가락시장 횟집 4인 참광우회 소·생새우 김초밥 묵은지 조합, 영재수산

요즘 제철 생새우가 맛있을 때라 친구들과 제대로 회·해산물 파티를 해봤어요. 가락시장에서 회와 생새우를 포장해왔는데 양도 넉넉하고 포장도 깔끔했던 영재수산. 4명이서 푸짐하게 즐긴 후기부터 생새우 맛있게 먹는 법까지 소개해볼게요!

가락시장 영재수산 위치와 주차

영재수산은 가락시장 가락몰 판매동 1층 C-10호에 위치해 있어요. 모둠회부터 광어, 우럭 등 다양한 회와 꽃게를 비롯한 제철 해산물까지 판매하고 있어 취향에 맞게 골라 포장하기 좋은 곳이에요.

차량 방문 시 가락몰 주차장을 이용하면 되는데 이용객에게 3시간 무료 주차권을 제공하고 있어요. (3시간 이후에는 10분당 500원)

4명이서 주문한 회와 생새우

영재수산에서 주문한 건 참광우회 (소) 65,000원, 생새우 1kg 31,000원이에요. 참광우회는 대참돔, 대광어, 우럭 구성이고 소 사이즈인데도 양이 꽤 푸짐했어요. 생새우 1kg은 보통 25~30마리 정도라고 했는데 이날 받아보니 약 35마리 정도로 넉넉했고요.

포장 후에도 한참 살아 움직일 정도로 새우 상태가 신선해서 기대되더라고요. 회부터 생새우까지 보냉가방에 한 번에 넣어주셔서 들고 이동하기도 편했어요.

네이버로 미리 포장 주문도 가능하고 저희는 준비까지 약 15분 정도 걸렸습니다.

소 사이즈도 푸짐했던 참광우회

영재수산 참광우회 소는 대참돔과 대광어, 우럭을 한 번에 다양하게 맛볼 수 있는 구성이었어요. 소 사이즈인데도 양이 넉넉해서 생새우까지 더하니 4명이서 먹기에 제대로 해산물 파티 느낌이 나더라고요.

제철 생새우회 맛있게 먹는 법

이번에 특히 기대했던 건 제철 생새우! 생새우회는 직접 손질해야 하는데 요리를 잘하는 친구가 손질부터 음식 준비까지 척척 해준 덕분에 제대로 생새우 파티를 즐겼어요. 손질한 생새우는 그냥 먹어도 탱글탱글 맛있지만, 저희가 제일 맛있게 먹었던 건 바로 이 조합!

김 + 초밥밥 + 생새우 + 묵은지

탱글한 생새우에 새콤한 초대리를 더한 밥과 묵은지가 더해지니 계속 손이 가더라고요. 그리고 손질하고 남은 새우 머리도 버리지 않고 버터구이로 만들어 먹었어요.

생새우회부터 고소한 머리 버터구이까지 1kg을 알차게 즐길 수 있었고, 마지막에는 새우를 넣은 라면으로 마무리! 제철에 먹어서 그런지 새우도 큼직하고 신선해서 이번에 생새우회에 제대로 빠졌어요.

다음에는 한강 회피크닉으로

참광우회 소와 생새우 1kg 조합으로 4명이서 먹었는데도 푸짐하게 즐길 수 있었어요. 매운탕거리도 요청하면 무료로 추가할 수 있는데 이것도 넉넉하게 챙겨주셨어요.

보냉가방에 회와 해산물을 깔끔하게 담아주니 날씨 좋은 날 한강공원에 가져가 회피크닉을 즐겨도 괜찮겠더라고요. 이번에는 제철 생새우를 제대로 즐겼으니 다음에는 꽃게철이나 다른 제철 해산물이 나올 때 또 방문해보고 싶어요.

영재수산 정보

• 위치 : 서울 송파구 양재대로 932, 가락몰 판매동 C-10호
• 영업 시간 : 07:00 ~ 22:00
• 주차 정보 : 가능 (3시간 무료 주차권 지원)
• 네이버 포장 가능 / 콜키지 (유료) / 수산물 구입 후 식당 식사 가능 (상차림비 별도)