동탄 롯데백화점 한식 놋그릇 상차림과 배추만두, 백옥

요즘 날씨도 쌀쌀해지면서 따끈하고 정갈한 곰탕 한 그릇이 절로 생각나더라고요. 그래서 이번 주말에 소문난 동탄 롯데백화점 점심 핫플인 백옥에 다녀왔답니다! 😍

동탄 롯데백화점 지하 1층 백옥 분위기

동탄 롯데백화점 지하 1층 식당가에 위치한 백옥은 깔끔한 분위기에서 즐기는 정갈한 한식이라 연인과의 데이트나 부모님 모시고 방문하기 딱 좋은 곳인데요.

아이들을 위한 귀여운 키즈곰탕과 네이버리뷰 이벤트로 배추만두를 증정하기까지! 속을 든든하게 채워주는 맑은 곰탕 맛에 반하고 온 솔직 후기, 지금 바로 시작할게요! 🥣

돼지곰탕과 배추만두 주문

맑은 돼지곰탕이 주요 메뉴로 저희는 돼지곰탕(12,000원), 배추만두(10,000원)을 주문해봤어요!

자리에 앉아 주문을 마치니 깔끔하고 고풍스러운 유기그릇에 밑반찬이 정갈하게 담겨 나오더라고요. ✨ 정갈함이 돋보이는 놋그릇 상차림 덕분에 먹기 전부터 대접받는 기분이 물씬 풍겼어요.

반찬으로는 아삭하고 매콤달콤한 깍두기와 오독오독 식감이 살아있는 궁채 장아찌, 그리고 특제 양념 소스가 함께 올려지는데요! 😋 특히 아삭한 깍두기와 궁채 장아찌는 기름기 없이 맑은 곰탕 국물과 감칠맛 넘치게 잘 어울려서 식사 중간중간 입맛을 돋우기에 최고였답니다. 🥢

놋그릇에 차려진 정갈한 한 상

돼지곰탕 (12,000원) 배추만두 (10,000원) 테이블 위에 정갈하게 차려진 모습을 보니 압도적인 비주얼의 정갈한 한 상이 눈을 즐겁게 하더라고요! 🥹 놋그릇에 푸짐하게 담긴 맑은 국물의 돼지곰탕과 동글동글 예쁜 배추만두의 조화는 보기만 해도 절로 미소가 지어지는 비주얼인데요. 동탄 롯데백화점 점심 핫플답게 세련되고 깔끔한 플레이팅부터 완벽해서 사진을 안 찍을 수가 없었답니다! 📸

맑고 깊었던 백옥 돼지곰탕

가장 먼저 백옥의 시그니처 메뉴인 돼지곰탕을 구석구석 살펴보았는데요! 🥣

맑고 투명한 육수 위로 얇고 부드러운 돼지고기 수육이 아낌없이 듬뿍 올려져 있고, 그 위에 파와 흑후추가 톡톡 뿌려져 나와요.

메뉴가 나오자마자 고소하고 깔끔한 육향이 은은하게 퍼져서 먹기 전부터 합격점이었어요! 😋 동탄 맛집 한식 추천으로 손꼽히는 이유를 알 수 있을 만큼 깊고 맑은 돼지곰탕 육수는 느끼함이 전혀 없이 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하더라고요. 🥩

고기도 어찌나 얇고 야들야들한지 부드럽게 입안에서 녹아내리는 돼지고기 수육의 식감이 그야말로 일품이었어요. 밥 한 숟가락 위에 고기를 푸짐하게 올려 한 입 크게 넣으면, 담백하고 깊은 곰탕의 감칠맛이 입안 가득 사르르 퍼지는데요! 😭 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미 덕분에 마지막 한 숟가락까지 감탄을 연발하며 깔끔하게 비워냈답니다. ❣️

배춧잎으로 감싼 배추만두

곰탕과 함께 사이드로 꼭 주문해야 하는 별미, 배추만두(4EA)도 등장했답니다! 🥟 일반적인 만두피 대신 잘 삶아진 노란 배춧잎으로 소를 차곡차곡 싸서 말아낸 이색 만두인데요. 동글동글하고 아담한 모양이 정말 귀여워서 눈과 입이 즐거운 특별한 별미라 할 수 있어요! 😍

젓가락으로 큼직한 배추만두 한 점을 집어 올리니 묵직한 무게감이 전달되더라고요! 🥢 아삭하면서도 푹 익어 달큼한 배춧잎 속으로 고기와 채소 소가 꽉 차 있어서 씹을수록 육즙 팡팡 터지는 속재료의 풍미가 예술이었어요.

만두피가 배추로 되어 있어서 전혀 부대끼지 않고 겉바속촉 야들야들한 배추만두의 은은한 단맛과 고소함이 입안 가득 감싸안아주더라고요! 🥹

함께 제공된 특제 간장 소스에 살짝 찍어 먹으니 칼칼한 맛이 더해져 단숨에 인생 만두로 등극했답니다. 😋

식후까지 세심했던 서비스

식사를 모두 마친 후 쟁반 한쪽에 놓인 세심한 서비스품을 보고 또 한 번 감동받았어요! 🩵 위생적인 물티슈와 함께 개별 포장된 투스틱 민트 가글이 인원수대로 준비되어 있더라고요. 세심한 배려가 느껴지는 가글 서비스 덕분에 깔끔하게 입가심하고 기분 좋게 식당을 나설 수 있었답니다.

음식의 맛부터 위생과 디테일한 서비스까지 손님의 입장에서 정성스럽게 신경 쓴 티가 팍팍 났어요! 👍

정갈한 놋그릇에 담겨 나오는 깊고 맑은 돼지곰탕부터 달콤하고 촉촉한 배추만두까지, 모든 메뉴가 완벽했던 백옥 동탄점! 🤍 속 편하고 깔끔한 한식을 찾으시거나 실패 없는 동탄 롯데백화점 나들이 코스를 고민 중이시라면 단언컨대 꼭 방문해보시길 추천드려요! 🏃🏻♀️💨 저도 따뜻한 국물이 그리울 때 조만간 무조건 재방문할 예정이랍니다.