홍대 카이센동 웨딩홀 계약 전 커플 점심, 방어사케동 마키세 합정
한 줄 요약
마키세 합정은 서울 마포구 합정동 골목 지하에 있는 카이센동 전문 일식집이다. 작성자는 웨딩홀 계약 전 남자친구와 점심으로 카이센동(23,000원), 방어사케동(20,000원), 꿀을 곁들인 치즈후라이(2p, 4,000원)를 먹었고, 도톰한 제철 해산물과 친절한 응대에 만족했다. 방어철에 여러 해산물을 한 그릇으로 즐기고 싶은 커플이나 소개팅 장소를 찾는 사람에게 마키세 합정을 추천한다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 합정역 8번 출구 · 도보 6분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 위치
- 서울 마포구 포은로2나길 44 지층 b01호 (합정 골목 안쪽)
- 카이센동
- 23,000원
- 방어사케동
- 20,000원
- 치즈후라이(2p)
- 4,000원
- 주차
- 매장 주차 불가, 인근 공영주차장 이용 (작성자는 마포한강푸르지오 1차 주차장 3시간 예약 4,500원 이용)
- 좌석
- 바 좌석과 일반 테이블 좌석
- 화장실
- 매장 내부
- 한정 메뉴
- 고등어 봉초밥 (주문 가능 여부 사전 확인 권장)
2026. 10. 27. 방문자 기준
마키세 합정은 어떤 곳인가요?
마키세 합정은 홍대·합정에서 카이센동을 전문으로 하는 일식집이에요. 다양한 해산물을 밥 위에 올려 초밥처럼 떠먹는 카이센동이 중심 메뉴라, 일반적인 초밥세트 말고 조금 색다르게 즐기고 싶을 때 딱이에요.
오랜만에 맛집다운 맛집을 다녀온 것 같아서 소개해드리려 해요!! 분위기가 너무 좋고 맛까지 최고인 곳이에요. 홍대 카이센동 맛집 알아보시는 분들, 초밥 좋아하시는 분들도 주목해주세요^^



마키세 합정 주차는 어디에 하나요?
마키세 합정은 주차가 안 돼서 인근 공영주차장을 이용해야 해요. 저희는 마포한강푸르지오 1차 주차장을 찾았는데, 3시간 주차 예약 시 4,500원이더라구요~? 최초 10분 1,000원, 추가 10분 1,000원이니 참고하세요😆
저희는 오늘 웨딩홀 계약 때문에 점심 먹고 가려고 차로 합정에 들렀어요! 마키세 합정은 큰 대로변보다는 합정 골목 안쪽에 자리 잡고 있어서 주소 미리 확인하기!!



마키세 합정, 소개팅·데이트 장소로 괜찮을까?
마키세 합정은 바 형태의 좌석부터 일반 테이블 좌석까지 있어서 혼밥이나 데이트 모두 좋을 것 같은 아담한 매장이에요. 화장실도 내부에 마련되어 있어요.
가게는 이렇게 아담해요~ 사장님의 애정이 가득 담긴 게 느껴지는 매장이더라구요^^ 합정이나 홍대 쪽에서 데이트하면서 식사할 곳 찾으시는 분들, 소개팅/데이트하기 아주 적합합니다 ㅎㅎㅎ 홍대 카이센동 맛집 하면 무조건 여기로~~ 분위기 최고입니다!

마키세 합정 메뉴와 가격
마키세 합정의 중심은 역시 카이센동이고, 연어가 올라가는 사케동, 불에 그을린 연어를 즐길 수 있는 아부리사케동 등 선택지가 다양해요. 메뉴가 이렇게 다양해서 고민이 될 수 있겠더라구요~!
특히 고등어 봉초밥은 한정 판매 메뉴로 안내되어 있어서, 관심 있는 분들은 주문 가능 여부를 미리 확인하는 게 좋아요! 저희는 세트를 먹을까 고민하다가 서로 다른 메뉴를 먹어보기로 해서 이렇게 주문했습니다~😋
- 카이센동 23,000원
- 방어사케동 20,000원
- 치즈후라이(2p) 4,000원
이제 날씨 슬슬 추워지니까 방어철 다가오는 거 아시죠? 방어에 미친 자들 여기로 와야 합니다



음식 나오기 전에 먹는 방법 읽어주고, 영수증 리뷰도 참여해보세요~

주변을 둘러보니 이런 아기자기한 친구들이 많더라구요 ㅎㅎㅎ 키썸도 왔다 간 핫플!!


단무지 세팅해주셔서 얼른 카이센동이 나오기를 대기 중~~ 단무지마저 달달하니 맛도리🤤

센스 있게 머리끈도 챙겨주시더라구요~🫶

마키세 카이센동에는 어떤 해산물이 올라가나요?
마키세 합정 카이센동에는 흰살생선과 참치, 연어, 새우, 한치, 제철 생선 등 여러 가지 해산물이 올라간다고 해요. 이날 올라온 건 연어뱃살, 참치, 방어, 광어, 청어, 농어, 고등어, 안키모(아귀간)였어요.
드디어 나온 카이센동! 홍대 카이센동 맛집을 검색할 때 가장 궁금한 건 아무래도 어떤 해산물이 들어가는지 아니겠어요~? 제철 재료를 사용하는 메뉴인 만큼 방문하는 날에 따라 해산물 종류는 조금씩 달라질 수 있어요! 못 먹는 해산물은 주문 전에 말씀드리면 조정 가능합니다^^





두께가 도톰하니 먹을 맛 나더라구요!! 사시미 먹는 느낌도 나고 초밥 먹는 것 같기도 하고! 유자향 나는 소스?도 같이 있는데 상큼하니 더 감칠맛 폭발~!


방어를 더 즐기고 싶다면 방어사케동
남친이 시킨 방어사케동(20,000원)!! 방어를 좀 더 즐기고 싶다면 마키세 합정 방어사케동 추천해요!! 양도 많고 도톰해서 김에 싸 먹으니 넘 맛있음 ㅜㅠ

꿀과 함께 나오는 치즈후라이
마키세 합정 치즈후라이(2p, 4,000원)는 꿀이랑 같이 나와요~ 튀김에 꿀은 생소한 조합이라 더 맛있었던 것 같아요. 달달하니 튀김의 느끼함을 잡아주는 느낌?

바삭하니 안에가 치즈로 가득 차서 ㅋㅋㅋㅋ 늘려 먹는 재미가 있었어요 ㅋㅋ 귀여운 남친몬!! 카이센동만 먹기 아쉽다면 치즈후라이 시키는 거 강추~!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
마키세 합정 총평
서울 카이센동 맛집을 찾는 분들 중에서 여러 종류의 해산물을 한 그릇으로 즐기고 싶다면 마키세 합정 추천👍 데이트/소개팅으로 맛과 분위기 좋은 곳 찾으시는 분들, 여러 종류의 사시미를 드시고 싶으신 분들께 추천합니당~! 사장님도 엄청 친절하시고 분위기와 맛은 덤!⭐️






