교대 샐러드 야채만 변경 생연어·훈제오리 비빔포케, 샐러링 교대점

아니 왜케 살이 안빠지냐?

요즘 넘 바빠서 눈코뜰새 없이 그냥 막고다니다보니까 강제 간헐적 단식중인데, 어차피 집가면 또 과자같은거 되게 많이먹어서? 그냥 길게 배고프고 살은 안빠지는 지친사람이 돼ㅛ다.

오랜만에 황씨 만나는데 완전 공평하게 고터와 강남 사이 교대에서 만났다.

샐러링 교대점, 교대역 샐러드 첫 방문

샐러링 교대점은 서초대로56길 1층에 있는 포케·샐러드 가게다. 샐러디는 많이 봤는데 샐러링은 처음봐.

앙 메뉴 다양해. 밥으로 야채로 파스타로 변경할 수 있어서 좋았다. 나는 포케를 잘 이해하지 못하는 인간이라 그냥 야채로 변경했다.

오스키스로 주문함!!

리얼 생연어 비빔 포케, 야채만 + 고추장마요

내가 고른 건 샐러링 교대점의 리얼 생연어 비빔 포케 샐러드. 생연어 50g, 베이스는 야채만, 드레싱은 고추장마요로 맞췄다.

고추장마요가 맵지는 않고, 스리라차 날치알 연어 비빔 그거 상상하고 시킨건데 꽤나 비슷했다!! 연어도 샐러드 가게에 비해서ㅜㅜ 넘우 풍족하고 부자가 된 기분이었다ㅜㅜ 힝 맛있었다 🐟

야채도 신선하구 좋았고, 무엇보다 드라이 어니언 저거 뭐더라… 양파 뿌스러기 튀김… 저거 나 너무 좋아하는데!! 되게 많이 들어있어서 좋았다 🧅

훈제오리 포케는 어땠나

🦆 훈제오리 포케는 신선한 야채랑 고기, 밥의 비율이 아주 조화로워서 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었음둥.

🥗 고소한 훈제오리 풍미가 포케 소스랑도 찰떡이라 포케 좋아하시는 분들이라면 무난하게 다들 좋아할 익숙하고 맛있는 맛임둥! 훈제오리가 워낙 맛도리라 몇 점 더 얹어주셨으면 하는 욕심도 살짝 들었지만, 그만큼 재료들이 신선하고 푸짐해서 한 그릇 뚝딱 비워냈음둥.

🍄 버섯 좋아하시는 분들은 진짜 만족스럽게 드실 수 있을 것 같고, 든든하면서도 건강한 한 끼 챙기기에 제격인 곳인 것임둥!

샐러드 치고 양도 되게 많았음!! 난 야채만이었는데두 배불렀다.

매장 분위기와 혼밥 편의

샐러링 교대점 내부는 완전 깔끔하구 조명도 야채같고 특이했다. 귀여우미.

점심에 혼자 밥 먹으러 오기 좋을 것 같음!! 핸드폰 거치대도 있고 선결제도 가능해서 완전 직장인 점심 루트! 🥗

다 먹고 난 느낌, '상쾌 배부름'

아 넘 맛있어서 진짜 바닥까지 싹싹 긁어서 비워버려뜸... ✨🥄 숟가락질 멈출 수 없는 맛이라 마지막 한 톨까지 야무지게 해치웠는데 넘넘 만족스러웠댜.

샐러드 한 그릇 다 먹고 났더니 속은 편안하면서도 기분 좋게 든든한 느낌, 뭔지 아시는 분?? 넘 조와...💚

그리고 샐러드로 든든하게 배 채우는 게 왜 이렇게 좋은지 다들 아리켜줄까?? 🧐💡 밀가루나 기름진 거 잔뜩 먹었을 때 찾아오는 그 특유의 더부룩하고 불쾌한 배부름이 전~혀 아니라는 점!! 🙅❌

기냥 온몸이 가벼워지는 것 같은 '상쾌 배부름' 그 자체야 증말! 🍃✨ 다 먹고 나서 동네 한 바퀴 슬슬 산책해주면 딱 기분 좋은 포만감만 남아서, 집에 돌아와서 침대로 다이빙해 누울 때 죄책감도 1도 없고 넘 조움. 킼킼 🛌💤

저녁엔 맥주·와인이랑도

바쁜 낮에 가볍고 깔끔하게 점심으로 챙겨 먹기도 너무 좋지만!! 내가 발견한 또 다른 진짜 매력 포인트가 뭔지 아느뇨?! 👀✨ 바로바로 저녁 시간에 시원한 맥주나 향 좋은 와인이랑 같이 곁들여 먹을 수 있다는고!! 🥂

샐러드로 내 몸 건강은 똑똑하게 챙겨주고, 시원한 알코호호홀 한 잔으로 하루 스트레스 날리면서 기분을 챙겨버리는 이 완벽한 밸런스... 절대 못 참음둥! ⚖️💖 기름진 야식 대신 안주로 상큼한 샐러드? 속도 전혀 안 부대끼고 깔끔하니 진짜 최고의 조합인 것 가틈!! 오늘 저녁 힐링 조합으로 완전 강추드려버려… 🍺🍷🥗

샐러링 교대점 메뉴 목록

• 🦆 오리구이 비빔포케
• 🐟 생연어 비빔포케
• 🥩 립아이 스테이크 비빔포케
• 🍗 렌치사워 닭가슴살 랩
• 🐓 구운치킨 비빔포케
• 🫘 두부튀김 비빔포케
• 🫛 소이미트 비빔포케
• 🥓 우삼겹 비빔포케
• 🔥 석쇠불고기 비빔포케
• 🦐 새우&관자 비빔포케
• 💪🏻 헬씨 올인원 비빔포케
• 🌊 씨푸드 올인원 비빔포케
• 🍖 미트 올인원 비빔포케
• 🌶️ 페퍼불고기 샌드
• 🌮 타코치킨 샌드

이거 말구도 더 다양한 메뉴가 있어서 선결제 해놓고 메뉴 도장깨기 하는것도 좋을 것 같다. 재방문 의사 되게 높고 되게? 또가고싶음!