양양 고기집 생갈비와 항정살, 점심 고기 솥밥까지 여여정

양양으로 휴가를 갔다가 서면에 있는 고기집 여여정에 들렀어요. 생갈비와 항정살을 구워 먹고, 물냉면과 점심특선 고기 솥밥까지 곁들였어요.

여여정은 어디에 있고 주차와 식사 공간은 어떤가요?

매장은 강원특별자치도 양양군 서면 쌍솔배기길 49에 있어요. 도착했을 때 깔끔한 인상이었어요.

주차공간이 넓고 넉넉해서 주차하기 편했어요.

매장 안도 넓은 편이고 깔끔했어요. 양양에 가족 단위로 여행 왔을 때 식사하기에도 편하겠다고 생각했어요.

점심에 고기를 먹으려면 어떤 점을 참고해야 하나요?

영업 시작은 오전 11시 30분이었어요. 저희가 간 날은 오후 2시부터 브레이크 타임이었고, 오후 1시 30분쯤 고기가 소진돼 고기류 마지막 주문을 받고 있었어요. 식사 중 고기를 더 먹고 싶었지만 주문이 마감되어 점심특선을 추가했어요.

고기와 점심특선은 어떤 메뉴가 있었나요?

돼지고기와 소고기를 모두 판매하고 있었어요. 양념갈비가 시그니처 메뉴였고, 생갈비와 항정살, 삼겹살, 돼지꼬리도 있었어요. 소고기로는 꽃갈비살과 살치살이 준비되어 있었어요.

점심특선은 고기 솥밥, 고기 냉면, 솥밥 김치찌개, 솥밥 갈비탕이 있었어요. 고기를 먹은 뒤 추가할 수 있는 사이드 메뉴도 있었어요.

방문 당시 리뷰 이벤트로 무엇을 받았나요?

방문 당시에는 구글과 네이버 리뷰를 작성하면 참여할 수 있는 뽑기 이벤트가 있었어요. 두 곳 모두 리뷰를 작성하면 돼지꼬리 150g을 서비스로 주는 안내도 있었어요. 저희는 뽑기로 물품 두 가지를 받았고, 아이들도 이벤트를 좋아했어요.

생갈비와 항정살은 맛과 식감이 어땠나요?

숯은 넉넉하게 넣어주셨어요. 저희는 생갈비와 항정살을 1인분씩 주문했고, 버섯도 함께 나왔어요.

생갈비부터 굽기 시작했어요. 숯불 위에서 금방 익었고, 기름이 아래로 빠져 담백하게 느껴졌어요. 고기 자체도 부드러웠어요.

곁들임으로 소금, 된장, 와사비가 나왔고, 개인 접시에는 부추 간장도 주셨어요. 생갈비에 와사비를 조금 올려 먹으니 잘 어울렸어요.

상추는 부드러우면서 아삭해서 고기를 싸 먹기 좋았어요.

항정살은 깍둑썰기해 네 면을 골고루 익혔어요. 굽는 동안 기름이 아래로 빠졌고, 먹을 때 식감이 좋았어요. 항정살에도 와사비를 조금 올려 먹었어요.

물냉면과 서비스 돼지꼬리는 어땠나요?

고기와 함께 물냉면도 먹었어요. 면이 쫄깃했고, 특히 시원하고 개운한 국물이 마음에 들었어요.

서비스로 받은 돼지꼬리는 간장 양념이 되어 있었어요. 껍질 쪽부터 굽기 시작했어요.

돼지꼬리는 살점이 조금 붙어 있고 지방 부분은 콜라겐처럼 느껴지는 식감이었어요. 족발을 먹는 것처럼 쫄깃했어요.

추가로 먹은 점심특선 고기 솥밥은 어떤 구성이었나요?

먹은 양이 살짝 부족했는데 고기 주문은 이미 마감되어 고기 솥밥을 추가했어요. 밥은 솥밥으로 나왔고, 된장찌개 대신 시원한 콩나물국이 함께 나왔어요.

고기는 양념갈비 느낌의 돼지고기였고 부추 절임이 곁들여져 있었어요. 달달한 양념이 맛있었어요.

고기를 상추에 싸 먹기 좋았고, 제게는 가성비 좋은 점심특선으로 느껴졌어요. 솥밥의 누룽지는 고소했고, 김치를 한 점 올려 먹으니 입안이 깔끔하게 정리되는 기분이었어요.

생갈비의 부드러움과 항정살의 식감이 기억에 남았어요. 고기를 더 주문하지 못한 점은 아쉬웠지만, 고기 솥밥까지 먹고 나니 만족스러운 식사였어요.