합정 카페 연남점보다 조용했던 체리 벨벳 브루잉, 센트럴사이트 합정점

연남점이 인상 깊어서 다시 찾은 곳이 바로 '센트럴사이트 합정점'입니다. 결론부터 말씀드리면 커피의 퀄리티는 그대로 좋고, 분위기는 훨씬 차분했어요. 조용한 공간에서 브루잉 커피를 천천히 즐기고 싶다면 개인적으로는 합정점이 더 취향이었습니다.

센트럴사이트 합정점 분위기는 연남점과 어떻게 다를까?

센트럴사이트 합정점은 같은 브랜드인 연남점보다 미니멀하고 차분한 분위기의 카페입니다. 같은 브랜드지만 분위기는 꽤 달랐어요.

센트럴사이트 연남점이 넓고 개방감 있는 공간이었다면, 센트럴사이트 합정점은 조금 더 미니멀하고 차분한 분위기였습니다~

브루잉 바와 바리스타의 작업 공간이 가까워 커피를 만드는 과정까지 자연스럽게 눈에 들어왔고, 공간 자체도 커피 한 잔에 집중하기 좋다는 느낌이 들었어요. 앉아있는 손님들도 뭔가 다 여유로워 보이더라구요.

바로 앞에는 메세나폴리스가 있고 합정역과 가까워서 유동인구가 많은 편인데도 매장 안은 생각보다 조용했습니다. 가족 단위 손님부터 커플, 친구끼리 방문한 손님, 포장해 가는 분들까지 다양하게 찾는 모습이 인상적이었어요!

센트럴사이트 합정점 위치·영업시간·주차 정보

센트럴사이트 합정점은 합정역 10번 출구에서 도보 약 4분 거리에 있고, 매일 08:30부터 22:00까지 영업합니다. 대중교통으로 방문하기 편했고, 메세나폴리스 바로 인근이라 식사 후 들르거나 합정에서 여유롭게 커피 한잔 즐기기에도 좋은 위치였어요!

• 주소: 서울 마포구 양화로7길 20 1층
• 영업시간: 매일 08:30 ~ 22:00
• 찾아가는 길: 합정역 10번 출구에서 도보 약 4분으로 접근성이 좋습니다
• 주차장: 따로 없지만 합정 홈플러스 지하주차장(메세나폴리스) 30분 무료, 이후 30분 2,000원
• 화장실: 건물 왼쪽으로 나가 바로 옆 건물 반 층 정도 올라가면 있으며, 비밀번호는 카운터에서 안내받을 수 있습니다

센트럴사이트 합정점에서 마신 브루잉 커피와 티라미수

센트럴사이트 합정점에서는 브루잉 커피 두 잔(콜롬비아 라스 플로레스 듀오 체리 벨벳 자바 하이드로 허니, 에티오피아 게샤 빌리지 오마 #39 게샤 1931 내추럴)과 티라미수를 주문했습니다. 합정에서 브루잉 커피를 맛보고 싶었던 만큼 이번에도 두 잔과 티라미수를 골랐어요.

콜롬비아 체리 벨벳 자바 하이드로 허니 맛

제가 마신 커피는 콜롬비아 라스 플로레스 듀오 체리 벨벳 자바 하이드로 허니였습니다. 메뉴 설명에는 파인애플, 머스캣, 황도, 믹스 프루츠, 리치 시럽, 흰 꽃 향이 적혀 있었는데, 실제로도 향긋하면서 은은하게 초콜릿 같은 향도 함께 느껴졌어요.

에티오피아 게샤 빌리지 오마 게샤 1931 내추럴 맛

함께 간 언니가 주문한 에티오피아 게샤 빌리지 오마 #39 게샤 1931 내추럴은 복숭아 향과 달콤한 과일 풍미가 매력적이었다고 하더라구요.

