중계역 샤브샤브 평일 점심 타다끼 토치 퍼포먼스, 하나샤브샤브 중계본점

남편이랑 평일 점심에 오붓하게 데이트할 곳을 찾다가 제대로 된 중계동 샤브샤브 맛집 다녀왔어요! 자극적인 음식 대신 깔끔하고 속 편한 국물 요리가 당겨서 바로 달려간 곳인데요 ㅎㅎ 직접 먹어보고 반해서 쓰는 찐 솔직후기 시작합니다.

하나샤브샤브 중계본점 위치와 주차

하나샤브샤브 중계본점은 노원구 동일로203가길 29 브라운스톤중계 101호에 있고 영업시간은 11:00 - 22:00입니다. 브라운스톤 지하 주차장을 이용하면 2시간 무료 지원을 받을 수 있어요.

차를 가지고 갈 때 주차가 불편하면 가기 전부터 스트레스인데, 여기는 상가 지하 주차장에 편하게 대고 올라갈 수 있어서 정말 좋더라고요. 계산할 때 주차 2시간 넉넉하게 넣어주십니다 ㅎㅎ

매장 분위기와 다찌석

하나샤브샤브 중계본점은 따뜻한 원목 인테리어라 매장에 들어서자마자 고급 일식집에 온 듯한 기분이 들었어요. 혼밥하기 편한 다찌석부터 널찍한 일반 테이블까지 다양하게 준비되어 있어서 데이트나 가족 외식 장소로도 딱 맞겠다 싶었습니다.

저희는 닷지석에서 식사를 진행했어요! ㅎㅎ 저는 마주보고 앉는거 보다 나란히 앉는걸 좋아하는데 여러분은 어떠신가요?

평일 점심 샤브샤브 런치 코스 구성

메뉴판 보여드립니다:) 저희는 평일 점심에만 누릴 수 있는 샤브샤브 런치 코스로 골랐어요! 기본 단품도 있지만 식사 메뉴와 우동사리까지 나오는 구성이 워낙 알차서 고민 없이 선택했습니다 ㅎㅎ

주문을 마치니 먼저 신선한 식전 샐러드가 나와서 입맛을 확 돋워주더라고요. 싱싱하고 아삭한 채소 덕분에 메인 요리를 먹기 전부터 기분이 좋아졌답니다

소스는 참깨소스, 유자폰즈, 칠리 3가지가 준비되어 있어요. 취향에 따라 찍어드시면 됩니다:)

드디어 메인인 블랙 앵거스 등심과 양지 고기, 그리고 버섯, 청경채, 배추 등 신선한 야채가 한가득 나왔습니다!

야채와 버섯 종류 진짜 많지 않나요? 어묵, 메추리알, 연근, 유부, 감자지.. 제가 좋아하는 야채가 듬뿍 들어있어 먹기 전 부터 설레더라고요! ㅎㅎ

고기도 양지, 등심 150g이나 나와서 양이 많더라고요! 두가지 종류여서 질리지 않고 먹을 수 있고, 제 스타일은 등심이더라고요 ㅎㅎ!!

눈앞에서 보여주는 타다끼 퍼포먼스

먹는 도중에 직원분이 오셔서 고기 일부를 토치로 즉석에서구워주시는 타다끼 퍼포먼스를 보여주시는데 완전 대박이었어요! 눈앞에서 펼쳐지는 화려한 불쇼를 구경하는 재미도 쏠쏠하고, 은은한 불향이 입혀진 고기 맛은 그야말로 꿀맛이었습니다. ( 더 먹고 싶었어요...ㅜㅠ)

육수와 소스 맛은 어땠나

하나샤브샤브의 육수는 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 우러나와서 질릴 틈이 없었어요. 야채에서 우러난 단맛과 고기의 고소한 육즙이 국물에 서서히 녹아들수록 맛이 더 진해지더라고요. 얇게 썬 등심은 살짝만 익혀도 야들야들함이 살아있었고, 특제 참깨 소스에 찍어 먹으면 고소함이 배가 되었습니다. 새콤한 폰즈 소스는 깔끔하게 뒷맛을 잡아주어 고기와 야채의 조화가 완벽했습니다.

원래 코스에 우동사리도 기본으로 포함되어 있는데, 고기랑 야채, 덮밥까지 먹고 나니 너무 배불러서 결국 우동사리까지는 다 못 먹고 남겼답니다 ㅠㅠ 여러분은 꼭 우동사리까지 먹어주세요...😭

총평

정갈한 분위기 속에서 퀄리티 높은 고기를 든든하게 즐길 수 있어 대만족이었던 하나샤브샤브 후기였습니다! 이번에 다녀온 노원 샤브샤브 전문점은 합리적인 가격에 고급스러운 코스를 누릴 수 있어 실패 없는 선택이었어요. 깔끔하고 든든한 식사를 원하시는 분들께 진심으로 노원 샤브샤브 추천 드립니다 ㅎㅎ 다음에는 부모님 모시고 또 방문할 생각이에요!