장한평역 소고기 말복 저녁 웨이팅, 작은소한마리 900g 일번지정육식당

질좋은 소고기를 가성비 좋게 즐길수 있는 장한평역 소고기 맛집 일번지정육식당 장한평역에 다녀왔습니다.

장한평역 3번 출구 1분, 주차장까지 있는 위치

장한평역 맛집 일번지정육식당은 지하철 5호선 장한평역 3번 출구에서 약 1분거리에 위치한 초역세권 매장이라 지하철을 타고 방문하기도 좋고, 매장 앞에 넓은 주차장도 있어서 차량을 가지고 방문하기도 좋은 곳입니다.

말복 저녁 6시 30분, 이미 빈자리가 없었어요

장한평역 맛집 일번지정육식당 내부입니다. 저는 6시 30분에 방문했는데 이미 빈자리가 없을 정도로 사람들이 많네요

가성비 좋게 소고기를 즐길수 있는 장안동 고기집이라 원래도 항상 사람이 많은 곳인데, 이날은 말복이라 그런지 유난히 사람이 많았습니다. 7시가 되기도 전에 이미 만석에 웨이팅까지, 역시 인기있는 소고기 맛집 답네요.

일번지정육식당 장한평점 메뉴와 가격

장한평 소고기 맛집 일번지정육식당 메뉴입니다. 큰소한마리 1.2kg 79,000원, 작은소한마리 900g 64,000원. 일반적인 고기집의 삼겹살보다 저렴한 가격으로 소고기를 배부르게 먹을수 있는 곳입니다.

1인당 상차림비가 2000원씩 있기는 하지만 셀프바에서 채소를 무제한으로 가져다 먹을수 있고 된장찌개가 무제한 리필되는 곳이기 때문에 상차림비가 전혀 아깝지 않네요. 저는 작은소한마리를 주문했습니다.

셀프바 채소와 반찬

매장 안쪽에 셀프바가 있어서 싱싱한 채소들과 반찬을 눈치보지않고 편하게 가져다 마음껏 먹을수 있습니다.

불판 가운데 된장찌개

장한평역 소고기 맛집 일번지정육식당은 불판 가운데에 된장찌개가 있어서 끝까지 뜨겁게 먹을수 있는데요

호박, 두부 등 건더기가 푸짐하게 들어있고 육수와 건더기는 수시로 리필을 해주기 때문에 고기와 함께 먹기 아주 좋았습니다.

작은소한마리 900g 구성

제가 주문한 작은소 한마리가 나왔습니다. 작은소라고 하기에는 양이 너무 푸짐한거 아닌가요? 이가격에 소고기를 이렇게 푸짐하게 먹을수 있는곳은 흔치 않을듯 합니다.

가격은 저렴하지만 소고기 퀄리티는 신선하고 너무 좋네요

장한평역 고기집 일번지정육식당의 작은소한마리는 등심, 살치살, 토시살, 갈비살, 부채살, 우삼겹 등 소고기 부위도 다양하게 잘 나오기 때문에 부위별로 골고루 맛보기도 좋았습니다.

우삼겹부터 등심까지 굽는 순서

우선 배고프니까 불판도 코팅할겸 빨리 익는 우삼겹으로 시작

고소하고 기름진 우삼겹을 바삭하게 구워 파절이 무침과 함게 먹으면 우삼겹의 느끼함도 잡아주면서 맛있게 먹을수 있습니다.

등심도 고기 선도 너무 좋네요

부드럽고 육즙 풍부한 등심은 소금만 살짝 찍어먹어도 너무 맛있죠

지방과 근막은 된장찌개로

소고기의 지방 부분이나 근막은 이렇게 잘라서 된장찌개에 넣어서 끓이면 진하고 깊은 국물의 된장찌개로 재탄생. 찌개에 들어간 소고기도 야들야들해서 구워먹는것과는 또 다른 매력입니다

먹어보니 어땠나

풍미 좋은 부채살과 쫄깃쫄깃한 갈비살도 맛있고 육즙팡팡 살치살에 육향 좋은 토시살까지, 진짜 소 한마리를 다 맛본것 같네요. 배가 너무 불렀지만 된장찌개가 너무 맛있어져서 공기밥까지 시켜서 아주 야무지게 먹고 왔습니다.

장한평역 소고기 맛집 일번지정육식당은 지하철역에서도 가깝고 주차공간도 넉넉해서 가족모임, 친구모임, 회식 등 다양한 모임장소로도 좋고, 부담없는 가격으로 맛있는 소고기를 배부르게 먹을수 있는 장안동 고기집이었습니다.