센트럴사이트의 커다란 네모 얼음

센트럴사이트만의 커다랗고 네모난 투명 얼음은 보기에도 인상적이었지만, 천천히 녹아 커피 본연의 맛을 오래 즐길 수 있게 해주는 점도 마음에 들었습니다 :) 덕분에 조급하게 마시기보다 한 모금씩 향과 풍미를 천천히 음미할 수 있었어요.

센트럴사이트 시그니처 티라미수

함께 주문한 티라미수는 역시 센트럴사이트의 시그니처답게 커피와 잘 어울렸습니다. 부드러운 크림과 오독오독 씹히는 초콜릿의 식감이 잘 어우러져 커피와 함께 즐기기 좋았어요.

크림은 입안에서 사르르 녹아 금세 사라질 만큼 가벼워, 한입 먹고 나면 아쉬움이 남았고 어느새 다음 한입을 바로 떠먹고 있는 저를 발견하게 되는 디저트였습니다.

자꾸만 생각나는 맛이에요,,

산미 있는 커피가 어려워도 센트럴사이트 합정점을 추천하는 이유

센트럴사이트 합정점의 브루잉 커피는 생각보다 산미가 과하지 않아 산미를 즐기지 않는 사람도 부담 없이 마실 수 있었습니다. 사실 저는 평소 산미가 강한 커피를 즐기는 편은 아닌데요, 합정 핸드드립 카페를 찾다가 방문한 센트럴사이트였어요. 연남점을 처음 방문했을 때도 같은 생각이었는데, 이번 합정점에서도 역시 편하게 즐길 수 있었어요.

덕분에 예전에는 잘 찾지 않던 에티오피아나 콜롬비아 원두에도 조금씩 관심이 생기더라구요. 한 살 한 살 나이를 먹을수록 새로운 취향에 도전하는 일이 쉽지 않은데, 센트럴사이트는 저에게 브루잉 커피의 매력을 자연스럽게 알려준 곳이었습니다.

센트럴사이트 합정점과 연남점, 어디가 더 좋았을까?

센트럴사이트 합정점과 연남점은 둘 다 직접 원두를 로스팅하는 로스터리 카페로, 다양한 브루잉 커피와 대표 디저트 티라미수를 즐길 수 있다는 점이 같습니다. 두 매장의 공통점은 분명해요.

직접 원두를 로스팅하는 로스터리 카페이고, 다양한 브루잉 커피를 선택할 수 있으며, 티라미수 역시 많은 분들이 함께 찾는 대표 디저트입니다. 또 커피를 좋아하는 분들이 찾기 좋은 곳이라는 점은 두 매장 모두 같았습니다.

다만 분위기는 확실히 달랐어요! 연남점은 규모가 커서 오래 머물며 대화하거나 작업하기 좋았다면, 센트럴사이트 합정점은 훨씬 조용하고 여유로운 분위기에서 커피 자체를 즐기기 좋았습니다. 저는 두 곳 모두 좋았지만 개인적으로는 이번 합정점이 조금 더 마음에 들었습니다. 합정 데이트 코스로도 부담 없고, 혼자 조용히 시간을 보내기에도 잘 어울렸습니다.

센트럴사이트 합정점 이모저모

총평: 센트럴사이트 합정점은 어떤 사람에게 맞을까?

센트럴사이트 합정점은 조용한 분위기에서 브루잉 커피 한 잔을 천천히 음미하고 싶은 사람에게 잘 맞는 합정 카페입니다. 같은 센트럴사이트라도 매장마다 분위기는 꽤 달랐습니다.

연남점이 공간을 즐기기 좋은 카페였다면, 합정점은 브루잉 커피 한 잔을 천천히 음미하기 좋은 공간이었습니다. 산미 있는 커피가 어렵게 느껴졌던 저도 편하게 즐길 수 있었던 곳이라, 합정 카페를 찾고 계신다면 조용한 분위기에서 브루잉 커피를 즐길 수 있는 센트럴사이트 합정점을 한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같아요~