요. 간장 없이 그대로 먹는 걸 추천해요.

갈릭새우 3p — 갈릭마요·갈릭칩

갈릭새우는 갈릭마요를 올려 구운 새우 위에 바삭한 갈릭칩까지 얹었어요. 마늘 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요 ㅎㅎㅎ

단품 추가 — 새우 3종

세트만으론 아쉬워서 단품으로 갈릭새우 2개, 간장새우 6개, 초새우 2개를 추가 주문했어요. 양산 맛집 스시답게 새우 종류가 다양하더라고요.

초새우는 탱글하게 익힌 새우를 올린 기본 초밥이라 깔끔하게 먹기 좋고요. 갈릭새우는 세트에서 너무 맛있어서 한 번 더 시켰어욯ㅎ

간장새우는 살이 투명하고 쫀득해서 간장 맛이 은은하게 배어 있어요. 짜지 않고 달큰해서 밥이랑 같이 먹으니 자꾸 손이 가더라고요.

미니모밀 2개로 마무리

마지막으로 미니모밀을 2개 시켰어요. 김가루, 쪽파, 와사비가 올라간 따뜻한 국물 모밀이에요.

면이 쫄깃하고 국물이 달지 않고 깔끔해서 초밥 먹고 입가심으로 딱 좋았어요. 양이 미니라서 2인이 각각 하나씩 곁들이기 적당해요.

총평 — 이런 분께 추천해요

시로쿠마는 구운초밥 구성이 알차서 날것이 부담스러운 분, 아이나 어르신과 함께 초밥 먹고 싶은 분께 좋아요. 양산 맛집 초밥이나 양산 맛집 스시 찾으시면 한 번 들러보시길 추천드려요. 방문 전에 영수증 이벤트 보드도 한번 확인해보세요. 식사권 당첨되면 다음 방문이 더 즐거워질 것 같더라고요❤️

시로쿠마 정보

• 상호 | 양산 시로쿠마
• 주소 | 경남 양산시 물금읍 화합4길 11-5 1층
• 영업 | 월~토 11:30~21:00
• 브레이크 | 14:30~17:30
• 라스트오더 | 20:00
• 휴무 | 매주 일요일
• 주차 | 가게 앞 2대, 옆 건물 주차장 2대(총 4대), 황산마을 공영주차장 18시~09시 무료