양산 물금 고깃집 통돼지 반마리에 항아리 순두부찌개까지, 안민 양산

안민 양산

• 위치 : 경남 양산시 물금읍 화합길 26 1층
• 시간 : 평일 16:30 ~ 23:00 / 주말 12:00 ~ 23:00
• 마지막 주문 : 22:00
• *마지막 주 월요일 휴무
• 주차 : 범어 황산공원 지하주차장 이용

안민 양산은 어떤 곳? 범어택지 통돼지 고깃집

안민 양산은 양산 물금읍 범어택지 황산어린이공원 근처에 새로 문을 연 통돼지 고깃집이에요. 양산에서 외식 메뉴를 고르라고 하면 역시 고기만 한 게 없는 것 같아요🥩 저는 다른 지역에서 안민을 먹어본 적이 있는데 그때 꽤 맛있게 먹었던 기억이 있어서, 양산에도 새롭게 생겼다는 소식을 듣고 바로 방문!

특히 양산에서도 범어 쪽에 새로 생긴 곳이라 궁금했는데, 직접 가보니 음식뿐만 아니라 매장 분위기까지 꽤 신경 쓴 느낌이더라구요.

매장도 크고 넓고, 내부도 세련돼서 첫인상부터 좋았어요🤍 이날은 통돼지 반마리 세트에 항아리 순두부찌개, 하얀볶음밥까지 주문! 삼겹살·목살·껍데기와 야채가 한 번에 나와서 골라 먹는 재미가 있고, 표고와사비부터 갈치속젓, 치즈퐁듀, 쯔란, 송화염까지 소스 종류도 정말 다양했어요✨

가게 외부와 찾아가는 길

안민 양산은 범어택지와 황산어린이공원 근처에 위치하고 있어요. 주변에 고깃집이 많은 편인데, 이곳은 매장 자체가 꽤 크고 외관도 눈에 잘 들어오는 편이라 처음 찾아가도 어렵지 않았습니다.

입구부터 깔끔하고 세련된 분위기라 일반적인 동네 고깃집과는 조금 다른 첫인상이었어요. 범어에서 약속을 잡을 때 식사와 술자리를 함께 즐길 수 있는 곳을 찾는다면 위치도 괜찮겠더라구요.

매장 내부 분위기와 좌석

안으로 들어가니 외관보다 내부가 더 넓게 느껴졌어요. 테이블도 충분히 많고 기본적으로 4인 테이블이 준비되어 있는데, 테이블 사이 간격이 넓고 각각 공간이 어느 정도 분리되어 있어서 옆 테이블과 너무 붙어 있는 느낌이 없었어요.

전체적인 인테리어는 목재 느낌과 푸릇한 분위기가 어우러져 따뜻하면서도 세련된 느낌입니다🌿 그래서 고기집이라고 해서 너무 시끌벅적한 분위기만 생각했는데, 의외로 데이트 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 양산 고깃집을 찾으면서 분위기까지 챙기고 싶다면 이런 부분도 장점으로 느껴질 것 같아요.

메뉴와 주문 구성

메뉴를 살펴보면 다양한 돼지고기 부위를 골라 먹을 수 있고, 고기와 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴도 여러 가지 준비되어 있어요. 여기에 음료뿐만 아니라 하이볼과 칵테일 종류도 다양해서 고기와 함께 술 한잔하기에도 좋은 구성입니다🍹

이날은 푸짐하게 먹어보기 위해 통돼지 반마리 세트(삼겹, 목살, 돼지껍데기), 항아리 순두부찌개, 하얀볶음밥, 공기밥 이렇게 주문했습니다.

밑반찬과 소스는 어떤 게 나올까

안민 양산에서 인상적이었던 부분 중 하나는 고기와 함께 먹을 수 있는 소스와 곁들임이 정말 다양했다는 점이에요.

표고와사비부터 조리된 갈치속젓, 어간장 소스, 치즈퐁듀 소스, 계절 장아찌, 잘 익은 파김치까지 종류가 다양하게 준비되어 있었어요. 여기에 보리쌈장과 쌈채소, 양배추 겉절이, 씻은지, 유자생강, 마늘지까지 있어서 고기 한 점을 어떤 조합으로 먹을지 골라보는 재미가 있더라구요.

카레 콩가루와 쯔란, 송화염까지 준비되어 있어서 같은 고기라도 곁들이는 소스에 따라 맛을 바꿔가며 먹을 수 있었어요. 고기를 그냥 소금이나 쌈장에 찍어 먹는 것보다 다양한 조합으로 즐기는 걸 좋아한다면 만족도가 높을 것 같아요😊

통돼지 반마리 세트🥩 삼겹·목살·껍데기 한 번에

메인으로 주문한 통돼지 반마리 세트가 나왔습니다. 한 그릇에 삼겹살과 목살, 껍데기 그리고 함께 구워 먹을 야채가 담겨 나와서 비주얼부터 푸짐했어요. 여러 부위를 한 번에 먹을 수 있다는 게 이 메뉴의 가장 큰 매력인 것 같아요.

고기는 불판에 올려서 노릇노릇하게 구워 먹었습니다. 삼겹살과 목살, 껍데기 그리고 야채를 함께 올려놓으니 고기집에 온 느낌이 제대로 나더라구요.

고기가 익어가면서 숯불의 분위기와 고소한 향이 더해지고, 잘 익은 고기를 바로 먹을 수 있어서 역시 고기는 구워 먹는 게 제맛이라는 생각이 들었어요.

특히 여러 부위를 한 번에 올려두고 취향에 맞게 골라 먹을 수 있어서 여럿이 함께 방문했을 때 더 재미있게 즐길 수 있는 구성이었습니다.

항아리 순두부찌개🍲

고기만 먹기 아쉬워서 함께 주문한 항아리 순두부찌개입니다. 고기를 먹으면서 따뜻한 국물 메뉴를 하나 곁들이면 확실히 식사가 더 든든해지잖아요.

항아리에 담겨 나와서 테이블에 놓였을 때부터 따뜻한 느낌이 제대로였고, 고기를 먹다가 국물을 한 숟가락씩 떠먹기 좋았어요. 부드러운 순두부가 들어간 찌개라 고기와 함께 먹었을 때 입안을 한 번 정리해주는 느낌도 있었습니다.

하얀볶음밥으로 마무리🤍

마지막은 하얀볶음밥으로 마무리했습니다. 고기를 충분히 먹은 뒤에도 뭔가 하나 더 먹고 싶을 때 볶음밥을 빼놓을 수 없죠☺️

이름처럼 하얀 비주얼이라 일반적인 빨간 양념 볶음밥과는 다른 느낌이었어요. 고기를 먹은 뒤 남은 맛과 함께 볶음밥을 곁들이니 든든하게 식사를 마무리하기 좋았습니다.

정리하면

범어에서 양산 삼겹살 맛집, 양산 특수부위, 양산 고기 맛집을 찾고 있다면 안민 양산은 한 번 방문해보기 좋은 곳이에요. 저처럼 다른 지역에서 안민을 먹어보고 맛있었던 분이라면 양산에 생긴 안민 양산도 한번 들러보셔도 좋을 것 같습니다.

양산에서 가족 외식부터 데이트, 회식, 모임까지 두루 활용할 수 있는 고깃집을 찾는다면 기억해두기 좋은 곳이었어요.