서면역 돼지갈비 생·양념 한판씩에 얇은 감자·보리 백김치, 길촌숯불갈비

제가 평소에 삼겹살을 막 좋아하는 편은 아닌데 이날따라 유독 고기가 땡기더라고요. 희한한 날 ㅎ 그래서 서면에 맛있는 고깃집 없나 찾다가 발견한 곳이 길촌숯불갈비 서면본점이에요. 고기 퀄리티가 넘 좋아서 앞으로 다른 고깃집 못갈 듯..

길촌숯불갈비 서면본점 위치와 영업시간, 주차는?

길촌숯불갈비 서면본점은 부산 부산진구 동천로107번길 24 1층에 있고, 평일은 16:00~23:30, 토·일은 12:00~23:30까지 영업해요(라스트오더 23:00). 전용 주차장은 없어요.

길촌숯불갈비 서면점은 서면역 8번 출구에서 도보 2분 거리에 있어요. 가게 앞에는 주차하기 어렵고 근처 유료주차장 이용하셔야 해요!! 주차 요금 지원은 없습니다!!

길촌숯불갈비 서면본점 매장 분위기와 웨이팅

길촌숯불갈비 서면본점 매장은 칸막이가 있어 일행끼리 프라이빗하게 먹을 수 있고, 일요일 저녁에도 사람이 많았어요. 보자마자 가족 외식이나 모임으로 딱 좋아보였어요.

그리고 저 원형테이블도 뭔가 감성있지 않나요? 담에 가면 저기 앉아보고싶네요 ㅎㅎ 일요일 저녁에 방문했는데 사람이 많아서 놀램!! 일요일 저녁도 이정도면.. 평일이나 주말 저녁엔.. 웨이팅해야겠구나 싶었어요. 피크타임에 방문하실 땐 예약 추천드려요~

길촌숯불갈비 메뉴와 가격, 뭘 시켰나

길촌숯불갈비의 메인 메뉴는 생돼지갈비와 양념돼지갈비로, 각각 한판에 29,500원이에요. 추가 구이 야채도 주문 가능하고, 식사류에 반반냉면이 있어서 물냉 비냉 맨날 고민하는 사람에겐 딱인 메뉴!

이 날 고기가 미친듯이 땡겼어서 좀 과하게 주문했어요.

• 생돼지갈비 한판 29,500원
• 양념돼지갈비 한판 29,500원
• 계란찜 2,900원
• 짜글이 김치찌개 3,900원

요렇게 주문했어요!! 주문하면서 이걸 다 먹을 수 있을까 싶었지만 배고픔 + 고기 땡김 => 폭식 ㅋㅋㅋ 고기 퀄리티가 좋아서 그냥 순삭했습니다..

밑반찬과 보리 백김치

길촌숯불갈비는 자리에 앉으면 바로 밑반찬을 세팅해주세요. 쌈채소와 파채, 각종 곁들임 밑반찬, 소스와 백김치!

백김치는 보리 백김치래요. 설명 보고 먹으니 진짜 백김치 맛이 풍부한 것 같음!! 시원 새콤하니 고기랑 잘 어울렸어요.

생돼지갈비 맛은? 얇은 감자가 의외의 주인공

길촌숯불갈비의 생돼지갈비는 소금간이 되어 나오고, 참숯 직화로 구워 담백하면서 고소했어요. 생돼지갈비와 양념돼지갈비는 불판이 달라서 생갈비부터 먹고, 다 먹으면 불판을 갈고 양념갈비가 나와요.

선홍빛 빛깔의 생돼지갈비.. 빛깔이 넘 좋아서 기대됐답니다.

열심히 고기 구워줬어요. 노릇노릇하니 참 맛있어보여..

마늘과 감자도 올렸어요!! 참숯 직화구이다보니 고기에 숯불향 확 나면서 침샘 자극

생돼지갈비 한 입 먹어봤는데 노릇노릇하게 익어서 담백하면서도 고소한 돼지고기 맛이 잘 느껴졌고 살코기도 부드럽고 적당히 쫄깃!! 소금간이 되어있어 적당히 짭쪼름하면서 계속 손이 가더라구요. 그리고 저 감자가 진짜 미쳤어요. 전 얇은 감자 좋아하는데 얇게 슬라이스된 감자라 진짜 너무 맛있..

계란찜은 네이버 리뷰 이벤트로

길촌숯불갈비 계란찜(2,900원)은 참기름이 들어갔는지 고소한 향이 솔솔 났어요. 촉촉하고 퐁신퐁신해서 고기랑 잘 어울리더라구요~ 네이버 리뷰 이벤트하면 계란찜 제공되니 안 할 이유 없죠!

양념돼지갈비 맛은? 생갈비보다 더 좋았던 이유

길촌숯불갈비 양념돼지갈비는 달짝지근하면서 짭쪼름한 양념에 불향이 더해져, 작성자 입맛에는 생돼지갈비보다 더 맛있었어요. 꽈리고추도 같이 나와서 곁들여먹기 좋아요.

생돼지갈비 다 먹고 불판 갈아달라고 요청하면서 양념돼지갈비도 달라고 했어요~ 달큰해 보이는 양념이 고기에 진하게 배어 있는 갈색빛이라 보기만 해도 입맛을 돋우는..

구우면서 양념이 살짝 눌어붙으면서 윤기가 올라오고 색도 노릇노릇해지는데 비주얼이 좋더군요. 고기도 부드럽고 촉촉해서 씹을 수록 감칠맛이 느껴지는 맛~ 전 원래도 생보다 양념 더 좋아하는 사람으로서.. 생돼지갈비도 맛있었지만 양념돼지갈비가 더 맛있었네요!!

마무리는 짜글이 김치찌개

길촌숯불갈비 짜글이 김치찌개(3,900원)는 김치와 큼직한 고기가 쑹덩쑹덩 들어 있어 식사 마무리용으로 좋았어요. 다만 두부가 없다는 게 넘나 아쉬웠어요.

이미 너무너무 배불렀는데 뭔가 입가심으로 칼칼한 게 땡겨서 주문했는데, 뜨끈하고 칼칼하니 딱 좋더라구요.

길촌숯불갈비 서면본점, 한 줄 정리

길촌숯불갈비 서면점의 생돼지갈비는 담백하고 고소한 맛, 양념돼지갈비는 달큰하면서 불향 가득한 맛으로 두 종류의 갈비 모두 맛있게 먹고 왔어요. 거기에 마무리 짜글이 김치찌개까지!! 숯불에 구워먹는 돼지갈비 좋아하시는 분들, 서면에서 퀄리티 좋은 고깃집 찾으신다면 길촌숯불갈비 서면본점 방문 추천드려요 🤍