배곧 평일 저녁 고깃집 살치살 멜젓과 살얼음 맥주, 함돈 배곧직영점

가족 외식 장소를 찾다가 배곧에서 돼지고기 맛집으로 입소문 난 함돈에 다녀왔어요!

함돈 배곧직영점 위치·영업시간·주차

함돈 배곧직영점은 경기도 시흥시 서울대학로264번길 7 1층 B동 140호에 있고, 매일 11시 30분부터 23시까지 영업해요. 주차는 건물 내에서 가능합니다.

배곧 중심 상권에 위치해 있어 접근성도 좋고 주차도 편리해요~ 매장 앞부터 고기 맛집 특유의 기대감이 느껴졌는데요.

함돈이라는 이름과 수족관 숙성 고기

함돈은 "고기에 빠지다"라는 뜻과 "제주 함덕의 돼지고기"라는 두 가지 의미가 있다고 해요. 그래서 그런지 돌하르방이 입구에서 맞이해주고 있어요 ㅋㅋ

함돈의 가장 큰 매력은 돼지고기가 숙성고기라는 점! 사장님께서 더 맛있는 목살을 만들기 위해 수족관 숙성 방식을 연구했다고 해요. 숙성 과정을 통해 고기의 풍미를 한층 끌어올리고 육즙을 가둬 더욱 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있다고 해요. 기대된다!

함돈 배곧직영점 웨이팅, 평일 저녁은 어땠나요?

평일 저녁에 가서 대기는 없었지만, 함돈 배곧직영점은 주말에는 인기가 많아 웨이팅이 있다고 해요. 편리하게 캐치테이블로 예약 및 대기 가능합니다!!

실내 분위기와 직원 응대

함돈 배곧직영점은 문을 열고 들어가면 전체적으로 쾌적한 실내와 정돈된 분위기를 느낄 수 있어요. 깔끔한 인테리어와 은은한 조명으로 함께하는 사람들과 편하게 대화할 수 있는 분위기가 잘 조성되어 있어요! 가족 단위부터 직장인, 친구 모임까지 다양한 연령층이 방문해도 부담 없을 거 같아요.

함돈은 맛있는 고기만큼이나 직원의 친절한 응대가 인상적이었어요. 식사하는 동안 세심하게 챙겨주셔서 기분 좋게 식사했네요.

함돈에서 주문한 메뉴와 점심특선

저희가 함돈에서 주문한 메뉴는 함돈 눈꽃 스페셜이에요.

함돈은 점심특선 메뉴도 잘 구성되어 있었어요!(평일/주말 오후 3시까지) 합리적인 가격에 고기, 찌개, 솥밥까지 즐길 수 있어요.

네이버 영수증 리뷰를 하면 1인당 2천원 할인(중복도 가능)! 꼭 참여해서 할인 받으세요!! 금액으로 할인해 주는 곳은 처음 봄.

기본 반찬과 서비스 뼈곰탕, 아이들도 먹을 수 있나요?

함돈의 기본 반찬은 백김치, 대파김치, 장아찌 등 고기와 잘 어울리는 것으로 깔끔하고 정갈하게 나와요.

함돈은 이게 서비스라고?? 할 정도로 서비스 퀄리티가 놀라워요. 돼지뼈를 넣고 부드럽게 푸욱~~ 삶은 뼈곰탕이 서비스라니! 아이들이 정말 잘 먹었던 메뉴 중 하나예요!! 보통 고깃집 가면 찌개들이 다 매워서 아이들은 먹기 힘든데, 고기랑 국물이랑 알차게 먹일 수 있었어요!

뼈에 살도 많이 붙어 있고 큼지막한 게 두 개나 들어가 있어요! 인덕션에 끓이면서 먹을 수 있어서 계속 따뜻하게 먹을 수 있었어요. 웬만한 곰탕집보다 맛있었음 ㅠㅠ

또 함돈은 미나리를 기본으로 줘요!! 뭐야뭐야 두 번 감동시키네. 다른 고깃집은 미나리 먹으려면 추가해야 해서 아쉬웠는데, 다들 함돈함돈 하는 이유가 있었어!

함돈 눈꽃 스페셜, 직원이 구워주나요?

함돈 눈꽃 스페셜은 눈꽃살, 살치살, 특목살, 오겹살, 껍데기 구성이고, 초벌은 직원분이 직접 해주세요. 어느 정도 익으면 그때 저희가 취향껏 구워 먹으면 되는 시스템이에요!

육즙이 흐르는 거 보니까 군침이 주르르륵.

눈꽃살은 와사비·소금, 살치살은 멜젓

직원분이 눈꽃살과 살치살을 먼저 익혀서 주십니다! 눈꽃살은 기름진 부위로 와사비와 소금을 찍어 먹으면 되고, 살치살은 멜젓에 찍어 먹으면 맛있다고 해요.

먹는 거에는 내가 또 말 잘 듣지. 멜젓 콕, 와사비 콕! 한입 먹자마자 너무 맛있어서 눈이 땡글!! 정말 부드럽고 입에서 녹아ㅠㅠ 내가 먹은 게 순간 한우 살치살인가 의심을 ㅋㅋ

살얼음 맥주까지 나오는 함돈

고기 먹으면서 술이 또 빠지면 아쉽쥬. 와~ 함돈은 살얼음 맥주까지 제공 ㅠㅠ 저 먹으면서 언제까지 감탄해야 하죠? 첫 잔부터 마지막까지 시원함이 오래 유지되어 고기를 먹는 내내 만족스러웠어요! 더위가 싹 가시네~~

대파김치·미나리와 함께, 두툼한 껍데기까지

대파김치랑도 먹고~ 미나리랑도 먹고~ 다양하게 즐길 수 있어서 너무 좋았어요. 씹을수록 고소한 육즙이 배어 나와 숙성육의 매력을 더욱 잘 느낄 수 있었어요!!

두툼한 껍데기는 특제 양념소스를 주셔서 찍어 먹으라고 하셨어요. 질기면 어쩌나 걱정했지만 식감이 정말 부드럽고 적당한 탄력감이 중독성 있어요.

아이들도 맛있다고 노래 부르면서 한 그릇 뚝딱!!

함돈 비빔냉면으로 마무리

함돈에서 우리는 밥 대신 비빔냉면을 주문했어요!

고기를 먹은 후 즐기는 시원한 냉면은 빠질 수 없는 코스지. 물냉보단 비냉을 선호하는 나 ㅋㅋ 새빨간 양념장의 비빔냉면은 보기만 해도 입맛을 돋워주었는데요ㅠㅠ 양념은 자극적이지 않고 새콤달콤해서 마무리하기 정말 좋은 선택이었어요. 배부른 상태에서도 젓가락이 멈추지 않은 우리! 오늘의 식사도 만족스럽게 끝!

배곧 함돈, 다시 갈 만한가요?

배곧 함돈은 숙성육 특유의 깊은 풍미와 풍부한 육즙을 제대로 즐길 수 있었고, 깔끔한 매장과 직원들의 친절함, 혜자스러운 서비스로 처음부터 마지막까지 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 왜 입소문이 났는지!! 먹어보고서야 알게 되었네요.

이제서야 맛집을 안 우리는 아쉬움이 뚝뚝 ㅋㅋ 이제라도 알았으니 되었다!! 배곧에서 맛있는 돼지 고깃집을 찾는다면 배곧 함돈을 방문하세요!